Cómo comer anacardos de la forma más nutritiva
¿Cómo comer sopa de anacardos de la forma más nutritiva? Ingredientes: 50 gramos de anacardos, semillas de loto, poria, semillas de coix, semillas de gordon y almidón de raíz de loto, 100 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar. Preparación: Hervir los anacardos y las semillas de loto en agua, retirar y escurrir. Hierva la poria cocos, las semillas de coix, las semillas de gorgona y el arroz glutinoso con agua hasta que estén suaves, luego póngalos en una licuadora para hacer una pasta. Agregue anacardos y semillas de loto a la sopa de arroz, agregue azúcar y mezcle bien. Mezcle el almidón de raíz de loto con la cantidad adecuada de agua tibia, agregue la sopa de arroz y mezcle bien. Cómelo una vez por la mañana y otra por la noche. Puede nutrir los cinco órganos internos y calmar los nervios. Es especialmente adecuado para personas que padecen neurastenia e insomnio.
2. Sopa de verduras con anacardos. 60 g de frijol mungo, 1/4 de cebolla, 50 g de anacardos crudos, 1 maíz, media zanahoria y media patata. Lavar las zanahorias, las patatas y las cebollas y cortarlas en cuadritos por separado. Lavar los anacardos crudos, remojarlos en agua, lavar el maíz y cortar los granos con un cuchillo. Lave las judías verdes, vierta agua en una olla de boca ancha, agregue los anacardos crudos y lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine por 10 minutos, luego agregue las zanahorias, las papas y las cebollas y cocine por 5 minutos. Agrega las judías verdes y los granos de elote y cocina por 10 minutos. Agrega sal, pollo en polvo y pimienta blanca al gusto. Atender.
3. Los anacardos se pueden consumir enteros o cortados en trozos. Se pueden consumir sin sal después de asarlos. Cocinar anacardos lleva mucho menos tiempo que cocinar otros frutos secos porque los anacardos se ablandan rápidamente y deben agregarse justo antes de servirlos calientes.
El valor nutricional de los anacardos es 1. Los ácidos grasos de los anacardos son principalmente ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido oleico representa el 90% de los ácidos grasos insaturados y el ácido linoleico solo representa el 10%. Por lo tanto, los anacardos son menos susceptibles a enranciarse que otros frutos secos ricos en ácido linoleico. El contenido de proteínas de los anacardos es el doble que el de los cultivos de cereales comunes, y los tipos de aminoácidos contenidos en los anacardos son complementarios a los de los cereales. Los anacardos son ricos en aceite, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, tiene buenos efectos hidratantes y embellecedores y puede retrasar el envejecimiento.
2. Los tallos de anacardo son amargos pero dulces, ricos en vitamina C y se pueden comer crudos o cocidos. La paja de anacardo se suele convertir en jugo, que se utiliza principalmente para elaborar vino, licores y otras bebidas alcohólicas. Además, los tallos de anacardos también se enlatan o se convierten en mermelada. Al igual que el jugo de almendras y anacardos, es suave y delicioso, ayuda a nutrir el bazo y el estómago y tiene efectos embellecedores. Es un producto para la salud.
3. Los anacardos pueden suavizar los vasos sanguíneos y son de gran beneficio para protegerlos y prevenir enfermedades cardiovasculares. Es rico en aceite, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, hidratar y embellecer y retrasar el envejecimiento. El consumo regular de anacardos puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, aumentar el deseo sexual y aumentar el peso.
4. Los anacardos pueden suavizar los vasos sanguíneos y son de gran beneficio para protegerlos y prevenir enfermedades cardiovasculares. Es rico en aceite, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, hidratar y embellecer y retrasar el envejecimiento. El consumo regular de anacardos puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, aumentar el deseo sexual y aumentar el peso.
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