¿A qué deben prestar atención en su dieta las personas que viven a menudo en ambientes húmedos?

En términos generales, la humedad adecuada para el cuerpo humano es del 40% al 60%. Una humedad moderada puede hacer que las personas tengan más energía. Esta primavera, debido a la influencia de la baja temperatura, la baja presión y la alta humedad, las personas están irritables, cansadas, tienen la función gastrointestinal debilitada, pierden el apetito y son propensas a sufrir gastroenteritis, disentería, etc. Los niños suelen llorar, quejarse y gritar. No solo eso, según la determinación científica, cuando la humedad del aire es demasiado alta, favorece la reproducción y propagación de algunas bacterias y virus. Las bacterias se multiplican más rápidamente cuando la humedad del aire es superior al 65%. Debido a la lluvia continua y al aire húmedo, la ropa y los alimentos tienden a humedecerse e incluso pueden enmohecerse y tener pelos, lo que hace que las personas se sientan incómodas. Usar ropa húmeda puede provocar fácilmente resfriados o dolores en las articulaciones, y comer alimentos mohosos y en mal estado puede provocar gastroenteritis e incluso intoxicación. Por lo tanto, los ciudadanos, especialmente los niños con resistencia débil, deben prestar atención para evitar la invasión del mal de la humedad.

En primer lugar, debemos fortalecer y formar la capacidad del ser humano para adaptarse al medio. En segundo lugar, tomar las medidas preventivas correspondientes según la previsión meteorológica, especialmente los ancianos y los niños, prestar atención para mantenerse abrigados y evitar resfriarse. Evite las actividades al aire libre cuando hace frío y humedad afuera; de lo contrario, una vez que se resfríe, durará mucho tiempo. En tercer lugar, presta atención a tu dieta. Consuma más alimentos ligeros, fáciles de digerir y de fácil absorción, y evite los alimentos ricos en calorías, grasas y fritos. Las personas con exceso de humedad y mala condición física también pueden consumir algunos chiles de forma adecuada. Al comer alimentos picantes, puede ayudar a la digestión, aumentar el apetito y aumentar el calor corporal, ayudando así a prevenir la secreción de jugos digestivos y la motilidad gastrointestinal que a menudo ocurren cuando las personas experimentan alta humedad.

Sopa de cebada y panceta de cerdo

Ingredientes: 30 g de semillas de coix, 5 g de amomum villosum, 10 g de cardamomo y una panceta de cerdo.

Preparación: lavar la panza de cerdo, triturar las tres medicinas tradicionales chinas hasta obtener un polvo fino, ponerlas en la panza de cerdo, agregar 5 tazas de agua, atar bien la boca de la panza de cerdo con una cuerda de cáñamo y ponerla en la olla, y agrega agua Freír por dos horas, sacar, quitar los residuos, comer la panceta y beber la sopa. Family Doctor Network

Pastel de Ñame y Lentejas

Ingredientes: 200 gramos de ñame fresco, 50 gramos de lentejas frescas, 3 gramos de cáscara de mandarina y 500 gramos de carne de dátil rojo. Red de Médicos de Familia

Preparación: Pelar y cortar el ñame, picar lentejas y azufaifas, tortas al vapor con tiras de piel de mandarina, desayuno, 50-100 g cada vez, para fortalecer el bazo y el estómago.

Gachas de ñame, coix, poria y arroz japónica

Ingredientes: 30 gramos de Poria, 30 gramos de Coix, 50 gramos de ñame y 100 gramos de arroz japónica.

Preparación: Agregar la cantidad adecuada de agua al arroz japónica, la cebada y el ñame, cocinar hasta que estén medio cocidos, agregar la poria en polvo, mezclar bien y tomar en ayunas después de cocinar.

La humedad es un mal yin que fácilmente se transforma en calor, provocando síntomas del síndrome de calor húmedo como distensión epigástrica, boca amarga y pegajosa, sed sin ganas de beber, etc. En este momento, es necesario adoptar algunos remedios dietéticos para eliminar el calor y promover la humedad. Los siguientes son relativamente simples y de uso común.

Gachas de semilla de coix y melón amargo

Ingredientes: 30 gramos de melón amargo fresco (sin pelar), 30 gramos de cebada, 90 gramos de frijoles rojos y 60 gramos de arroz japónica.

Preparación: Cortar el melón amargo en trozos pequeños, cocinarlo con cebada, frijoles rojos y arroz japónica y consumirlo 1-2 veces al día en ayunas.

Sopa Chenyin de raíz de Imperata chinensis

Ingredientes: 15 gramos de artemisa, 20 gramos de raíz de Imperata chinensis, 15 gramos de seda de maíz y 30 gramos de semillas de coix.

Preparación: Añadir los materiales anteriores a hervir en agua y extraer el jugo, tres veces al día.

Además de prevenir y tratar las enfermedades húmedas en la dieta, también conviene prestarle atención en la vida diaria. En primer lugar, evite trabajar y vivir en lugares húmedos durante largos períodos de tiempo. Si es posible, puedes utilizar un deshumidificador para mantener la humedad interior en un nivel moderado y evitar la lluvia cuando salgas. En segundo lugar, debemos potenciar el ejercicio físico. Por último, también es importante desarrollar hábitos alimentarios correctos, nutritivos e higiénicos.