Cómo hacer patas de pollo

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Cómo hacer patas de pollo

1

Después de lavar las patas de pollo, utiliza unas tijeras para cortar las puntas de las uñas del pollo

2

Preparar cebollas verdes, rodajas de jengibre y anís estrellado

3

Después de que el agua de la olla esté hervida, agregar las patas de pollo y blanquear. luego retíralas y lávalas

4

Pon las patas de pollo en la olla con agua fría, vierte los condimentos, tapa y cocina a fuego alto

5

Cocinar las patas de pollo hasta que estén cocidas

6

Sumergir en agua fría durante 5 minutos, retirar y escurrir el agua

7

Preparar la marinada

8

Para que sea más fácil de sabor, corto cada pata de pollo por la mitad

9

Ponlo en un cajón para verduras y vierte la marinada para que la marinada quede sumergida. La comida queda mejor

10

Si te gusta un poco picante,. lava tres chiles secos, córtalos y agrégalos, cúbrelos y refrigeralos por más de 4 horas antes de comer

11

Agrega un poco de cilantro fresco al servir, no importa si no lo agregas.

Consejos

1. Hay sabores originales y picantes de Zaolu. Compré el sabor original, así que agregué algunos chiles secos para aumentar el picante. Me gusta, simplemente déjalo. No es necesario agregarlo. 2. Si lo comes en poco tiempo, córtalo y remójalo en la marinada como lo hice yo. Después de más de 4 horas, quedará muy delicioso. 3. Si prepara demasiado de una vez, utilice palillos limpios al comer, para que no se deteriore en unos días.