Calorías de la harina de arroz glutinoso ¿Es la harina de arroz glutinoso fácil de digerir?

Todo el mundo debería haber comido postres pequeños como pasta de arroz glutinoso, bolas de arroz glutinoso y bolas de taro. Necesitas harina de arroz glutinoso para hacerlos. La harina de arroz glutinoso es muy adecuada para postres, pero ¿tiene muchas calorías?

Calentar harina de arroz glutinoso

El contenido calórico por cada 100 gramos de harina de arroz glutinoso es de 1424 kilojulios, un poco más que el arroz y un poco menos que el mijo. El calor del arroz es de 1420 kilojulios y el calor del mijo es de 1520 kilojulios. 65.438 0,424 julios equivalen a 340,1936 kcal. Según el aporte calórico diario del cuerpo humano: 2.400 kcal para los niños y 21.000 kral para las niñas, las calorías de la harina de arroz glutinoso siguen siendo bastante elevadas. Si tienes un plan de pérdida de peso, mi amigo recomienda no comer demasiados alimentos elaborados con harina de arroz glutinoso.

¿La harina de arroz glutinoso es fácil de digerir?

La facilidad de digestión de la harina de arroz glutinoso está relacionada con la temperatura de la harina de arroz glutinoso. La capacidad de los alimentos para ser digeridos cambia con la temperatura. Para los alimentos con almidón, la facilidad de digestión no sólo está relacionada con el contenido de fibra, sino también con el grado de gelatinización y envejecimiento del almidón, así como con la dureza y viscosidad del alimento. "

Cuando se calienta el arroz glutinoso, la amilopectina se gelatinizará, lo que favorece la descomposición por las enzimas digestivas y es más fácil de digerir; una vez enfriado, envejecerá y se regenerará, y se fortalecerá la solidificación intermolecular, haciendo es difícil de digerir desde la digestión Desde una perspectiva, la amilopectina no es fácil de digerir ya sea fría o caliente. Si es grande, es más fácil comerla caliente que fría. harina de arroz glutinoso

Ingredientes: Soja, harina de arroz glutinoso, pasta de judías rojas

Ejercicio:

1. Freír la soja en una olla. >

2. Amasar la harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa.

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3. Aplicar una capa de aceite en el plato, aplanar ligeramente la masa de harina de arroz glutinoso y cocinar al vapor. una olla.

4. Después de que la masa se haya enfriado un poco, comience a extenderla de manera fina y uniforme.

5.

6. Coloque los fideos de frijoles enfriados sobre la mesa y extiéndalos finamente. Extienda las partículas grandes con cuidado.

7. y extenderla hasta cubrir la superficie con harina de frijol.

8.Finalmente cortar la bola de nieve en trozos pequeños y comerla.

¿Cómo hacer harina de arroz glutinoso? /p>

1. La harina de arroz glutinoso molida en agua es famosa por su suavidad, dureza y fragancia. Las albóndigas, Yuanxiao y otros alimentos y refrigerios caseros, especialmente las albóndigas de Ningbo, son famosas en todo el país por su sabor único. : arroz glutinoso → remojo → molienda en arena → tamizado → filtrado → trituración → secado → envasado → producto terminado p>

2. (también conocida como harina de Chaozhou) se fríe y se muele hasta obtener un polvo fino. Las partículas de polvo son sueltas y generalmente limpias, muy absorbentes y se pegan cuando se exponen al agua.