¿Para qué se utiliza la fibra dietética?
1. Prevenir el estreñimiento y favorecer el peristaltismo intestinal.
En segundo lugar, es beneficioso para perder peso.
En tercer lugar, prevenir el cáncer de colon y recto.
En cuarto lugar, prevención y tratamiento de las hemorroides.
5. Mejora los síntomas de la diabetes, las funciones bucales y dentales.
6. Previene y trata los cálculos biliares, reduce los lípidos en sangre y previene las enfermedades coronarias.
Definición de fibra dietética: La fibra dietética es una variedad de sustancias vegetales polisacáridas sin almidón, derivadas principalmente de las paredes celulares de animales y plantas, incluyendo celulosa, lignina, cera, quitina, pectina, β-glucosa. Polisacáridos, inulina y oligosacáridos, etc. Generalmente se divide en dos categorías: fibra dietética insoluble en agua y fibra dietética soluble en agua.
Valor para la salud: La fibra de la dieta humana se encuentra principalmente en verduras y cereales. Aunque no se puede digerir ni absorber, puede promover la peristalsis intestinal y facilitar la excreción fecal. Los herbívoros dependen de microorganismos en sus tractos digestivos para descomponer la celulosa para que pueda ser absorbida y utilizada. La fibra dietética incluye fibra cruda, fibra semicruda y lignina. La fibra dietética es una sustancia que no se puede digerir ni absorber. En el pasado se consideraba un "residuo", pero ahora se considera que desempeña un papel importante en la salvaguardia de la salud humana y la prolongación de la vida.
Peligros de la fibra dietética: suplementar grandes cantidades de fibra puede provocar hipoglucemia. Complementar altas cantidades de fibra puede reducir la digestión y absorción de proteínas. Complementar grandes cantidades de fibra puede afectar la absorción de calcio, hierro, zinc y otros elementos. Grandes cantidades de suplementos de fibra pueden abrumar el tracto gastrointestinal de los diabéticos.