¿Cómo solicitar una nueva licencia de negocio de alimentos si cambia la ubicación del negocio?

Análisis legal: si se modifican los asuntos de licencia establecidos en la licencia comercial de alimentos, el operador de alimentos deberá solicitar al departamento regulador de alimentos y medicamentos que emitió originalmente la licencia solicitar un cambio de licencia comercial dentro de los 10 días. días hábiles después del cambio. Si la ubicación del negocio cambia, se debe solicitar una nueva licencia de negocio de alimentos. Si cambia la dirección de un almacén periférico, el operador de alimentos deberá informar al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos que originalmente emitió la licencia dentro de los 10 días hábiles posteriores al cambio.

Base legal: “Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos”

Artículo 11 Cualquier unidad o persona física dedicada a la producción y actividades comerciales de alimentos que solicite una licencia de higiene deberá cumplir con las reglamentaciones alimentarias correspondientes De conformidad con los requisitos de las leyes, reglamentos, reglas, estándares y normas sanitarias, sus actividades de producción y operación de alimentos deberán cumplir con las condiciones adecuadas para su producción y operación de alimentos.

Artículo 12 Quienes apliquen. para participar en la producción y procesamiento de alimentos debe cumplir las siguientes condiciones:

(1) Tener un sistema de gestión de la higiene y organizar personal de gestión de la higiene de los alimentos a tiempo completo y parcial para realizar capacitación profesional;

(2) Contar con un sistema de gestión de higiene que sea adecuado para la producción y procesamiento de alimentos y que cumpla con los requisitos de higiene de plantas, instalaciones, equipos y medio ambiente;

(3) Contar con condiciones de producción y procesamiento adecuadas para. el proceso de producción y procesamiento; (3) Tener condiciones y medidas para controlar la contaminación durante el proceso de procesamiento y la producción y procesamiento;

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(4) Tener materias primas de producción, materiales auxiliares, herramientas, envases y materiales de embalaje que cumplan con los requisitos higiénicos;

(5) Contar con instituciones, personal e instrumentos y equipos necesarios con capacidad para inspeccionar los alimentos;

(6) Los miembros del personal se han sometido a pruebas previas -formación laboral y aprobación del examen de salud;

(7) Otras condiciones especificadas por el departamento administrativo de salud provincial

Quienes soliciten dedicarse al negocio de alimentos deben cumplir lo siguiente. condiciones:

(1) Contar con un sistema de gestión de la higiene y organizar gerentes de higiene de los alimentos a tiempo completo y parcial que hayan recibido capacitación profesional;

(2) Hay locales comerciales, instalaciones, equipos y ambientes que cumplan con requisitos higiénicos adecuados para las operaciones alimentarias;

(3) El proceso de almacenamiento, transporte y venta de alimentos cumpla con requisitos higiénicos y medidas para controlar la contaminación;

(4) Capacitación previa al empleo y exámenes de salud de los empleados;

(5) Otras condiciones estipuladas por el departamento de administración provincial de salud.

Artículo 14 Quienes soliciten contratar. en operaciones de catering y cantinas deben cumplir las siguientes condiciones:

(1) Contar con un sistema de gestión de salud y organizar personal de higiene de alimentos a tiempo completo y parcial que haya recibido capacitación profesional Personal de gestión;

(2) Contar con locales de procesamiento y negocios que cumplan con las condiciones y requisitos sanitarios, así como con instalaciones y equipos sanitarios tales como limpieza y desinfección;

(3) Contar con personal involucrado en la adquisición, almacenamiento, Condiciones y medidas para controlar la contaminación durante el procesamiento y la producción;

(4) Los empleados deben someterse a capacitación y exámenes de salud previos al trabajo;

(5) Otras condiciones estipuladas por la administración provincial de salud departamento

Artículo 15. Los materiales que se presenten para solicitar la licencia sanitaria deberán ser verdaderos y completos, y los requisitos específicos serán estipulados uniformemente por el departamento administrativo de salud provincial.