El principal valor de los frijoles rojos
① Para tratar edemas, incapacidad para sentarse o acostarse, hinchazón de cabeza, cara y cuerpo: Queme ramas de morera con cenizas y vierta jugo, hierva frijoles rojos y cómelos en ayunas para saciarte. Si tienes hambre, te comerás toda tu comida y no se te permitirá comer. ("Recetas recopiladas por el Maestro Mei")
②Tratamiento de la ascitis diabética: un puñado grande de raíces de Imperata cogongrass y tres litros de frijoles adzuki, hervirlos hasta secarlos, quitarles las raíces de cogongrass y comer los frijoles, y escurrir. el agua con la orina. ("Reparación de la parte posterior del codo")
③Cura el edema empezando por los pies, si entra al abdomen mata a la gente: un litro de frijoles adzuki, hervir hasta que esté muy podrido, tomar cuatro o cinco litros de jugo, calentarlo y remojarlo debajo de las rodillas; si ha entrado en el abdomen, matará a la gente. Para el dolor abdominal, tome frijoles adzuki en lugar de alimentos omnívoros. ("Duxing Prescription")
④Cura el pie de atleta: 5 trozos de judías adzuki, un extremo de calabaza, una sección de jengibre (y partida) y un trozo de raíz de Phytophthora (cortada). Hervir los frijoles con agua y hacer una sopa de frijoles podridos. Es apta para temperaturas frías y cálidas. Quitar las calabazas, etc., masticar los frijoles con cuidado, comerlos en ayunas, revolverlos y beber el jugo hasta que estén todos. se ha ido. ("Compendio de Materia Médica")
⑤ Para tratar el pie de atleta, dificultad para respirar, deposiciones astringentes, cuerpo hinchado, pies distendidos y pies llorosos: medio litro de judías adzuki, raíz de morera con piel blanca (asado, limado) 100 Gramos, un puñado de tallos y hojas de perilla (limar y hornear). Además de los frijoles adzuki, los tres sabores principales se trituran hasta convertirlos en polvo. Para cada dosis, primero tomar una taza de frijoles, cocinarlo con cinco tazas de agua, retirar los frijoles, tomar dos tazas y media de jugo, agregar 20 gramos de medicamento en polvo, 0,5 gramos de jengibre, triturar en trozos, freír hasta una taza y media, vacía y tibia, luego toma los frijoles que quieras, de nuevo al día. (Decocción Chixiaodou ("Shengji Zonglu")
⑥Cura la fiebre tifoidea, la estasis sanguínea y el calor, y el cuerpo se volverá amarillo: 100 gramos de efedra (quita los nudos), 100 gramos de Lianjin, un litro de frijoles rojos , cuarenta almendras (peladas y afiladas), 12 azufaifas (rotas), un litro de piel cruda de Zibai (cortada), 100 gramos de jengibre (cortado), 100 gramos de regaliz (asado). Para los ocho ingredientes, tomar un balde de agua, hervir primero la efedra, luego hervirla, quitarle la espuma, agregar todos los medicamentos, hervir tres litros, quitar el agua, dividir la temperatura en tres tomas y beberlo todo en medio vaso. día. ("Tratado sobre enfermedades febriles" Efedra Lianjin Red Bean Decoction)
⑦Cura el cuerpo amarillo agudo como el oro: 50 gramos de frijoles rojos, 0,5 gramos de clavo, 0,5 gramos de mijo, 0,25 gramos de pedículo de melón, 5 gramos de incienso ahumado verde Cinco centímetros de tela (cenizas quemadas), 5 gramos de almizcle (finamente molido). Triture el medicamento hasta convertirlo en polvo y mezcle bien. Independientemente del momento de tomar cada dosis, bebe 5 gramos con papilla clara, si te soplas un poco en la nariz, obtendrás un agua amarilla; (Polvo Chixiaodou ("Sheng Hui Fang")
⑧Cura las hemorroides intestinales y sangre frecuente en las heces: un litro de frijoles adzuki, cinco litros de vino amargo, hervir los frijoles hasta que estén secos, agregarlos al Aclare el vino, espere a que se detenga y luego beba. Si bebes vino, lo beberás tres veces al día. ("Behind the Elbow")
⑨ Para tratar el envenenamiento por calor y el sangrado, o causado por comer cosas calientes: muele frijoles rojos en un mortero, agrega agua en la parte inferior. ("Recetas recogidas por Plum Master")
⑩Tratamiento inicial de la gangrena: Aplicar las judías adzuki en polvo con vinagre y desaparecerá. ("Receta Xiaopin")
