Efectos de la vitamina B
Las vitaminas del grupo B son sustancias indispensables para favorecer el metabolismo del organismo y convertir azúcares, grasas, proteínas, etc. en calorías. Si falta vitamina B, la función celular disminuirá inmediatamente, provocando trastornos metabólicos. En este momento, el cuerpo humano experimentará lentitud y pérdida de apetito.
La principal función fisiológica de las vitaminas del grupo B es servir como coenzimas y participar en reacciones bioquímicas ubicuas en el organismo.
Juega un papel importante en el metabolismo energético, manteniendo la salud de la piel y los músculos, mejorando las funciones del sistema inmunológico y del sistema nervioso, favoreciendo el crecimiento y la división celular (favoreciendo la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia), etc.
La vitamina B incluye vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, etc.
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Información ampliada:
Fuente principal de vitamina B:
1. B1 Se encuentra principalmente en semillas de girasol, maní, carne magra, pimientos, guisantes, frijoles mungo, soja, trigo, harina de maíz, arroz japónica, arroz negro, mijo, yemas de huevo, piel de tofu, hígado de cerdo, manzanas y otros alimentos.
2. La vitamina B2 se deriva principalmente del hígado de cerdo, salvado, huevos, soja, nueces, carne de res, leche, maní, espinacas, colza, carne magra de cerdo, carpa cruciana, arroz japónica, trigo, frijoles, etc. .
3. La vitamina B3 proviene principalmente de setas, cacahuetes, setas shiitake, pechugas de pollo, carne magra de cerdo, ternera y cordero, soja, pescado de cola de pelo, camarones, mijo, arroz, trigo, huevos, maíz y otros alimentos. .
Fuente de referencia: /baike.baidu.com/item/E7BBB4E7949FE7B4A0B/1140841?fr=aladdinamp;ivk_sa=1022817p"target="_blank"title="Enciclopedia Baidu-Vitamina b"gt; Enciclopedia Baidu - vitamina b