¿Cómo hacer deliciosas las almejas de rábano rojo y blanco?

Ingredientes: 1 zanahoria y rábano blanco, 500 g de almejas, un poco de brotes de ajo, cantidad adecuada de Cistanche deserticola, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Método de trabajo

1. Poner la Cistanche deserticola en medio recipiente con agua y hervir durante 30 minutos para obtener el jugo.

2. Lavar las almejas y cocinarlas al vapor en una vaporera durante 10 minutos. Después de cocinarlas al vapor, enfríe las almejas por completo y sáquelas, dejando la sopa.

3. Poner las claras y las zanahorias en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, luego sacarlas y sacar la bola entera con una pala. Lavar y triturar los ajetes.

4. Caliente el aceite en una olla, vierta la sopa de almejas, agregue dos tipos de rábanos, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, espese con almidón, luego espolvoree con la carne de almejas y el ajo rallado, mezcle bien y vierta Agregue el jugo de cistanche deserticola.

Eficacia

Nutre el yin y resuelve las flemas, embellece y adelgaza.