Cómo hacer zanahorias y cerezas
1. Cómo comer borlas de zanahoria fresca
Primero limpia las borlas de zanahoria fresca, córtalas en trozos pequeños y controla el agua antes de usarlas para cocinar. Corta la parte más gruesa de la raíz lo más corta posible, o simplemente retira la parte más gruesa y deja solo la parte tierna para comer.
Cómo comer borlas de zanahoria, y cómo hacer unas borlas de zanahoria riquísimas.
1. Borlas de zanahoria al vapor
Mezclar las borlas de zanahoria procesadas con una cantidad adecuada de harina. Después de hervir la caldera, extender un paño de jaula, luego esparcir las borlas de zanahoria y cocinar al vapor. 8 minutos Sácalo y déjalo enfriar, luego condimenta con aceite de sésamo, ajo picado y sal al gusto.
Las borlas de zanahoria al vapor también se pueden cocinar al vapor en el microondas, es decir, meter las borlas de zanahoria mezcladas con harina en el microondas, sacar a fuego alto durante 2 minutos, dejar enfriar un poco y sazonar. antes de comer.
2. Borlas de zanahoria frías
Amasar las borlas de zanahoria cortadas con una cantidad adecuada de sal, añadir una cantidad adecuada de azúcar, vinagre y aceite de sésamo y mezclar bien. La gente de la costa hace borlas de zanahoria frías y les gusta añadirles unas medusas, que quedan más ricas.
3. Sopa de borla de zanahoria y soja
Ponemos la borla de zanahoria en agua hirviendo y la blanqueamos, la sacamos, la bañamos y luego la cortamos en rodajas. Después de que la sartén de aceite esté caliente, agregue las cebollas verdes picadas a la sartén, sofría las franjas de zanahoria por un tiempo, agregue sal y sofría hasta que el sabor sea fragante y reserve para su uso posterior. Vierta la cantidad adecuada de leche de soja cruda en la olla original y cocine hasta que esté cocido. Vierta las borlas de zanahoria fritas y deje hervir. Agregue glutamato monosódico al gusto y sirva.
Esta forma de comer tiene los efectos de fortalecer el bazo, aliviar el ardor medio, humedecer la sequedad y reducir la hinchazón, y puede utilizarse como terapia dietética auxiliar para la visión borrosa, distensión abdominal, desnutrición, diarrea y otras enfermedades.
4. Zanahorias y flores de cerezo fritas
Ingredientes: 400 gramos de zanahorias y cerezas, dientes de ajo picados, sal y chiles secos.
Preparación: Añade los dientes de ajo y los chiles secos al wok y sofríe las zanahorias y las flores de cerezo hasta que estén crudas. Añade la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente antes. comiendo.
5. Las puntas de zanahoria se utilizan como rellenos
Queda muy delicioso utilizar las puntas de zanahoria para hacer bollos al vapor o tortas de agua. Pica las borlas de zanahoria y mézclalas con varias guarniciones, como rellenos de carne o camarones, y luego agrega condimentos para adaptarlos a tu gusto favorito.
6. Rollo de huevo con borlas de zanahoria
Mezclar las borlas de zanahoria picadas con los huevos, añadir sal al gusto y freír en las tortitas de huevo para consumir. Agregue la cantidad adecuada de camarones para mejorar el sabor.
7. Sopa de zanahoria y huevo
Picar las zanahorias y las borlas, hervir la sopa de huevo con las gambas secas y añadir sal al gusto.
8. Zanahorias, borlas y pepinillos
Lavar y cocer las borlas de zanahoria y cortarlas en trozos cortos de unos 5 cm. Añadir sal, mezclar bien y ponerlas en una cuba. para sellado y fermentación. Después de la fermentación, puedes sacarlo y comerlo. Son deliciosos cuando se comen como plato frío o encurtidos. También puede convertir zanahorias en escabeche en arroz con verduras. Agregue agua, verduras negras, soja y mijo a una olla de hierro, hierva y mezcle un poco de harina blanca o agregue un poco de harina.