Beneficios de los frijoles rojos

El frijol adzuki tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, diuresis y reducir la hinchazón, ventilar y aliviar los problemas. Puede usarse para tratar la disuria, el edema del bazo, el pie de atleta, etc.

Comer judías rojas y carpas en la sopa puede tener un efecto terapéutico sobre edemas, pie de atleta, dificultad para orinar, etc. También puede tratar la cirrosis hepática, la ascitis hepática y la deficiencia del complemento. La sopa hecha con frijoles rojos y melón de invierno es una buena terapia dietética para el edema general. Los frijoles rojos cocidos con lentejas y cebada pueden tratar la diarrea;

Además, los frijoles adzuki también se pueden utilizar con la medicina tradicional china. Por ejemplo, los frijoles adzuki combinados con sopa de forsitia y angélica pueden tratar los abscesos hepáticos; los frijoles rojos combinados con decocción de diente de león y regaliz pueden tratar el dolor intestinal.

El contenido nutricional de las judías rojas es similar al de las judías mungo, e incluso supera al de las judías mungo en algunos componentes. Por tanto, comer más frijoles rojos es bueno para el organismo.