¿A qué debemos prestar atención en la última etapa del cáncer gástrico? El principio dietético general para el cáncer gástrico es utilizar alimentos digeridos, alimentos mal cocinados ricos en proteínas y grasas, y tratar de reducir el contenido de fibra cruda en los alimentos. Cabe señalar que los alimentos duros y difíciles de digerir pueden agravar el estado del paciente. Las complicaciones comunes del cáncer gástrico incluyen: (1) Síndrome de dumping: a medida que el estómago pierde su capacidad de controlar los alimentos, el píloro ingresa repentinamente al intestino delgado después de ingerir una gran cantidad de alimentos, lo que hace que el paciente sienta plenitud en la parte superior del abdomen, malestar y náuseas. Los vómitos, los mareos, la fatiga y los vómitos generalmente se pueden aliviar descansando durante 10 a 20 minutos. (2) Hipoglucemia: debido a que la glucosa se absorbe demasiado rápido en el intestino delgado después de una comida, el azúcar en sangre aumenta temporalmente, estimulando una mayor secreción de los islotes pancreáticos, lo que provoca hipoglucemia. Los pacientes presentan síntomas como palpitaciones, mareos y sudores fríos, que ocurren principalmente entre 2 y 3 horas después de comer. Comer un poco o beber un poco de agua con glucosa puede aliviar los síntomas. (3) Pérdida de peso: a medida que el contenido gástrico se reduce, afectará la ingesta y la función digestiva del estómago. Los métodos dietéticos inadecuados provocarán deficiencias nutricionales y calóricas, lo que provocará que los pacientes pierdan peso. (4) Anemia: más común en la anemia por deficiencia de hierro. Debido a la reducción de la secreción de jugo gástrico, el reflujo de jugo intestinal y la reducción significativa del ácido gástrico, afecta directamente la absorción de hierro oral y causa anemia. Una dieta razonable puede prevenir por completo la aparición de las complicaciones anteriores: 1) Consuma comidas pequeñas con frecuencia. Los pacientes sometidos a gastrectomía subtotal deben realizar comidas pequeñas y frecuentes, de 6 a 7 veces al día. Las comidas regulares y cuantitativas pueden vaciar el estómago y adaptarse gradualmente a la función digestiva del estómago residual. Comer comidas pequeñas con frecuencia debería ser un régimen dietético importante para los pacientes después de la resección del cáncer gástrico. 2) Compartir alimentos secos y magros: Para prolongar el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago, coma únicamente alimentos secos durante las comidas y no beba agua. Puede beber agua 30 minutos después de una comida. Se precipita hacia el intestino delgado rápidamente y puede pasar a través del intestino delgado lentamente. Promover una mayor absorción de los alimentos. 3) Limitar la ingesta de carbohidratos para prevenir el síndrome de dumping. 4) Aumente gradualmente la ingesta y los tipos de alimentos. Después de la cirugía, los pacientes deben cambiar gradualmente de alimentos líquidos o semilíquidos a alimentos blandos o alimentos comunes, y aumentar la variedad de acuerdo con los hábitos alimenticios del paciente para aumentar el apetito del paciente y ayudarlo a recuperarse. Debe (1) comer más alimentos que puedan mejorar la inmunidad y combatir el cáncer gástrico, como ñame, lentejas, semillas de coix, castañas de agua, azucenas, hongos shiitake, semillas de girasol, kiwis, higos, manzanas, sardinas, miel, huevos de paloma. , leche, cerdos, etc. Hígado, gusanos, Hericium, abulón, hongos Enoki, pepinos de mar, etc. (2) Consuma alimentos más nutritivos para prevenir la caquexia, como pollo sedoso, paloma, codorniz, ternera, cerdo, carne de conejo, huevos, carne de pato, tempeh, tofu, carpa plateada, palometa, paparda, piojos de estanque, arenque, corvina amarilla. , calamar, carpa cruciana, anguila, dace. (3) Para las náuseas y los vómitos, se recomienda comer escudo de agua, pomelo, naranja, níspero, mijo, nuez, rosa, carambola, higo, jengibre, raíz de loto, pera, verdura de invierno, mango, ciruela negra y semilla de loto. . (4) Se aconseja comer mejillones, tortugas de caparazón blando, tiburones, aletas de tiburón, cabezas