¿Cuáles son algunas formas sencillas y deliciosas de hacer rollitos de cordero?

¡Hola a todos! Hoy les compartiré una receta de rollitos de chucrut y cordero. Es sencilla y deliciosa. Está tan ácida y apetitosa que no queda sopa.

Ingredientes: 300 gramos de rollitos de cordero, 3 tomates, 1 piel de tofu, 150 gramos de setas enoki, 80 gramos de verduras verdes, 6 dientes de ajo, 2 cebolletas, 10 gramos de cilantro, 3 gramos de sal cruda 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de pasta de tomate, 10 gramos de azúcar.

Instrucciones y pasos:

1. Primero prepara 300 gramos de rollitos de cordero.

Rebanar y trocear 2,3 tomates.

3. A continuación prepara un trozo de piel de tofu seco, córtalo en tiras y reserva.

4. Preparar 150 gramos de setas enoki y un puñado de verduras de color verde, lavarlas y reservar.

5. Luego prepara un poco de ajo picado, cebolla de verdeo y cilantro.

6. Calienta la olla, agrega el ajo picado y las cebolletas y saltea hasta que estén fragantes.

7. Saltear la cebolla y el ajo y añadir los tomates cortados en cubitos.

8. Sofreír los tomates hasta que estén blandos, añadir agua y cocinar durante 2 minutos después de que hierva el agua.

9. En este momento, añade las setas enoki y remueve la piel del tofu uniformemente.

10. Agrega una cucharada de sal, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de vinagre balsámico, luego agrega una cucharada de pasta de tomate, agrega 10 g de azúcar y cocina. durante 1 minuto.

11. Blanquear las verduras durante unos 30 segundos y blanquear los rollitos de cordero durante unos 30 segundos. No los cocines demasiado, ya que la carne se volverá rancia y desagradable.

Experiencia gastronómica: los rollitos de cordero son deliciosos y apetitosos, incluso el arroz con sopa es particularmente fragante y no queda ninguna sopa deliciosa.