¿Qué son las partículas negras en las batatas?
¿Qué son las partículas negras del boniato?
Virus de la mancha negra del boniato.
Las batatas con manchas negras en su interior no se pueden comer.
Después de que las batatas sean infectadas por microorganismos patógenos, producirán manchas negras. Las manchas negras no solo invadirán la piel, sino que también invadirán la pulpa de la papa e incluso producirán sustancias tóxicas como la cetona de la batata y. Alcohol cetónico de camote. Los experimentos han demostrado que estas dos sustancias pueden causar grandes daños al hígado y los pulmones de los animales. Incluso si se cocinan las batatas, su toxicidad no se reduce. Por eso, cuando en el boniato hay manchas negras que han invadido la pulpa y se vuelven blandas y podridas, debes evitar comerlas.
La batata también se llama Ganchu, batata, árbol de bambú, papa dorada, Fanru, batata seca, papa almohada de jade, batata, batata, ñame, batata, batata, boniato, batata, ganso y batata. La parte subterránea del mijo tiene raíces redondas, ovaladas o fusiformes. La forma, el color de la piel y la pulpa de las raíces varían según la variedad o el suelo.
Valor nutricional del boniato
1. El boniato es rico en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales. Es uno de los alimentos de longevidad con un contenido de azúcar del 15% al 20%. Las batatas no solo son nutritivas, sino que también tienen efectos de prevención de salud poco conocidos, como la pérdida de peso, el culturismo y el cáncer.
2. Las batatas contienen mucho almidón, lo que puede hacer que las personas se sientan llenas fácilmente después de comer, reduciendo así la ingesta de alimentos. Por lo tanto, los pacientes que pierden peso pueden utilizar adecuadamente batatas en lugar de alimentos básicos para lograr el efecto de perder peso;
3. Las batatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, caroteno y vitaminas, como la vitamina A. vitamina B, vitamina C y oligoelementos como potasio, hierro y cobre. Su valor nutricional es relativamente alto y los nutricionistas lo denominan alimento equilibrado.