¿Existe una escuela especializada en postres en Shaoxing?

En términos generales, muchas personas aprenden sobre postres asistiendo a escuelas o tiendas de postres para aprender habilidades. Por supuesto, a algunas personas simplemente les gusta como aficionados, y otras buscan tutoriales relevantes en Internet y aprenden por sí mismas. Esto lleva mucho tiempo. Si encuentra un problema, solo puede consultar el tutorial, pero nadie lo responderá. A continuación, el editor analizó las ventajas y desventajas de estudiar en pastelerías y pastelerías.

Muchas personas aprenden postres para abrir una tienda, entonces, ¿deberían convertirse en aprendices o ir a una escuela de formación? Ambos métodos de aprendizaje tienen pros y contras.

①Curso de formación

Ventajas: Puedes adquirir conocimientos teóricos sólidos y sentar una base sólida. Si tienes alguna pregunta que no entiendes, puedes preguntarle directamente al profesor, también puedes comunicarte con tus compañeros de clase e incluso puedes buscar socios comerciales en el futuro. Puede comenzar con operaciones específicas más rápido. Después de todo, un buen profesor de una clase de formación te dará orientación personalizada, por lo que no tendrás que preocuparte de que el profesor no te enseñe.

Desventajas: la escuela de formación enseña principalmente productos clásicos y usted necesita enriquecer sus habilidades de acuerdo con la demanda del mercado en el futuro. Otra desventaja es que no puedes perfeccionar tus habilidades de ventas en las escuelas de capacitación y no puedes obtener comentarios de los consumidores. En el futuro, deberás explorar por tu cuenta y pedir consejo a tus compañeros.

(2) Aprender del profesor.

Ventajas: La ventaja de ser aprendiz es que puedes saber qué sabores de postres gustan más a los consumidores y qué productos son populares. Cómo gestionar una tienda de postres, pero también practicar tu elocuencia y mejorar tu capacidad de venta. Éstas son cosas que los cursos de formación no pueden enseñarle.

Desventajas: La desventaja más obvia de ser aprendiz es que es lento para comenzar y lento para aprender. Si quieres aprender algo, debes observar el estado de ánimo del jefe y del maestro. Sólo puedes aprender conocimientos cuando el maestro quiere enseñarte. Después de todo, él no tiene mucho tiempo para enseñarte. Muchos aprendices pasan medio año haciendo trabajos ocasionales después de incorporarse. Si conoces a un mal jefe, es posible que te engañen para que hagas trabajos ocasionales todo el tiempo. Además, el maestro tampoco es un profesor profesional. Incluso si puede hacerlo de nuevo, no importa cuán buena sea la tecnología, es posible que no pueda enseñarle de manera precisa y efectiva. Muchos chefs de tiendas de postres solo trabajan al lado cuando guían a sus aprendices y dejan que los aprendices miren sin decir una palabra.

Dónde aprender a hacer postres, cada uno puede decidir en función de sus propias circunstancias. Creo que después de leer la introducción anterior, encontrará que los cursos de formación son una buena opción.

La Academia Internacional de Pastelería Hangzhou Gangbei es una institución de formación en restauración aprobada por el departamento de supervisión del mercado. Es una escuela de formación en repostería que se centra en la formación de habilidades profesionales de repostería occidental, que incluyen repostería, pasteles, café, té con leche, pan, postres, repostería coreana, fondant y barman. La escuela está ubicada en el hermoso paraíso terrenal: la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. En la actualidad, la escuela contrata principalmente a estudiantes de la provincia de Zhejiang y de otras provincias y ciudades de todo el país.