¿Qué especialidades tiene Luoding?
1. Vaporizador Shillong:
El vaporizador de cuatro ruedas es uno de los productos tradicionales importantes de la ciudad de Luoding. Se dice que se originó durante el período Jiaqing de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 200 años. La vaporera de cuatro ruedas está hecha de bambú local como materia prima principal y procesada a mano. Es natural, ecológica y respetuosa con el medio ambiente.
2. Luoding Tempeh:
El Tempeh de Luoding conserva las técnicas tradicionales de producción de cocción, fermentación, lavado, secado y batido. Tempeh tiene una textura suave, rico aroma, delicioso sabor, aceite y sin residuos.
3. Tofu de pescado crepe de Luoding:
El tofu de pescado crepe de Luoding es una especialidad de la ciudad de Luoding, provincia de Guangdong y es un producto icónico de la geografía nacional de China. Los huevos de pudrición de pescado de piel arrugada son aproximadamente del tamaño de huevos, redondos u ovalados, delgados, arrugados y con forma de gasa, por lo que se les llama "pudrición de pescado de piel arrugada". Debido a que se originó en Luoding, se llama "Luoding Crepe Fish Fu". La cuajada de pescado es un alimento tradicional en Luoding con una larga historia y un sabor único.
4. Canela Luoding:
La canela Luoding también se conoce como canela Xijiang. Entre sus productos se encuentran la corteza de canela, el aceite de canela, la ramita de casia, el Guizong, el Guiding, etc. La canela es un tesoro en todo el cuerpo y tiene muchos usos. La canela es una preciosa medicina herbaria china. El aceite de canela es una materia prima importante en la industria alimentaria y química, y también es una de las materias primas importantes para bebidas como la Coca-Cola.
5. Arroz de Luoding:
La ciudad de Luoding es una importante zona productora de cereales en la provincia de Guangdong y la primera base de producción estandarizada de materias primas alimentarias verdes (arroz) del país. Ha recibido cinco veces el título de Condado Nacional Avanzado en Producción de Granos, y el arroz orgánico Luoding ha recibido el título de "Los diez recuerdos más populares de Guangdong".