de marlan, azucenas, Hericium erinaceus, miel, bolsa de pastor, plátanos, aceitunas, ciruelas de ébano, hongos, sangre de oveja, piel de haba, Las semillas de sésamo, los caquis, los residuos de tofu y los caracoles de campo esperan. (5) Para la diarrea, es aconsejable comer tiburón, lentejas, peras, arándanos, taro, castañas, granadas, semillas de loto, semillas de gorgona, arenque y flores de hibisco. (6) Para el dolor abdominal, es recomendable comer kumquats, repollo, platija, cangrejos herradura, peces sapo, lombrices, pepinos de mar, calamares, brotes de soja y flores de taro. (7) Alimentos para prevenir y tratar los efectos secundarios de la quimioterapia: kiwi, espárragos, longan, nueces, carpa cruciana, camarones, cangrejo, sangre de oveja, sangre de ganso, medusas, palometa, piojos de estanque, setas, hongo negro, codorniz, cebada, caracoles, frijol mungo, azucena, manzana, lufa, nuez, tortuga de caparazón blando, tortuga, etc. Evitar (1) Evite fumar y beber. (2) Evite los alimentos picantes, como la cebolla, el ajo, el jengibre, la pimienta, los granos de pimienta de Sichuan, la canela, etc. (3) Evite los alimentos mohosos, contaminados, duros, ásperos, fibrosos, grasosos, pegajosos y otros difíciles de digerir. (4) Evite freír, freír, ahumar, encurtir y mezclar alimentos crudos. (5) No comas en exceso, pero persiste. La relación entre el cáncer gástrico y la dieta y su prevención y tratamiento se proporciona para referencia de los lectores: La relación entre los factores alimentarios y nutricionales y la aparición del cáncer gástrico. La epidemiología y los experimentos con animales han confirmado que la aparición de cáncer gástrico está estrechamente relacionada con la dieta y los hábitos alimentarios y no debe subestimarse. A menudo comen carnes encurtidas, pescados encurtidos y otros alimentos encurtidos. Aunque estos alimentos son ricos en proteínas, los alimentos rancios contienen más aminas secundarias debido a la descomposición de las proteínas durante el proceso de conservación.

Además, a veces se añade nitrito de sodio a la carne curada, al pescado salado y a los encurtidos (kimchi), lo que aumenta los precursores de nitrosaminas y sintetiza fácilmente nitrosaminas en el estómago, lo que puede provocar cáncer gástrico. Alimentos ahumados, fritos y asados: el carcinógeno 3-4 fenilpropilpireno puede aumentar en grandes cantidades en los alimentos ahumados y asados. Según investigaciones y análisis, 1 kg de carne de cerdo y de ternera ahumada contiene benzopireno equivalente a 125 cigarrillos. Después de freír pescado de 2 a 4 minutos, los carcinógenos pueden aumentar 4 veces. Según informes extranjeros, los residentes islandeses se alimentan de pastrami y pescado ahumado, y la incidencia de cáncer del tracto digestivo (principalmente cáncer gástrico) en Islandia es tres veces mayor que en otros lugares. Las personas que consumen mucha sal tienen un riesgo relativo más alto de cáncer gástrico: la sal alta puede dañar la barrera de la mucosa gástrica, lo que facilita que las sustancias cancerosas interactúen con la mucosa gástrica. Por lo tanto, la incidencia de cáncer gástrico está relacionada con el consumo diario per cápita. ingesta de sal. Beber alcohol fuerte también puede dañar la barrera de la mucosa gástrica y aumentar la aparición de cáncer gástrico. Fumar mucho (más de seis cigarrillos al día) aumentará el tiocianato en la saliva y promoverá la síntesis de nitrosaminas en el estómago. Además, el consumo frecuente de alimentos calientes y comer en exceso pueden dañar fácilmente la mucosa gástrica e inducir cáncer. Signos tempranos y síntomas comunes del cáncer gástrico. El cáncer gástrico es un tumor maligno común. La edad de aparición es exactamente entre los 50 y los 60 años. Es un "obstáculo" para que los humanos alcancen los 70 años. Entonces, ¿cómo podemos detectar tempranamente el cáncer gástrico? El cáncer gástrico se mezcla silenciosamente con muchas enfermedades gástricas y la detección temprana no es fácil. Especialmente los primeros síntomas del cáncer gástrico son muy similares a los de muchas enfermedades del estómago. Incluso si