¿Cuáles son las recetas dietéticas para la pancreatitis? ¿Qué se puede comer para tratar la pancreatitis?
1. Receta dietética para la pancreatitis
1. Zumo de melón
Zumo de rábano blanco, zumo de sandía, zumo de tomate, zumo de pera, zumo de castaña de agua, frijol mungo Jugo de brotes, etc. , se puede beber. Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y puede complementar las vitaminas. Es adecuado para pacientes con pancreatitis aguda a quienes se les permiten alimentos líquidos bajos en grasas justo después del ayuno.
2. Bebida de Diente de Caballo Huanghua
30 gramos de azucena y 30 gramos de verdolaga. Lavar ambos, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 30 minutos, dejar enfriar y luego enlatarlos. Representa el té y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y reducir la inflamación. Es adecuado para la pancreatitis en las primeras etapas de la ingesta de líquidos.
3. Gachas de bergamota
15g de bergamota, 50g de arroz japónica. Decocte el jugo de bergamota y retire el residuo, agregue una cantidad adecuada de arroz japónica y agua para cocinar la papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca cuando esté cocida y cómelo después de que la papilla esté cocida. Tiene las funciones de regular el qi, aliviar el dolor, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
4. Raíz de peonía blanca de Guigan
Tomar 12g de regaliz, 12g de azufaifo, 40g de raíz de peonía blanca, 20g de jengibre, 20g de ramita de canela, decocer en agua, retirar el residuo y agregue 100 g de arroz japónica para hacer papilla. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.
5. Gachas de cardamomo
10 gramos de nuez moscada, 10 gramos de jengibre y 50 gramos de arroz japónica. Primero, cocina el arroz japónica hasta convertirlo en papilla. Después de hervir, agregue la nuez moscada y el jengibre picado, cocine hasta obtener una papilla y luego cómala. Puede regular el qi, aliviar el dolor, disipar el resfriado y se utiliza para tratar la pancreatitis aguda con síntomas de resfriado.
6.Páncreas de cerdo en polvo
Secar el páncreas de cerdo a fuego lento, triturarlo hasta convertirlo en polvo, encapsularlo y tomarlo varias veces al día. Contiene una variedad de enzimas pancreáticas que pueden actuar como terapias alternativas y son efectivas para pacientes con indigestión y esteatorrea.
7. Té de espino y hoja de loto
30g de espino; 12g de hoja de loto. Añadir los dos últimos medicamentos a 2 tazones de agua, freír hasta obtener 1 tazón, retirar el residuo y tomarlos por separado. Puede promover la digestión, promover la digestión y tratar la indigestión causada por pancreatitis crónica.
8.Sopa de algas casia
20 gramos de algas y 10 gramos de semillas de casia. Agrega los dos ingredientes a 2 tazones de agua y fríelos dos veces al día. Ayuda a aliviar la pancreatitis crónica.
9. Gachas de jengibre seco
3 gramos de jengibre seco, 3 gramos de galanga y 50 gramos de arroz japónica. Primero, decozca el jengibre seco y la galanga en agua, retire el residuo y extraiga el jugo. Luego agregue arroz japónica lavado para cocinarlo en papilla y cómelo en varias porciones. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y calentar el estómago.
10. Gachas de Evodia
2 gramos de Evodia, 2 rodajas de jengibre, 2 cebolletas y 50 gramos de arroz japónica. Agregue arroz japónica al agua para hacer papilla. Cuando el arroz esté casi cocido, muele la Evodia y el jengibre hasta obtener un polvo fino, pica las cebolletas y ponlas en la papilla, y cómela varias veces al día. Tiene los efectos de armonizar el estómago, aliviar los vómitos, regular el qi y aliviar el dolor.
11. Sopa de carpa cruciana
10 g de Amomum villosum, 10 g de arroz salvaje, 10 g de piel de mandarina, una carpa cruciana, 10 g de pimienta de Sichuan, 10 g de pimientos encurtidos, cebolla, ajo y sal. Raspar y lavar la carpa cruciana, poner la medicina y los condimentos en la panza, guisarla en sopa de pescado según el método habitual y tomarla varias veces. Tiene el efecto de dispersar el frío, regular el qi y aliviar el dolor, y puede usarse para tratar la pancreatitis crónica.
12. Bebida de nuez de betel
Lavar 10g de nuez de betel, añadir la cantidad adecuada de agua y hervir durante 30 minutos, luego añadir 5g de amomum villosum y hervir durante 5 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo.
