Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de cirugía plástica - ¿Puede la sopa de frijol mungo desintoxicar Fengyoujing? También conocidas como judías adzuki verdes, reciben su nombre por su color verde esmeralda. Se cultivan en China desde hace más de 2.000 años. Debido a su rica nutrición y sus múltiples usos, Li Shizhen lo llama "el mejor plato". Los frijoles mungo son el producto estrella en la dieta de verano y su mayor valor es medicinal. En el caluroso verano, la gente bebe gachas de frijol mungo, que son dulces y deliciosas y pueden prevenir y aliviar el golpe de calor. Debido al calor, los niños sufrieron picazón. Lo mejor es tomar frijoles mungo y semillas de loto frescas. Si se utilizan frijoles mungo, frijoles rojos y frijoles negros para hacer sopa, no solo se puede tratar la indigestión de verano en los niños, sino también las enfermedades de la piel y el sarampión en los niños. El consumo regular de frijoles mungo tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión, la arteriosclerosis, la diabetes y la nefritis. Además, los frijoles mungo también se pueden utilizar como medicamento externo, que se puede masticar y aplicar externamente para tratar llagas y eccemas en la piel. Si tiene acné, puede moler frijoles mungo hasta obtener un polvo fino y cocinarlos hasta obtener una pasta. Lave el área afectada antes de acostarse y aplíquelo en el área afectada. "Mung Bean Yi" puede eliminar el calor y desintoxicar, y también tiene la función de reducir la hinchazón, resolver la flema y mejorar la vista. Los frijoles mungo tienen un efecto anti-picazón y se usan especialmente para tratar la picazón por calor. Porque el picor es causado por el calor en el cuerpo, y los frijoles mungo tienen un efecto antipirético y son adecuados para tratar el picor. Simplemente agregue agua a los frijoles mungo, remójelos hasta que estén ligeramente podridos y beba el agua de frijol mungo. Hay un truco para cocinar frijoles mungos. Puede cocinar los frijoles mungo hasta que estén crujientes y suaves: remójelos en agua hirviendo durante 20 minutos, luego quíteles las cáscaras flotantes y cocine por otros 15 minutos. Los frijoles mungo florecerán y quedarán crujientes. Haz una sopa de frijol mungo verde y agradable. Además, algunas verduras frescas, como la menta, son muy efectivas para el picor de la piel provocado por el viento y el calor. La menta se puede utilizar externamente o remojar en agua. Como semillas maduras del frijol mungo, una planta herbácea leguminosa, se ha cultivado en China durante más de 2.000 años y se cultiva como cultivo alimentario en varios lugares. Debido a su rica nutrición, se puede utilizar como papilla de frijoles, arroz con frijoles, vino de frijoles, alimento saludable, etc. ? Cómalo, haga pasteles como cebo o prepare lindos platos. Se le conoce como "el mejor alimento y ayuda al mundo". Según "Kaibao Materia Medica": "Los frijoles mungo tienen un sabor dulce, son fríos por naturaleza y no son fríos. tóxico.Ingrese al meridiano del corazón y al meridiano del estómago. La erisipela trata principalmente el calor, la rubéola, el calor, el jugo, la cocción, la reducción de la hinchazón y el alivio del qi, y la presión del calor para desintoxicar ". Los efectos medicinales del frijol mungo se han descrito en la medicina herbaria. de las dinastías pasadas. "Compendio de Materia Médica" dice: "Aunque los frijoles mungo tienen el mismo efecto de reducir la hinchazón y tratar el acné que los frijoles rojos, su capacidad para presionar el calor y desintoxicar es demasiado fuerte. Además, pueden reponer el qi, fortalecer el estómago y limpiar Los meridianos, por lo que no existen contraindicaciones para el uso a largo plazo. Tratamiento quirúrgico Para los ántrax, es extremadamente eficaz cuando se toma internamente con Huxin Powder y puede "resolver los venenos de las piedras, el arsénico y la vegetación". De sabor dulce y de naturaleza fría, según el libro, son excelentes”. Engrosa el estómago, hidrata la piel, armoniza los cinco órganos internos y nutre