¿Qué tipo de verdura es la batata morada?
Es la hoja de Perilla de Lamiaceae. Los tallos, hojas y semillas se utilizan como medicina. La perilla es un producto cruzado integral que tiene valor medicinal, uso clínico y valor comestible. En forma medicinal, el tallo se llama tallo púrpura, las hojas también se llaman hojas de perilla y las semillas también se llaman perilla, perilla negra y perilla roja, y son ingredientes importantes en la sopa de perilla y jengibre. Dispersa el resfriado y alivia los síntomas, regula el qi y amplía el medio. Indicaciones: Resfriados, fiebre, escalofríos, falta de sudor, opresión en el pecho, tos, dolor abdominal, diarrea y vómitos causados por intoxicación por cangrejo. Cuando realizamos experimentos con Bacteroides ostreatus, descubrimos que Bacteroidetes perillae tenía muy buenos efectos. Se cultiva en todo el país y es silvestre en todas las provincias al sur del río Yangtze. Se puede encontrar en las afueras de las aldeas o en los bordes de las carreteras.
La perilla mide entre 60 y 180 cm de altura y tiene una fragancia especial. El tallo es cuadrangular, violeta, verde violeta o verde, velloso, con densos nudos del tallo. Las hojas individuales son opuestas; las hojas son ampliamente ovadas u ovaladas, de 7 a 21 cm de largo, de 4,5 a 16 cm de ancho, con una base redonda o ancha en forma de cuña, una punta ahusada o en forma de cola, un borde dentado grueso, de color púrpura. ambas caras, o ambas caras, hojas verdes, pubescentes en el haz y pubescentes en los inferiores, de 2,5 a 12 cm de largo, densamente vellosas; Cimas verticiladas con 2 flores, formando cuello y pseudoracimos axilares; cada flor tiene 1 bráctea, las brácteas son ovadas, el ápice acuminado es acampanado, de 2 labios, 5 lóbulos, en la parte inferior velloso, hinchado y alargado; etapa de fruto y escasa en la parte interna de la garganta; corola de color púrpura a rosado a blanco, de 2 labios, labio superior ligeramente cóncavo, ovario de 2 fuertes, 4 lóbulos, estigma de 2 lóbulos; Las nueces son casi esféricas, de color marrón o blanquecino.