⑾Cura los ántrax intestinales grandes y pequeños causados por el estancamiento del qi por el calor húmedo y la estasis sanguínea: frijoles adzuki, semillas de coix, fangji y regaliz, decocción y take. ("Atajo al Departamento de Úlceras" Decocción de Frijol Adzuki y Coix)
⑿Tratamiento de Tianhuo Dan en niños, color rojo rojo en la carne, tan grande como la mano, o incluso en todo el cuerpo, o dolor, picazón o hinchazón: Frijol Adzuki Dos litros. Al final del día, el pollo quedará blanco y suave como barro fino cuando se aplique y será fácil de secar. Utilice esta receta para todos los elixires. ("Receta Qianjin")
⒀Para tratar las mejillas calientes e hinchadas: aplique polvo de frijol rojo y miel, o agregue polvo de hoja de hibisco. ("Compendio")
⒁Para tratar la lengua pesada en los niños: agregue polvo de frijol rojo, vinagre y unte la lengua. ("Receta Qianjin")
⒂ Para tratar el sangrado repentino en la lengua, como un agujero de horquilla: 1 litro de frijoles adzuki, machacados en un mortero, 3 litros de agua, revuelva y beba el jugo. ("Behind the Elbow")
⒃ Leche materna: Hervir frijoles adzuki y beber el jugo. ("Processing Prescriptions")
⒄Para tratar a las mujeres que se sonan los senos: muela frijoles rojos con vino, tómelos tibios y aplíquelos con líquido de inmersión. (Suplemento de "Recetas para mujeres")
⒅Cura la artritis reumatoide: divida los frijoles adzuki y la Schizonepeta paniculata en polvo, mezcle con el pollo y aplíquelo. ("Compendio")
⒆Tratamiento de la intoxicación por carne de seis animales: quemar un litro de judías adzuki, polvo, tomar tres centímetros cuadrados de daga. ("Mil recetas de oro")
Aplicación clínica ① Tratamiento de las paperas
Muela de 50 a 70 frijoles adzuki hasta obtener un polvo fino, mezcle con agua tibia, clara de huevo o miel hasta obtener una mezcla fina. consistencia Hacer una pasta, extenderla sobre un paño y aplicarla en la zona afectada. Generalmente, la hinchazón se puede reducir en una sola sesión. Se trataron siete casos y todos lograron resultados.
②Tratamiento de la cirrosis hepática y la ascitis
Tomar 1 gato de judías adzuki y 1 carpa viva (que pese más de 1 gato), ponerlas en la misma olla, añadir de 2000 a 3000 ml. de agua y guisar hasta que los frijoles adzuki estén podridos hasta que estén bien. Tome frijoles adzuki, pescado y sopa en dosis divididas. 1 dosis al día o cada dos días. Tómalo continuamente hasta que sane. Se trataron dos casos después de tomarlo, la producción de orina aumentó, la circunferencia abdominal disminuyó y estaban de buen humor sin reacciones adversas.
Las funciones medicinales de los frijoles rojos (frijoles adzuki)
Puede eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, ser diurético y reducir la hinchazón, ventilar y aliviar problemas, etc. Puede tratar la disuria, el edema por deficiencia del bazo, el pie de atleta, etc.
El consumo de sopa de carpa y frijoles rojos hervidos puede tener un efecto terapéutico sobre el edema, el pie de atleta, la dificultad para orinar, etc. También puede tratar la cirrosis hepática, la ascitis hepática y reponer la deficiencia del cuerpo después de la sopa; hervir frijoles rojos y melón de invierno es la solución. Una buena terapia alimentaria para el edema general; hervir frijoles rojos con lentejas y semillas de coix puede tratar la diarrea. Además, los frijoles rojos también se pueden utilizar con la medicina tradicional china. Por ejemplo, los frijoles rojos combinados con una decocción de forsitia y angélica pueden tratar el absceso hepático. Los frijoles rojos combinados con una decocción de diente de león y regaliz pueden tratar el dolor intestinal. El contenido nutricional de los frijoles rojos es similar al de los frijoles mungo, e incluso supera al de los frijoles mungo en algunos componentes. Por tanto, comer más frijoles rojos es de gran beneficio para el organismo.
Pasos específicos para utilizar frijoles rojos para adelgazar:
1. Compra frijoles rojos, también llamados frijoles adzuki, frijoles adzuki, se llaman de manera diferente en diferentes lugares.