acude al médico, es posible que no piense necesariamente en el cáncer, lo que retrasa la enfermedad y pierde la oportunidad de un tratamiento temprano. Según investigaciones realizadas por científicos médicos, los primeros signos de cáncer gástrico son: 1. Pérdida inexplicable de apetito o malestar abdominal superior 2. Distensión abdominal superior frecuente, que necesita alivio después de repetidos calentamientos, especialmente después de las comidas; abdomen superior Dolor o calambres a corto plazo; 4. Náuseas, estreñimiento o diarrea frecuentes después de comer demasiado 5. Aversión anormal a la carne 6. Pérdida de peso inexplicable, fatiga y debilidad; Estas señales aparecen alternativamente una o varias veces dentro de un período de tiempo determinado. Lo que es más importante es que cuando se descubren estas señales y se confunden con problemas estomacales generales, los síntomas no se alivian y hay que estar muy atento. ¡Puede ser cáncer de estómago! Cabe mencionar que si es posible que la gastritis crónica, la úlcera gástrica y otras lesiones precancerosas se transformen en cáncer gástrico, una característica obvia de la señal temprana es que el patrón o síntomas originales de la enfermedad gástrica han cambiado en gran medida. Los síntomas comunes del cáncer gástrico incluyen: dolor de estómago, pérdida de apetito, pérdida de peso, náuseas, vómitos, reflujo ácido, acidez de estómago, sangrado, heces negras, diarrea, etc. Los pacientes con estos síntomas deben acudir al hospital para ser examinados y tratados a tiempo. El método dietético de prevención y tratamiento del cáncer gástrico debe elegir alimentos frescos: intente comprarlos y cocinarlos ahora para evitar que el nitrito se contamine con bacterias durante la noche o afecte su salud. Los frigoríficos son aptos para conservar alimentos. Coma más frutas y verduras frescas: porque las frutas y verduras frescas son ricas en vitaminas A, E, K, C, ácido fólico y fibra. Las cáscaras de soja contienen licorina, la mostaza contiene sulforafano, los cítricos contienen cavernas de naranja y cáscara de naranja, los tomates y las fresas contienen fitoquímicos ácidos y el sulfuro de alilo en el ajo tiene buenos efectos anticancerígenos. Coma menos o nada de carne y pescado encurtidos, ahumados, fritos y fritos para cocinar, puede guisarlos, cocerlos al vapor, hervirlos, asarlos o guisarlos. La dieta es ligera y suave, de fácil digestión. Reducir el consumo de sal: El consumo diario de sal por persona debe controlarse dentro de los 6 g. Adopte una dieta equilibrada con una variedad de alimentos para asegurar el suministro de una variedad de nutrientes, porque los pacientes con cáncer consumen mucha energía física durante el tratamiento y deben mantener una nutrición adecuada. En particular, aumentar los alimentos ricos en proteínas de alta calidad, como pescado, carne, leche, frijoles y sus derivados. Consuma comidas pequeñas con frecuencia, a intervalos regulares y no coma demasiado, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal. Terapia medicinal y dietética para el cáncer gástrico El uso de terapia dietética para prevenir y tratar el cáncer gástrico es una característica importante de la medicina tradicional china. Hace ya 65.438.200 años, Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang, dijo en "Qian Jin Fang": La base de una vida sana depende de la alimentación, y la velocidad para curar enfermedades y salvar vidas depende de la medicina. El camino al cielo es la medicina, por lo que primero debemos comprender el patógeno, saber qué hace y tratarlo con alimentos. Si no se cura con la dieta, tome medicamentos. Zhang Xichun, un médico famoso en los tiempos modernos, dijo: La "dieta medicinal" no sólo puede curar enfermedades, sino también satisfacer el hambre y es deliciosa. Úselo para tratar los síntomas y la enfermedad sanará gradualmente. "La terapia dietética medicinal es diferente de las recetas y los alimentos de la medicina china ordinaria. Combina orgánicamente las propiedades de los materiales medicinales y el sabor de los alimentos. La medicina depende de la comida y la comida ayuda a la medicina.