¿Se pueden comer zanahorias y tomates juntos?
Los tomates y las zanahorias no se pueden comer juntos.
Los tomates son ricos en vitamina C y las zanahorias contienen enzimas descomponedoras del ácido ascórbico. La vitamina C de los tomates será destruida por las enzimas descomponedoras de las zanahorias. Al mismo tiempo, también se reducirá el valor nutricional de los alimentos.
2 ¿Cuáles son las funciones y funciones de la zanahoria?
La medicina tradicional china cree que las zanahorias son de naturaleza cálida, de sabor dulce y de naturaleza neutra. Las zanahorias tienen los efectos de fortalecer el bazo y la digestión, nutrir el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar el sarpullido, reducir el qi y aliviar la tos. La introducción específica es la siguiente:
1. Las zanahorias benefician al hígado y mejoran la vista.
Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno, que tiene el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede tratar la ceguera nocturna.
2. .
Las zanahorias contienen fibra vegetal, que es muy absorbente y se expande fácilmente en los intestinos. Es una "sustancia de relleno" en los intestinos, que puede fortalecer la peristalsis de los intestinos, promoviendo así el diafragma, ensanchando los intestinos, es un laxante y previene el cáncer.
3. Las zanahorias tienen el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la acumulación:
La vitamina A es una sustancia esencial para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos, ayuda a la proliferación y crecimiento celular, y Es un factor esencial para el crecimiento corporal, es de gran importancia para promover el crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños.
4. Las zanahorias pueden mejorar la función inmune
El caroteno se convierte en vitamina A, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y juega un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. La lignina de las zanahorias también puede mejorar el mecanismo inmunológico del cuerpo y destruir indirectamente las células cancerosas;
5. Las zanahorias tienen el efecto de reducir el azúcar y los lípidos en sangre.
Las zanahorias también contienen sustancias hipoglucemiantes, que son buenos alimentos para los diabéticos. Algunos de sus ingredientes, como la dermatina y el kaempferol, pueden aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir los lípidos en sangre y favorecer la síntesis de epinefrina. los efectos de reducir la presión arterial y fortalecer el corazón, y es una buena terapia dietética para pacientes con hipertensión y enfermedad coronaria.
Sabiendo que las zanahorias tienen tantas funciones y efectos, la medicina china cree que la gente común también puede comer zanahorias. Especialmente indicado para pacientes con cáncer, hipertensión, ceguera nocturna, síndrome del ojo seco, desnutrición, pérdida de apetito y piel áspera.
3¿Qué son las zanahorias y los frijoles mungos?
1. Alcohol
Una vez que el alcohol ingresa al cuerpo humano, necesita ser metabolizado por el hígado. Las zanahorias, que contienen caroteno, también pueden ser convertidas en vitamina A por el hígado. Comerlos juntos aumentará la carga sobre el hígado y fácilmente provocará intoxicación hepática.
2. Kiwi
El kiwi es rico en vitamina C y las zanahorias contienen una sustancia enzimática de vitamina C que puede destruir la vitamina C. Si se comen al mismo tiempo, su El contenido original se reducirá.
3. Rábano blanco
Comerlos juntos reducirá la nutrición de ambos.
4. Cerezas
Las cerezas son ricas en vitamina C y las zanahorias contienen enzimas que degradan la vitamina C. Si se consume al mismo tiempo, se reducirá su valor nutricional original.
5. El vino
hará que una gran cantidad de caroteno y alcohol entren juntos al cuerpo humano, produciendo toxinas en el hígado y provocando enfermedades hepáticas.
¿Cómo comer zanahorias?
1. Para hacer las zanahorias necesitas más aceite, lo mejor es freírlas junto con la carne.
El caroteno de la zanahoria es una sustancia liposoluble. Sólo cuando se disuelve en aceite puede convertirse en vitamina A y ser absorbido por la mucosa del intestino delgado.
2. Cocine las zanahorias durante un corto tiempo para reducir la pérdida de vitamina C.
3. No comer zanahorias crudas. Las zanahorias crudas no son fáciles de digerir y absorber, y el cuerpo no absorbe el 90% del caroteno y se excreta directamente del cuerpo.
Debes elegir una dieta variada y equilibrada para maximizar tu salud.