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2. Remojar los frijoles rojos durante 24 horas
3. Cocer los frijoles rojos en una cazuela, preferiblemente en una olla a presión, pero es mejor hacer pasta de frijoles cuando se cocinan. en cazuela, 2 horas y media en cazuela, 10 minutos en olla a presión, y luego ya está listo para comer.
Hong Kong también ha desarrollado un método para perder peso con frijoles rojos:
Materiales:
200 gramos de frijoles rojos, 5 gramos de cáscara de mandarina y un poco de sal
Método específico:
Remojar los frijoles rojos durante media hora, agregar 500 cc de agua hirviendo, cocinar durante unos 30 minutos, hasta que los frijoles rojos estén cocidos, luego apagar el calor. Remojar la cáscara de mandarina en agua caliente hasta que los frijoles rojos estén cocidos y apagar el fuego, poner la cáscara de mandarina en la sopa de frijoles rojos, tapar y cocinar a fuego lento durante diez minutos, luego agregar un poco de sal. Beber diariamente después de las comidas durante al menos dos semanas.
El método de pérdida de peso del frijol rojo es adecuado para perder peso de todas las edades y es adecuado tanto para hombres como para mujeres. Es un método de pérdida de peso absolutamente seguro y sin efectos secundarios.
Introducción a la eficacia de los frijoles rojos:
Frijoles rojos ("Medicina herbaria china de uso común en Sichuan")
La fuente son las semillas de las leguminosas. plantar frijol rojo.
Forma vegetal de frijol rojo, también conocido como: frijol rojo de Hubei occidental, frijol rojo de Jiangyin.
Árbol de 9 a 15 metros de altura.
La corteza es gris y lisa.
Hojas compuestas impar-pinnadas, alternas; de 12 a 20 cm de largo; de 5 a 7 folíolos, casi coriáceas, oblongas u oblongo-ovadas, de 5 a 12 cm de largo, de 2,5 a 2,5 cm de ancho, 5 cm, ápice acuminado, base en forma de cuña o roma, sin pelo, blanco grisáceo en la parte inferior, borde entero.
Las panículas son terminales o axilares; las flores son de color blanco o rojo claro, raramente fragantes; el cáliz tiene forma de campana, densamente cubierto de pubescencia de color amarillo-marrón, los lóbulos son cortos, la corola varias redondas; tiene forma de mariposa y todos los pétalos tienen garras. Estambres 10, ovario superior, glabro, con 5-6 óvulos, estilo 1, morado, curvado, estigma oblicuo.
Las vainas son leñosas, planas, redondas u ovaladas, de 4 a 6,5 cm de largo, de 2,5 a 4 cm de ancho, con el ápice en forma de pico.
Hay de 1 a 2 semillas, de color rojo vivo, brillantes, casi redondas, de 1,3 a 2 cm de largo, y el hilio mide unos 9 mm de largo.
El periodo de floración es de abril a mayo.
El periodo de fructificación es octubre.
Nacido junto a ríos o bosques.
Recoge las semillas a finales de otoño y principios de invierno para utilizarlas más adelante.
Componentes químicos: Varias plantas de este género contienen alcaloides como N-metilcitisina, N-metiltetrahidrocitisina, citisina y citisina.
Uso y posología Vía oral: decocción, 15-25 gramos. Información básica
Efectos: Fortalece el bazo y frena la diarrea, diurético y reduce la hinchazón.
"Dietoterapéutica Materia Medica": "Cómelo hervido con carpa y es muy eficaz en el tratamiento del pie de atleta y el edema abdominal." "Food Herbal Materia Medica": "El frijol adzuki fortalece los huesos y los músculos, y hace que la gente pierda peso después de comerla durante mucho tiempo." "Libro de Recetas": "Para liberar la leche materna, hierva frijoles adzuki y beba el jugo." "Compendio de Materia Médica": "Para liberar la leche materna, cocine con carpa , carpa cruciana y gallina amarilla."
Tabúes: los frijoles adzuki pueden ayudar a aliviar el dolor. Los canales de agua, por lo que las personas con micción excesiva no deben comerlos.
