Panadería del viejo Zhao
Desde que Lao Zhao y su esposa se casaron, vinieron a la ciudad desde el campo para trabajar duro.
Antes de casarse, Lao Zhao aprendió el arte de hacer tartas y pasteles de un maestro. Luego de llegar a la ciudad, alquilaron una tienda al lado del mercado de agricultores para iniciar un negocio de pastelería.
La pastelería de Lao Zhao no ha parado desde su apertura. Ahora han pasado más de 20 años y la pareja sigue trabajando duro para gestionar la pastelería todos los días.
Las personas de mediana edad tienen cargas pesadas sobre sus hombros y se sienten abrumadas. Cuando abrí los ojos por la mañana, los ojos dependientes de mi familia siempre estaban conmigo. Para ganarse la vida, mantener a sus hijos y a sus ancianos, perseveraron desesperadamente sin ningún arrepentimiento.
Por lo general, Lao Zhao está ocupado preparando pasteles, pasteles de melocotón, pasteles de té, dulces de sésamo y otros pasteles en la trastienda, mientras la anfitriona saluda calurosamente a los invitados frente a la tienda.
Las tartas que hacen son realmente crujientes y riquísimas. Salvo los ingredientes necesarios, nunca añaden ingredientes sofisticados. Al igual que los personajes de su pareja, son realmente refrescantes, sencillos y amables, y tienen una fragancia innata.
A excepción de las tartas de cumpleaños personalizadas, las tartas sencillas generalmente se elaboran con ingredientes sencillos, huevos, harina y una cantidad adecuada de azúcar. Otras tartas se elaboran básicamente con dichos ingredientes.
Las tartas procesadas, las tartas de té, las tartas de melocotón, los caramelos de sésamo y otros pasteles se colocan cuidadosamente sobre placas de acero inoxidable. Ver los pasteles redondos de color amarillo y naranja y los pasteles de té, así como los pequeños trozos de caramelo de sésamo y los pasteles de maní, es muy agradable a la vista.
Aunque este tipo de bizcocho no es tan exquisito y bonito como el bizcocho de crema decorado con cerezas o fresas de color rojo oscuro en la sala de horneado, se puede ver de un vistazo que hay más huevos y menos rosados. Dale un mordisco, es dulce y suave, lleno de suave sabor a huevo y un regusto interminable.
Debido a la alta calidad y bajo precio, la pastelería solo es visitada por residentes cercanos y clientes habituales. De vez en cuando vengo a una pastelería y peso una bolsa de pasteles o llevo unos pasteles de maní con caramelo de sésamo para satisfacer mis antojos cuando salgo.
02
El matrimonio tiene un hijo y una hija. Mi hija se graduó de la universidad y ya está trabajando. Mi hijo continuó estudiando después de graduarse de la universidad.
Cuando estén satisfechos, siempre suspirarán impotentes: los hijos de otras personas han sido mimados y cuidados por sus abuelos y padres desde que eran pequeños. Desde que abrimos la tienda, nuestros hijos nos siguieron a nosotros y a mi esposa durante todo el camino.
Los ancianos de la casa no tenían tiempo para ayudarles a cuidar a los niños, por lo que la pareja tuvo que hacerse cargo de los niños. Los niños deben ir a la escuela cuando crezcan. No podían enviar a sus hijos a la escuela y traerla de regreso, por lo que tuvieron que enviar a su hijo temprano a la escuela y dejar que su hija de dos años llevara a su hermano menor a la escuela y la trajera de regreso.
Después de abrir la tienda durante más de 20 años, la pareja se levantaba a las cinco de la mañana todos los días, preparaba el desayuno para sus hijos y se apresuraba a ir a la tienda. Cuando salieron de casa, un par de niños todavía dormían.
Cuando oscurece, la pareja todavía tiene que preparar pasteles para la venta al día siguiente en la tienda y atender a los clientes esporádicos. Siempre fue un poco profesional. No importa si es un invierno frío o un verano caluroso, no cierro la puerta hasta después de las diez todos los días y nunca vuelvo temprano a casa.
