Es necesario recopilar recetas para la diarrea.

La diarrea, también conocida como "diarrea", se refiere a un aumento en el número de deposiciones, heces líquidas o incompletas o incluso diarrea acuosa. En la antigüedad, las heces blandas y lentas se llamaban "diarrea", y las heces blandas y rectas como el agua se llamaban "diarrea". Esta enfermedad puede presentarse durante todo el año, especialmente en verano y otoño.

Los principales cambios patológicos de la diarrea se producen en el bazo, el estómago, el intestino grueso y el intestino delgado, y son causados ​​por patógenos exógenos, daños alimentarios, trastornos emocionales y debilidad de los órganos internos.

Para prevenir la diarrea hay que prestar atención a la higiene alimentaria diaria, no comer en exceso, no comer alimentos en mal estado, no beber agua cruda, etc. Los pacientes con diarrea deben llevar una dieta ligera y fácil de digerir, y no deben comer alimentos dulces, fríos o grasosos. Al mismo tiempo, debe hacer ejercicio adecuadamente para mejorar la resistencia de su cuerpo a las enfermedades.

Lomo de Cerdo Guisado

Ingredientes: 1 par de lomo de cerdo, 10g de psoraleno, sal, esencia de pollo.

Elaboración: Lavar el lomo de cerdo, quitarle la fascia y las glándulas, cortarlo en trozos, añadir 1000 ml de psoraleno y dejar hervir durante 1 hora, añadir sal y esencia de pollo al gusto.

Tiene el efecto de nutrir los riñones, fortalecer el yang y detener la diarrea.

Tomar con las comidas durante varios días.

Personas aplicables: Adecuado para personas con deficiencia renal, diarrea matutina y diarrea crónica.

Bebida de té de jengibre y ébano

Ingredientes: 10g de jengibre, 30g de carne de ébano, 5g de té verde, 10g de azúcar moreno.

Preparación: Lavar y triturar el jengibre, cortar la pulpa de ébano con unas tijeras, ponerlo en un termo con té verde, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, añadir el azúcar moreno.

Tiene el efecto de favorecer la producción de líquidos, detener la disentería y calentar el cuerpo.

Tomar mientras esté caliente, tres veces al día.

Se pueden utilizar los grupos aplicables para ayudar en el tratamiento de la disentería bacilar.

Cordero estofado con psoraleno y ñame

Ingredientes: 20 gramos de psoraleno, 30 gramos de ñame, 250 gramos de cordero, cebolla, jengibre picado, vino de cocina, sal, pimienta de Jamaica, glutamato monosódico .

Método de trabajo

① Lavar el psoraleno y el ñame, cortarlos en rodajas, ponerlos en una cazuela, añadir agua y sofreírlos dos veces, 30 minutos cada vez, coger el filtrado, mezclar filtrar y reservar.

② Lavar el cordero, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y cortarlo en trozos pequeños.

(3) Poner la olla al fuego, verter una cantidad adecuada de aceite alrededor hasta que esté 60% caliente, agregar el gajo sensorial y ajustar la calidad de huesos, dedos y ñame, continuar Deje ahumar durante 10 minutos. Luego agregue la sal, el polvo de cinco especias y el glutamato monosódico.

Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, calienta el yang y detiene la diarrea. El psoraleno puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el bazo y detener la diarrea, el ñame puede reponer la esencia y fortalecer el bazo y el estómago, y el cordero puede calentar el yang y reponer el qi y la sangre.

Tomar con las comidas. Booker

Personas aplicables: Es adecuado para diarrea crónica con deficiencia de bazo-yang.

Codillos de carne de dátiles rojos y cardamomo

Ingredientes: 60g de dátiles rojos, 10g de cardamomo, 1000g de codillo de cerdo, 180g de azúcar de roca.

Método: Raspar el codillo de cerdo hasta dejarlo limpio y ponerlo en una olla con agua hirviendo para eliminar el olor a pescado. Lavar los dátiles rojos, machacar el cardamomo y envolverlos en una gasa limpia. Añadimos a la cazuela una cantidad adecuada de agua, añadimos el codillo, llevamos a ebullición a fuego alto y retiramos la espuma. Freír 1/3 del azúcar de roca en almíbar de color amarillo oscuro, ponerlo en la olla con el resto del azúcar de roca, los dátiles rojos y el cardamomo durante 1 hora, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. Cuando el codo esté cocido, saca la bolsa de medicinas y sácala de la olla.

Eficacia: la azufaifa puede nutrir el medio, el cardamomo puede calentar el medio y promover el qi, astringir los intestinos y detener la diarrea, y el codo de cerdo puede nutrir la sangre. La combinación de varios sabores tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos.

Cómelo mientras esté caliente.

Personas aplicables: Adecuado para diarrea causada por debilidad del bazo y del estómago.

Gachas de arroz glutinoso con azufaifa y cintura de oveja

Ingredientes: 200 g de cordero, 20 g de ñame, 10 g de dátiles rojos, 10 g de arroz glutinoso, rodajas de jengibre, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Elaboración: Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una cazuela, añadir 1000 ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto, añadir las rodajas de cordero lavadas y cortadas, el ñame, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos. cocine a fuego lento para formar papilla y, finalmente, agregue sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcle bien.

Efectos: Fortalece el bazo y los riñones, y frena la diarrea. El cordero puede reponer la deficiencia y calentar el yang, el ñame puede reponer el bazo y los riñones, y el arroz glutinoso puede reponer el ardor medio, fortalecer el bazo y detener la diarrea.

Tomarlo varias veces en ayunas mientras esté caliente.

Personas aplicables: Es adecuado para personas con deficiencia de bazo, deficiencia renal, resfriados y diarrea entre los cinco síntomas.

Ciruela negra con azúcar de roca

Ingredientes: 250 gramos de ciruela negra, 250 gramos de azúcar de roca, cantidad adecuada de azúcar.

Elaboración: Remojar las ciruelas ébano en agua hasta que estén completamente desarrolladas, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego medio hasta que estén maduras, sacarlas, quitarles el corazón. , cortar la pulpa en cubos, agregarla a la solución original y agregar. Continúe cocinando el azúcar de roca triturada hasta que tenga siete años de maduración y se reduzca el jugo antes de servir.

Una vez enfriadas las ciruelas de ébano, se pueden recubrir con una capa de azúcar y colocar en una botella para consumir en cualquier momento.

Eficacia: La ciruela negra produce líquido y astringe los intestinos, mientras que el azúcar de roca nutre y neutraliza el estómago. La combinación de ambos tiene los efectos de calentar el cuerpo, dispersar el frío, secar la humedad y detener la diarrea.

Tomar el método de comer ciruela negra, 1, 3 veces al día, 10g cada vez.

Personas aplicables: Indicado para enteritis aguda y crónica provocada por el frío y la humedad.