el bazo y el estómago. ginseng, Qi, Gui, Shu, que se dice que son beneficiosos para los órganos internos, los meridianos y la piel, el bazo y el estómago no se ven afectados por los venenos y son buenos para desintoxicar, por lo que todo funciona sin esto. En varias hierbas, los frijoles mungo son muy elogiados por sus efectos medicinales para eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar y diuresis. En las últimas décadas, se han realizado varios estudios sobre el frijol mungo con la ayuda de la tecnología moderna. La investigación farmacológica se resume a continuación: [Editar este párrafo] Efectos farmacológicos 1. Efectos antibacterianos y bacteriostáticos. Los frijoles mungo tienen efectos antibacterianos y bacteriostáticos. ① Ciertos ingredientes del frijol mungo tienen efectos antibacterianos directos. Las pruebas antibacterianas confirmaron que el extracto de frijol mungo tiene un efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus. Según investigaciones relevantes, los taninos contenidos en el frijol mungo pueden coagular el protoplasma microbiano y producir actividad antibacteriana. Las sustancias bioactivas como los flavonoides y los fitoesteroles del frijol mungo también pueden tener ciertos efectos antibacterianos y antivirales. (2) Ejercer indirectamente efectos antibacterianos al mejorar la función inmune. Los frijoles mungo contienen cumarinas, alcaloides, fitoesteroles, saponinas y otras sustancias biológicamente activas, que pueden mejorar la función inmune del cuerpo y aumentar el número o la función fagocítica de los fagocitos. En algunos experimentos, se utilizó el método de hemaglutinación de levadura sensibilizada por complemento para detectar el efecto del frijol mungo sobre la función de adhesión inmune de los eritrocitos en ratones inmunocomprometidos normales y inducidos por ciclofosfamida. Los resultados mostraron que los frijoles mungo tenían un efecto inhibidor en ratones inmunocomprometidos inducidos por ciclofosfamida. 2. Efecto reductor de los lípidos en sangre: algunas personas alimentan a los conejos con un 70% de polvo de frijol mungo o polvo de frijol mungo germinado. Los resultados muestran que puede prevenir y tratar el aumento de lípidos en sangre (colesterol total y lipoproteína β) en conejos con hiperlipidemia experimental, reduciendo así significativamente la enfermedad coronaria. Algunas personas mezclaron el extracto acuoso y el extracto alcohólico de frijol mungo en el alimento; y alimentó a los animales durante 7 días, demostró ser capaz de reducir significativamente el colesterol sérico en ratones normales (fármaco crudo 100 g/kg d-1) y ratas normales (fármaco crudo 16 g/kg d-1). Investigaciones adicionales encontraron que los fitoesteroles contenidos en los frijoles mungo tienen una estructura similar a la del colesterol. Los fitoesteroles compiten con el colesterol por las enzimas de esterificación, lo que los hace incapaces de esterificarse, lo que reduce la absorción de colesterol en los intestinos y promueve la disimilación del colesterol y/o previene la biosíntesis del colesterol en el hígado. y niveles más bajos de colesterol sérico.
¿Puede la sopa de frijol mungo desintoxicar Fengyoujing? También conocidas como judías adzuki verdes, reciben su nombre por su color verde esmeralda. Se cultivan en China desde hace más de 2.000 años. Debido a su rica nutrición y sus múltiples usos, Li Shizhen lo llama "el mejor plato". Los frijoles mungo son el producto estrella en la dieta de verano y su mayor valor es medicinal. En el caluroso verano, la gente bebe gachas de frijol mungo, que son dulces y deliciosas y pueden prevenir y aliviar el golpe de calor. Debido al calor, los niños sufrieron picazón. Lo mejor es tomar frijoles mungo y semillas de loto frescas. Si se utilizan frijoles mungo, frijoles rojos y frijoles negros para hacer sopa, no solo se puede tratar la indigestión de verano en los niños, sino también las enfermedades de la piel y el sarampión en los niños. El consumo regular de frijoles mungo tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión, la arteriosclerosis, la diabetes y la nefritis. Además, los frijoles mungo también se pueden utilizar como medicamento externo, que se puede masticar y aplicar externamente para tratar llagas y eccemas en la piel. Si tiene acné, puede moler frijoles mungo hasta obtener un polvo fino y cocinarlos hasta obtener una pasta. Lave el área afectada antes de acostarse y aplíquelo en el área afectada. "Mung Bean Yi" puede eliminar el calor y desintoxicar, y también tiene la función de reducir la hinchazón, resolver la flema y mejorar la vista. Los frijoles mungo tienen un efecto anti-picazón y se usan especialmente para tratar la picazón por calor. Porque el picor es causado por el calor en el cuerpo, y los frijoles mungo tienen un efecto antipirético y son adecuados para tratar el picor. Simplemente agregue agua a los frijoles mungo, remójelos hasta que estén ligeramente podridos y beba el agua de frijol mungo. Hay un truco para cocinar frijoles mungos. Puede cocinar los frijoles mungo hasta que estén crujientes y suaves: remójelos en agua hirviendo durante 20 minutos, luego quíteles las cáscaras flotantes y cocine por otros 15 minutos. Los frijoles mungo florecerán y quedarán crujientes. Haz una sopa de frijol mungo verde y agradable. Además, algunas verduras frescas, como la menta, son muy efectivas para el picor de la piel provocado por el viento y el calor. La menta se puede utilizar externamente o remojar en agua. Como semillas maduras del frijol mungo, una planta herbácea leguminosa, se ha cultivado en China durante más de 2.000 años y se cultiva como cultivo alimentario en varios lugares. Debido a su rica nutrición, se puede utilizar como papilla de frijoles, arroz con frijoles, vino de frijoles, alimento saludable, etc. ? Cómalo, haga pasteles como cebo o prepare lindos platos. Se le conoce como "el mejor alimento y ayuda al mundo". Según "Kaibao Materia Medica": "Los frijoles mungo tienen un sabor dulce, son fríos por naturaleza y no son fríos. tóxico.Ingrese al meridiano del corazón y al meridiano del estómago. La erisipela trata principalmente el calor, la rubéola, el calor, el jugo, la cocción, la reducción de la hinchazón y el alivio del qi, y la presión del calor para desintoxicar ". Los efectos medicinales del frijol mungo se han descrito en la medicina herbaria. de las dinastías pasadas. "Compendio de Materia Médica" dice: "Aunque los frijoles mungo tienen el mismo efecto de reducir la hinchazón y tratar el acné que los frijoles rojos, su capacidad para presionar el calor y desintoxicar es demasiado fuerte. Además, pueden reponer el qi, fortalecer el estómago y limpiar Los meridianos, por lo que no existen contraindicaciones para el uso a largo plazo. Tratamiento quirúrgico Para los ántrax, es extremadamente eficaz cuando se toma internamente con Huxin Powder y puede "resolver los venenos de las piedras, el arsénico y la vegetación". De sabor dulce y de naturaleza fría, según el libro, son excelentes”. Engrosa el estómago, hidrata la piel, armoniza los cinco órganos internos y nutre el bazo y el estómago. ginseng, Qi, Gui, Shu, que se dice que son beneficiosos para los órganos internos, los meridianos y la piel, el bazo y el estómago no se ven afectados por los venenos y son buenos para desintoxicar, por lo que todo funciona sin esto. En varias hierbas, los frijoles mungo son muy elogiados por sus efectos medicinales para eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar y diuresis. En las últimas décadas, se han realizado varios estudios sobre el frijol mungo con la ayuda de la tecnología moderna. La investigación farmacológica se resume a continuación: [Editar este párrafo] Efectos farmacológicos 1. Efectos antibacterianos y bacteriostáticos. Los frijoles mungo tienen efectos antibacterianos y bacteriostáticos. ① Ciertos ingredientes del frijol mungo tienen efectos antibacterianos directos. Las pruebas antibacterianas confirmaron que el extracto de frijol mungo tiene un efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus. Según