Tao Hongjingyun: "La naturaleza está impulsada por los fluidos corporales, y comer durante mucho tiempo adelgaza". "Hábitos alimentarios de Materia Médica": "Comer durante mucho tiempo adelgaza". Nueva compilación de Materia Médica": "El frijol rojo se puede usar temporalmente para la diuresis y no lo use durante mucho tiempo para infiltrar la humedad. Los síntomas de la humedad se deben principalmente a la deficiencia de qi, y la deficiencia de qi puede ser diurética, pero el. la humedad ya no se puede eliminar. Además, Chixiaodou no puede aliviar la humedad en la parte superior del cuerpo porque no puede aliviar la humedad en la parte inferior del cuerpo y es efectiva. será de gran beneficio si se usa, por lo que hay que distinguirlo.
"Compendio de Materia Médica": "El frijol adzuki tiene un efecto descendente. Si se toma durante mucho tiempo, el efecto será excesivo y el líquido corporal se escapará, por lo que los músculos se adelgazarán y pesarán". "Manual de la Dieta Suixiju": "Frijol rojo, si lo muerde una serpiente, evítelo dentro de los 100 días". ”
Nota: Los frijoles adzuki no son tan nutritivos como la soja. Además de proteínas y grasas, también contienen vitaminas A, B, C, saponinas vegetales, aluminio, cobre y otros oligoelementos. Ming de la dinastía Yuan Según las "Instrucciones dietéticas", las flores del frijol adzuki se llaman "fuji", y pueden aliviar el veneno del alcohol y hacer que la gente beba más y no se emborrache.
*Advertencia. * La apariencia del frijol adzuki y la acacia son similares (ver foto arriba), ambos tienen el alias de "frijol rojo". Las semillas de acacia se producen en Guangdong y su apariencia es mitad roja y mitad negra. En el pasado, la gente las tomaba por error. Las semillas de acacia son como las judías adzuki y provocaban intoxicación o incluso la muerte. No confundirlas al comerlas.
También conocidas como: frijol rojo, frijol adzuki silvestre. de la leguminosa Phaseolus angularis Wight
Recogida y cosechada cuando las vainas estén maduras. Arrancar la planta entera cuando no esté agrietada, secarla al sol y depositar las semillas.
Características: Las semillas son oblongas, truncadas en ambos extremos, de 5 a 7 mm de largo y de 4 a 6 mm de diámetro. La superficie es de color rojo oscuro y brillante. En el costado hay un hilio lineal blanco, de unos 4 mm de largo. , y los dos cotiledones son espesos y de color blanco lechoso.
Composición química: Contiene α-, β-globulina, ácidos grasos y tabaco, azúcares, vitaminas A1.B1.B2, fitoesteroles, saponinas triterpénicas. , etc.
Naturaleza y sabor: de carácter suave, de sabor agridulce.
Indicaciones: Diuresis y eliminación. Se utiliza para desintoxicar y expulsar el pus. edema, pie de atleta, ictericia, orina roja, reumatismo, llagas de carbunco y abscesos intestinales y dolor abdominal.
Nota: La misma planta que P. calcaratus Roxb. Las semillas también se utilizan como frijoles adzuki.
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Frijoles adzuki
("Ben Jing")
Sinónimos también son frijoles ("Rihuazi Materia Medica"), frijoles rojos ("Herbal Medicine"). "), frijol rojo ("Compendio de Materia Médica"), frijol mungo rojo pequeño, frijol pulgar para piojos ("Lu Chuan Materia Medica"), frijol rojo rojo ("Manual de materiales medicinales chinos"), frijol rojo dorado, frijol rojo ("Medicina de Materia Médica"). /p>
La fuente son las semillas de frijoles adzuki o frijoles adzuki.
Recolecte las vainas maduras en lotes en verano y otoño, séquelas y rompa las semillas. semillas, quitar las impurezas y luego secarlas al sol p>
Materiales medicinales
① Frijol adzuki: Las semillas secas son ligeramente cilíndricas y ligeramente planas, de 5 a 7 mm de largo y unos 3 mm. de diámetro La cubierta de la semilla es castaña rojiza o marrón púrpura, lisa y ligeramente brillante. El hilio de la semilla es lineal, blanco, aproximadamente 2/3 de la longitud total, con un surco longitudinal en el medio, inclinado hacia un extremo, y poco visible. cresta en la parte posterior Tiene un ligero olor y olor a frijol cuando se mastica. Es mejor si tiene cuerpo seco, partículas regordetas y color rojo oscuro.