2. Tratamiento de la pancreatitis
Aunque la pancreatitis es una enfermedad curable, aún es necesario tratarla a tiempo. Después de todo, la falta de tratamiento a largo plazo conducirá a un agravamiento de la afección y aumentará la dificultad del tratamiento. ¿Cómo se trata la pancreatitis? Echemos un vistazo.
(1) Pancreatitis aguda
1. Generalmente, en las primeras etapas de la pancreatitis aguda, los pacientes con pancreatitis leve y sin infección deben recibir tratamiento no quirúrgico.
(1) Ayuno y descompresión por sonda nasogástrica
Descompresión gastrointestinal continua para prevenir vómitos y aspiraciones. La distensión abdominal se puede reducir administrando fármacos para la motilidad pangástrica.
(2) Reponer líquidos corporales, prevenir y tratar el shock
Los pacientes con pancreatitis necesitan reposición de líquidos, electrolitos y calorías por vía intravenosa, lo que puede prevenir la anemia y mejorar la microcirculación.
(3) Antiespasmódico y analgésico
Si el diagnóstico es claro, se pueden administrar analgésicos en las primeras etapas de la enfermedad. Sin embargo, se deben administrar medicamentos antiespasmódicos al mismo tiempo.
La morfina está contraindicada ya que puede provocar espasmos del esfínter de Oddis.
(4) Inhibir las secreciones exocrinas pancreáticas y las enzimas pancreáticas
Descompresión del tubo gástrico, bloqueadores de los receptores H2, fármacos anticolinérgicos, somatostatina, etc. Generalmente utilizado para pacientes gravemente enfermos. Los inhibidores de tripsina como la aprotinina y el gabexato tienen cierto efecto inhibidor sobre la tripsina.
(5) Apoyo nutricional
El ayuno temprano se basa principalmente en la nutrición parenteral total (NPT). Cuando se alivien síntomas como dolor abdominal, sensibilidad y obstrucción intestinal, podrá volver a comer y beber. Excepto en pacientes con hiperlipidemia, las emulsiones lipídicas se pueden utilizar como fuente de calor.
(6) Aplicación de antibióticos
Los pacientes pueden ser tratados con antibióticos en la etapa temprana. Cuando la pancreatitis grave se complica con necrosis pancreática o peripancreática, se deben administrar antibióticos de amplio espectro o antibióticos relacionados. Ser utilizado para prevenir la infección bacteriana intestinal causada por la translocación de la flora.
2. Tratamiento quirúrgico
El absceso pancreático, el pseudoquiste pancreático y la necrosis pancreática combinados con infección son complicaciones graves de la pancreatitis aguda que ponen en peligro la vida. Si el diagnóstico es incierto; infección pancreática secundaria combinada con enfermedad del tracto biliar y los síntomas clínicos continúan empeorando a pesar de un tratamiento de apoyo razonable, aún se requiere cirugía.
Método de operación
① Realice una laparotomía para eliminar el tejido necrótico, coloque múltiples tubos de drenaje porosos para un lavado continuo después de la cirugía y luego suture la incisión.
② Realizar laparotomía para eliminar el tejido necrótico y abrir parcialmente para el drenaje. La gastrostomía, la yeyunostomía (para soporte nutricional enteral) y el drenaje biliar se pueden realizar simultáneamente durante la operación. En ocasiones, un absceso único o un seudoquiste pancreático infectado se pueden tratar con drenaje percutáneo.
Cuando la pancreatitis biliar grave con cálculos en la ampolla impactados se combina con obstrucción biliar o infección biliar, se requiere cirugía de emergencia o cirugía temprana (dentro de las 72 horas) para aliviar la obstrucción biliar, eliminar los cálculos y permitir un drenaje suave. Dependiendo del cuadro se puede optar por colecistectomía o drenaje pancreático con epiplón. En este caso, el cálculo se puede extraer a través de la incisión del esfínter de Oddis a través de un duodenoscopio de fibra óptica, lo que tiene un efecto curativo significativo y pocas complicaciones.
Conclusión: Para el tratamiento dietético de la pancreatitis grave, se debe prestar atención a los tabúes dietéticos y nunca comer alimentos que sean demasiado irritantes o picantes. Si el acondicionamiento dietético no puede desempeñar un papel correspondiente, entonces debe ir al hospital y someterse al tratamiento quirúrgico correspondiente.