¿Cuáles son los estándares para los alimentos verdes?
①Contenidos de las normas de alimentos verdes. Los estándares de alimentos verdes se dividen en dos niveles técnicos, a saber, estándares de alimentos verdes de nivel AA y estándares de alimentos verdes de nivel A.
Los estándares de alimentos ecológicos de nivel AA requieren que la calidad ambiental del sitio de producción se ajuste a los "Estándares de calidad ambiental del área de producción de alimentos ecológicos" y que no se produzcan pesticidas, fertilizantes, aditivos alimentarios, aditivos para piensos ni medicamentos veterinarios sintetizados químicamente. y en el proceso de producción se utilizan sustancias nocivas. Materiales de producción que no son nocivos para el medio ambiente y la salud humana, sino mediante el uso de fertilizantes orgánicos, siembra de abonos verdes, rotación de cultivos, métodos biológicos o físicos y otras tecnologías para fertilizar el suelo. controlar enfermedades, plagas y malezas, y proteger o mejorar la calidad del producto, asegurando así que la calidad del producto cumpla con los requisitos ecológicos. Requisitos estándar de productos alimenticios.
Los estándares de alimentos ecológicos de Grado A requieren que la calidad ambiental del sitio de producción cumpla con los "Estándares de calidad ambiental para áreas de producción de alimentos ecológicos". El proceso de producción sigue estrictamente las pautas para el uso de materiales de producción de alimentos ecológicos. y procedimientos operativos de producción, y utiliza cantidades limitadas, sintetiza químicamente materiales de producción y adopta activamente tecnología biológica y métodos físicos para garantizar que la calidad del producto cumpla con los requisitos de los estándares de productos alimenticios ecológicos.
②El papel de las normas alimentarias ecológicas. Los estándares de alimentos ecológicos son la base para la certificación de la calidad de los alimentos ecológicos y la certificación del sistema de calidad. La certificación de calidad se refiere a la actividad de confirmar que un producto o servicio autenticado cumple con estándares o especificaciones técnicas específicas por parte de un tercero de plena confianza.