Producido principalmente en Guangdong, Guangxi, Jiangxi y otros. lugares
② Frijol adzuki: también conocido como frijol adzuki de arroz. Semillas secas, de forma oblonga, con extremos romos o truncados, de 5 a 8 mm de largo y de unos 4 a 6 mm de diámetro. es rojizo o ligeramente claro, liso y brillante. El ombligo se ubica en el extremo superior del borde lateral, de color blanco, no sobresale significativamente ni está hundido; otras características son similares a las de Yixiaodou;
Producido en la mayor parte del país.
La judía adzuki es el mejor material medicinal, pero su suministro es limitado, por lo que poco a poco se va sustituyendo por la judía adzuki.
Composición química
Contiene 20,7 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 58 gramos de carbohidratos, 4,9 gramos de fibra bruta, 3,3 gramos de ceniza, 67 mg de calcio, 305 mg de fósforo, hierro 5,2 mg, tiamina 0,31 mg, riboflavina 0,11 mg, niacina 2,7 mg.
Meridianos de naturaleza y sabor
Dulce, ácido, plano.
① "Colección Health Preservation Essentials": Sabor amargo, cálido.
② "Bielu": dulce, ácido, plano, no tóxico.
③ "Qian Jin·Food Treatment": dulce y salado, plano, no tóxico.
④ “Hábitos Alimentarios y Materia Médica”: Ligeramente frío.
⑤ "Decocción Materia Médica": temperatura, sabor picante, agridulce, no tóxica.
Retorna a los meridianos del corazón y del intestino delgado.
① “Explicación de las propiedades medicinales del Lei Gong Pao”: entra en el Meridiano del Corazón.
② “Nueva Recopilación de Materia Médica”: Entra en el meridiano del bazo.
③ "Depei Materia Medica": Comienza con los Meridianos Shaoyin y Taiyang.
④ “Compendio de Materia Médica”: entra en los meridianos del corazón y los pulmones.
Funciones e Indicaciones
Diurético y deshumidificante, armonizador de la sangre y drenante del pus, reduciendo la hinchazón y desintoxicante. Trate el edema, el pie de atleta, la ictericia, la diarrea, la sangre en las heces y el ántrax.
① “Herbal Classic”: Se utiliza principalmente para drenar el agua y expulsar ántrax, pus y sangre.
② "Bie Lu": Se utiliza principalmente para el frío y el calor, el calor, calmar la sed, detener la diarrea, favorecer la micción, los vómitos, el estreñimiento y disminuir la distensión.
③ "Tratado sobre las propiedades de la medicina": elimina el calor, el veneno, los ántrax y la hinchazón, disipa la mala sangre, la inagotabilidad y la irritabilidad. Puede usarse para tratar el edema, la plenitud de la piel y los músculos; machacarlo finamente y aplicarlo sobre el ántrax; puede tratar el color amarillento agudo y las llagas en los niños; tomar el jugo y lavarlo puede hacer que la gente esté deliciosa; blanco y aplicarlo sobre el carbunclo debido al calor y al veneno puede ventilar y fortalecer el bazo y el estómago;
④ "Materia Médica Dietoterapéutica": hervir y comer carpa podrida, puede curar el pie de atleta y el edema abdominal, puede dispersar el qi, eliminar el calor de las articulaciones, abrir los poros del corazón y detener la micción frecuente; los rojos y comestibles. Si estás demasiado enojado para comer después de una gran ganancia, cocina una comida y tómala.
⑤ "Shu Materia Medica": Si la enfermedad es por alcohol-calor, beber jugo.
⑥ "Medicina a base de hierbas"; fortalece los huesos y los músculos, cura el qi del agua y alivia la toxina del calor del trigo.
⑦ "Rihuazi Materia Medica": el polvo de frijol adzuki puede curar el malestar, aliviar el calor y las toxinas, expulsar el pus y nutrir los vasos sanguíneos.
⑧"Compendio": previene la fiebre y las epidemias, trata las dificultades del parto, elimina la placenta y aclara la leche materna.
⑨ "Compendio de Materia Médica": elimina el calor y armoniza la sangre, favorece la diuresis y estimula la menstruación, ensancha los intestinos y regula el qi.
Uso y posología: Administración oral: en decocción, 0,3 a 1 tael o tomar en polvo; Uso externo: preparación y aplicación de Shengyan.
Tabúes ① Tao Hongjing: El sexo impulsa los fluidos corporales y comer durante mucho tiempo aburre a la gente.
② "Hábitos alimentarios de la Materia Médica": las personas que comen durante mucho tiempo adelgazarán.
③ "Manual de la Dieta Suixiju": Quienes sean mordidos por serpientes deben evitar tomarlo dentro de los 100 días.