¿Cómo comer boniatos encurtidos y cómo hacer boniatos encurtidos en casa?

Condimentos

Boniato

500 gramos

Condimentos

Chile

Cantidad adecuada

Vinagre de arroz

Una cantidad adecuada

Sacarina

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar los boniatos

Pelarlos

3 Cortarlos en rodajas de 1 cm de grosor y remojarlos en agua con sal. prevenir la decoloración.

4. Una vez cortado todo, vierte el agua con sal y añade la sacarina y el pimiento rojo picado.

5. Añade vinagre y agua fría (es mejor un bol sin boniato).

6. Pruebe a los dos días.