De esta manera, la pareja pasaba todos los días en Daiyue, sin ver el sol, y estaban ocupados día tras día.
Cada noche, cuando la pareja arrastraba sus cuerpos exhaustos a casa, sus hijos ya estaban dormidos. Los niños temen que sus padres se olviden de firmar sus tareas cuando regresan tarde, por eso todas las noches colocan un pequeño banco en la puerta, ponen la tarea escrita en el banco pequeño, pasan a la página para firmar y recuerdan. poner un lápiz en la tarea.
Cada noche, nada más entrar por la puerta, veía los deberes de los dos niños cuidadosamente colocados en el pequeño banco. Los cuerpos cansados de la pareja se sintieron relajados, pero en el momento en que firmaron el bolígrafo, se sintieron culpables y tenían sentimientos encontrados en sus corazones.
Una tarde, después de la escuela, un conocido entró de repente en la tienda presa del pánico y gritó: ¡A tu hijo lo atropelló una bicicleta! La pareja estaba tan asustada que dejaron lo que estaban haciendo y corrieron directamente hacia la calle frente a la tienda. Recogieron a su hijo herido y corrieron al hospital.
Afortunadamente la salud de mi hijo no es grave. Hasta ahora, la esposa de Lao Zhao todavía se siente angustiada y se culpa cuando habla de la cicatriz en la frente de su hijo.
03
Los niños inteligentes y sensatos añaden una motivación infinita al Sr. y la Sra. Zhao. Por muy duro y agotador que sea, insisto en abrir una tienda, siempre pensando en ganar más dinero y ahorrar suficiente dinero para que mis hijos puedan estudiar hasta el final.
En el examen de ingreso a la universidad de ese año, mi hijo fue admitido en una universidad 211. Toda la familia estaba feliz y emocionada, y decidió aprovechar para enviar a su hijo al colegio y pasar un buen rato en la ciudad donde estudiaba su hijo. Desgraciadamente, ya han empezado las clases, la pastelería se enfrenta a la demolición y la temporada alta de actividad comercial se acerca en la segunda mitad del año.
La pareja está ocupada buscando una nueva tienda a la que mudarse y también tienen que dejar de lado sus arreglos anteriores.
El año pasado, su hijo fue admitido en la escuela de posgrado y la pareja planeó en secreto hacer un viaje mientras enviaban a su hijo a la escuela. Pero después de un cálculo cuidadoso, mi hijo tuvo que pagar 30.000 yuanes en matrícula y los gastos de viaje de la familia de cuatro también costaron más de 10.000 yuanes. La pareja dudó después de tocar el dinero en sus bolsillos y finalmente tuvo que abandonar el plan nuevamente.
Cuando mi hijo llegó a casa durante las vacaciones, una institución de educación y formación junto a la pastelería lo invitó a ayudarlo con su tarea, con un salario diario de 150 yuanes. El hijo no estuvo de acuerdo y silenciosamente entraba y salía de la tienda para ocuparse de sus asuntos y se tomaba un tiempo libre para revisar su tarea.
La pareja espera que su hijo regrese a casa y se presente al examen de funcionario público después de graduarse. El hijo les dijo a sus padres lo que pensaba. No quiere regresar a su ciudad natal ni hacer el examen de funcionario público porque su ciudad natal no tiene una gran base industrial y la economía comercial está subdesarrollada. Quiere seguir estudiando para obtener un doctorado para mejorar y luego ir a un área económicamente desarrollada para desarrollarse y trabajar duro con sus propias fuerzas, para poder cumplir su piedad filial con sus padres, que han trabajado duro durante la mayor parte. de su vida.
Como padres, las dificultades son disfrute, el sacrificio es satisfacción y la dedicación es cosecha.
Cada vez que la pareja habla de sus hijos, se ven felices, lo que refleja el profundo anhelo y preocupación de los padres por sus hijos que están lejos de casa.
Los maridos y las mujeres siempre hablan de sus hijos con satisfacción, y esta satisfacción se convierte en un poder infinito, haciéndolos detenerse incansablemente como un top día tras día.