investigaciones relevantes, los taninos contenidos en el frijol mungo pueden coagular el protoplasma microbiano y producir actividad antibacteriana. Las sustancias bioactivas como los flavonoides y los fitoesteroles del frijol mungo también pueden tener ciertos efectos antibacterianos y antivirales. (2) Ejercer indirectamente efectos antibacterianos al mejorar la función inmune. Los frijoles mungo contienen cumarinas, alcaloides, fitoesteroles, saponinas y otras sustancias biológicamente activas, que pueden mejorar la función inmune del cuerpo y aumentar el número o la función fagocítica de los fagocitos. En algunos experimentos, se utilizó el método de hemaglutinación de levadura sensibilizada por complemento para detectar el efecto del frijol mungo sobre la función de adhesión inmune de los eritrocitos en ratones inmunocomprometidos normales y inducidos por ciclofosfamida. Los resultados mostraron que los frijoles mungo tenían un efecto inhibidor en ratones inmunocomprometidos inducidos por ciclofosfamida. 2. Efecto reductor de los lípidos en sangre: algunas personas alimentan a los conejos con un 70% de polvo de frijol mungo o polvo de frijol mungo germinado. Los resultados muestran que puede prevenir y tratar el aumento de lípidos en sangre (colesterol total y lipoproteína β) en conejos con hiperlipidemia experimental, reduciendo así significativamente la enfermedad coronaria. Algunas personas mezclaron el extracto acuoso y el extracto alcohólico de frijol mungo en el alimento; y alimentó a los animales durante 7 días, demostró ser capaz de reducir significativamente el colesterol sérico en ratones normales (fármaco crudo 100 g/kg d-1) y ratas normales (fármaco crudo 16 g/kg d-1). Investigaciones adicionales encontraron que los fitoesteroles contenidos en los frijoles mungo tienen una estructura similar a la del colesterol. Los fitoesteroles compiten con el colesterol por las enzimas de esterificación, lo que los hace incapaces de esterificarse, lo que reduce la absorción de colesterol en los intestinos y promueve la disimilación del colesterol y/o previene la biosíntesis del colesterol en el hígado. y niveles más bajos de colesterol sérico.
Además, se ha demostrado experimentalmente que la globulina de soja tiene el efecto de reducir el colesterol sérico. Es digno de discusión si la globulina de frijol mungo también tiene el mismo efecto. 3. Los experimentos con efectos antitumorales encontraron que los frijoles mungo tienen un cierto efecto preventivo sobre el cáncer de pulmón y el cáncer de hígado inducidos por morfina y nitrito de sodio en ratones. Otro experimento confirmó que la fenilalanina amoníaco liasa extraída de frijol mungo tiene un efecto inhibidor significativo sobre las células de leucemia de ratón L 1 2 1 y las células de leucemia humana K 56 2, y con el aumento de la dosis de enzima y el tiempo de acción prolongado, el efecto inhibidor aumenta significativamente. . Después de la misma acción durante 48 horas, las tasas de inhibición de 0,7 U/ml de enzima fueron del 52 % y 14,1 % respectivamente. Cuando la enzima se aumenta a 3,5 U/ml, puede alcanzar el 77,1% y el 85,8% respectivamente, mientras que las tasas de inhibición del 0,20%, 1,0%, 2,0%, 4,0%, 6,0% y 1,0% son 4, respectivamente. Desintoxicación: frijol mungo Es rico en proteínas. La leche cruda de frijol mungo obtenida remojando y moliendo frijoles mungo en agua tiene un contenido de proteínas muy alto. La administración oral puede proteger la mucosa gastrointestinal. La proteína, los taninos y los flavonoides del frijol mungo pueden combinarse con pesticidas organofosforados, mercurio, arsénico y compuestos de plomo para formar precipitación, que reduce o pierde toxicidad y no se absorbe fácilmente en el tracto gastrointestinal. Muchas sustancias bioactivas del frijol mungo tienen efectos antioxidantes. Queda por explorar más a fondo si la citotoxicidad y la genotoxicidad de los pesticidas organofosforados pueden reducirse mediante efectos antioxidantes en el tratamiento de la intoxicación por pesticidas organofosforados. 