Los frijoles mungo son diuréticos y desintoxicantes. ¿Cómo comer frijoles mungo de forma más eficaz?

Todos sabemos que en el caluroso verano, los frijoles mungo tienen el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, pero de hecho pocas personas prestan atención o prestan atención a su efecto desintoxicante. Entonces, si quieres eliminar el calor y aliviarlo, puedes beber sopa fría de frijol mungo, pero si quieres ser diurético y desintoxicante, ¿qué debes hacer?

De hecho, si desea lograr el propósito de desintoxicación comiendo frijoles mungo, lo mejor es tomar medicina china juntos, para lograr el efecto de complementarse y obtener el doble de resultado con la mitad. el esfuerzo. El efecto desintoxicante del frijol mungo se debe a que contiene proteína de frijol mungo, flavonoides y taninos, que pueden reducir o perder la toxicidad de las sustancias tóxicas, pero nuestros intestinos y estómago no lo absorben fácilmente, por lo que debe tomarse junto con el tradicional chino. medicamento para aumentar la eficacia.

De hecho, la sopa de frijol mungo no sólo elimina el calor y alivia el calor del verano, sino que también tiene efectos desintoxicantes y diuréticos. Por lo general, si es solo para eliminar el calor y aliviar el calor del verano, solo necesita lavar los frijoles mungo y hervirlos a fuego alto durante unos 10 minutos para lograr el efecto de aliviar el calor. Sin embargo, si desea lograrlo. efecto de la desintoxicación, esto no funcionará.

Para lograr el efecto de desintoxicación y diuresis, los frijoles mungo deben cocinarse hasta que estén bien cocidos. Sólo esta sopa de frijol mungo tendrá excelentes efectos desintoxicantes. Eso sí, para potenciar aún más su efecto desintoxicante lo mejor es añadir una pequeña cantidad de regaliz y cocinarlo todo junto. Por supuesto, la sopa de frijol mungo cocinada de esta manera tiene un color turbio y un efecto de alivio del calor relativamente pobre. No puedes quedarte con tu pastel y comértelo también, ¿verdad?

Este método fue recomendado por Li Shizhen, un médico famoso en la antigua mi país. Se dice que la sopa de frijol mungo preparada de esta manera tiene el efecto de eliminar varios venenos. Quizás Shennong usó este método para desintoxicarse cuando probó las hierbas.