¿Qué no se debe comer 4 meses después de la colecistectomía?

Generalmente se cree, tanto en el país como en el extranjero, que la colecistectomía tendrá un mayor o menor impacto en el cuerpo humano. La vesícula biliar tiene la función de almacenar y concentrar la bilis para adaptarse al hábito de comer concentrado y ayudar a digerir y absorber los alimentos. Después de la colecistectomía, esta función habitual de adaptación a la digestión se pierde y la bilis secretada por las células del hígado no se puede almacenar sin comer. El cuerpo humano debe comer constantemente pequeñas cantidades como los animales sin vesícula biliar, como los caballos y los ciervos. Si ingiere demasiada grasa, se producirán trastornos de la absorción de grasas y diarrea debido a la insuficiencia de bilis. La vesícula biliar es un órgano quístico elástico que regula y mantiene la presión del conducto biliar, permite que la bilis fluya en una dirección y previene el reflujo hepático y pancreático. Después de una colecistectomía, la vesícula biliar pierde su presión amortiguadora y la bilis puede regresar al hígado y al páncreas. Después de la colecistectomía, la bilis se descarga continuamente en los intestinos cuando no se come, y luego se absorbe en el hígado y circula entre el hígado y los intestinos. En este momento, debido al contacto entre la bilis y las bacterias intestinales, se pueden producir más ácidos biliares secundarios, provocando ciertos daños en las células del hígado. La gastritis por reflujo biliar puede ocurrir después de la colecistectomía. Esto se debe a que la bilis continúa ingresando a los intestinos sin ácido gástrico ni alimentos para neutralizarla con el estómago vacío, la bilis se acumulará en el duodeno y regresará al estómago. La bilis es muy dañina para la mucosa gástrica.

En el futuro inmediato después de la colecistectomía, los pacientes aún deben evitar comer alimentos ricos en grasas. Porque la vesícula biliar es donde se almacena la bilis producida por el hígado. En la vesícula biliar, la bilis se concentra, se almacena y se excreta hacia el intestino cuando es necesario. Esto permite que el hígado continúe secretando bilis y fluya hacia el conducto biliar, reduciendo la presión. Cuando una persona come y los alimentos ingresan al duodeno, el duodeno secreta una sustancia llamada colecistoquinina, que hace que la vesícula biliar se contraiga y descargue bilis concentrada en el duodeno, donde contiene alimentos grasos y vitaminas liposolubles. Absorción de A, D, E. , K y minerales como calcio, hierro y cobre. La bilis también activa algunas enzimas digestivas. Después de la colecistectomía, la bilis todavía se secreta, pero sin la vesícula biliar, la bilis ya no se puede concentrar ni almacenar. El colédoco se concentrará y almacenará ligeramente mediante expansión compensatoria para adaptarse gradualmente a las necesidades del paciente en cuanto a digestión y absorción de alimentos. En tales circunstancias, comer alimentos ricos en grasas puede provocar indigestión, malabsorción, malestar abdominal, hinchazón, diarrea, etc. Por lo tanto, la dieta en el futuro inmediato después de la cirugía debe ser ligera, con los principios de menos aceite, alta proteína (sin yema de huevo) y alta calorías. Puede comer comidas más pequeñas con más frecuencia, especialmente no comer demasiadas comidas con grasa animal a la vez, como carne grasa, manitas de cerdo, etc. Después de un período de tiempo (3 a 6 meses), se puede agregar gradualmente una pequeña cantidad de grasa a la dieta en varias tandas, siempre y cuando no cause molestias abdominales, diarrea y otras indigestiones. Después de un período de adaptación, no habrá reacción a los alimentos grasos. ¡Espero que esto ayude! ! ! !