5. Sudar a altas temperaturas hará que el cuerpo pierda una gran cantidad de minerales y vitaminas, lo que provocará un trastorno del ambiente interno. Los frijoles mungo son ricos en sales inorgánicas y vitaminas. Beber sopa de frijol mungo en un ambiente de alta temperatura puede reponer los nutrientes perdidos a tiempo y lograr el efecto terapéutico de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. La fosfatidilcolina, la fosfatidiletanolamina, el fosfatidilinositol, el fosfatidilglicerol, la fosfatidilserina y el ácido fosfatídico de los fosfolípidos del frijol mungo pueden estimular el apetito. El almidón de frijol mungo contiene una cantidad considerable de oligosacáridos (pentosanos, galactanos, etc.) Dado que estos oligosacáridos no tienen las enzimas hidrolasas correspondientes en el tracto gastrointestinal humano, son difíciles de digerir y absorber, por lo que el valor energético proporcionado por el frijol mungo es. Bajo en comparación con otros cereales, tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con obesidad y diabetes. Además, los oligosacáridos son factores de proliferación de la bacteria intestinal beneficiosa Bifidobacterium en el cuerpo humano. El consumo regular de frijol mungo puede mejorar la flora intestinal, reducir la absorción de sustancias nocivas y prevenir algunos tipos de cáncer. Los frijoles mungo también son una buena materia prima para extraer SOD de plantas. El líquido oral SOD elaborado a partir de frijol mungo ha sido modificado químicamente para que no sea destruido por el ácido gástrico y la pepsina, tenga una vida media prolongada y sea adecuado para la absorción oral por parte del cuerpo humano. Además de SOD, este líquido oral también es rico en aminoácidos, β-caroteno y oligoelementos, y tiene buenos efectos antienvejecimiento. Además, los experimentos han demostrado que los taninos del frijol mungo no solo tienen actividad antibacteriana, sino que también tienen el efecto de hemostasia local y promueven la reparación de heridas, por lo que tienen un cierto efecto terapéutico en diversas quemaduras. Li Min "Revisión de la investigación sobre la composición química y las acciones farmacológicas del frijol mungo" Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine 2001.5 47-49 Los componentes químicos son proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B1, B2, caroteno, niacina, ácido fólico, calcio mineral. , fósforo, hierro . La proteína es principalmente globulina, rica en lisina, leucina y treonina, y en menor medida en metionina, triptófano y tirosina. Si se utiliza mijo para cocinar gachas, se puede mejorar el valor nutricional. La piel del frijol mungo contiene 21 tipos de elementos inorgánicos, con el mayor contenido de fósforo. También hay vitexina y beta-sitosterol. Cada 100 gramos de frijol mungo contienen 22,1 gramos de proteína, 0,8 gramos de grasa, 59 gramos de carbohidratos y un valor calórico de 332 kcal. Los efectos farmacológicos del frijol mungo incluyen reducir los lípidos en sangre, reducir el colesterol, antialérgico, antibacteriano, antitumoral, aumentar el apetito, proteger el hígado y los riñones, etc. El polvo de frijol mungo tiene un evidente efecto hipolipemiante. Los frijoles mungo contienen un tipo de globulina y polisacárido que puede promover la descomposición del colesterol en los animales en ácido cólico en el hígado, acelerar la secreción de sales biliares en la bilis y reducir la absorción de colesterol en el intestino delgado. Los ingredientes activos del frijol mungo tienen efectos antialérgicos y pueden usarse para tratar reacciones alérgicas como la urticaria. Los frijoles mungo tienen un efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus. Las proteínas y los fosfolípidos contenidos en el frijol mungo pueden excitar los nervios y estimular el apetito. Los frijoles mungo son ricos en inhibidores únicos de tripsina, que pueden proteger el hígado, reducir la degradación de proteínas y la azotemia y, por lo tanto, proteger los riñones.