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Ingredientes y métodos de decapado de residuos óseos
Ingredientes: 1000 g de costillas de cerdo frescas, fideos con pimienta, espumadera de raíces vegetales, jengibre rallado, fideos con anís estrellado, fideos con pimienta, sal, aceite de sésamo.
Método: 1. Cortar las costillas en trozos pequeños;
2. Cortar el jengibre en tiras, quitar las raíces y dejar las tiras;
3. Vierta el jengibre rallado y las raíces de las verduras sobre las costillas. , y agregue una cantidad adecuada de Agregue los granos de pimienta y los fideos de anís estrellado, agregue el chile en polvo y la sal y mezcle bien.
4. Ponlo en un frasco viejo, finalmente vierte aceite de sésamo, tapa el frasco y podrás comerlo al cabo de un mes.