Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de cirugía plástica - ¿Cuál es la mejor combinación de colmenillas con sopa? ¿Cuál es la mejor combinación para las colmenillas y la sopa?

¿Cuál es la mejor combinación de colmenillas con sopa? ¿Cuál es la mejor combinación para las colmenillas y la sopa?

1 ¿Qué tipo de sopa va mejor con colmenillas? Si las colmenillas solo se comen como alimento nutritivo, entonces preparar sopa con pollo, costillas, carne magra, zanahorias, maíz, melón de invierno, raíz de loto, ñame, etc. todos los días es una buena opción, no solo puede realzar el delicioso sabor. , sino que también potencia el valor nutricional de los alimentos, matando dos pájaros de un tiro.

Sin embargo, las colmenillas también son un hongo comestible que tiene el mismo origen que la medicina y los alimentos. No sólo tiene un sabor delicioso y único, sino que también tiene un alto valor comestible. Puedes utilizar algunos materiales medicinales para cocinar sopa como dieta medicinal para regular tu cuerpo. Por ejemplo, las personas con deficiencia renal deberían utilizar colmenillas con baya de goji, ñame, castaña, pollo, etc. Para las personas con qi y sangre débiles, se puede preparar sopa con ginseng, dangshen, astrágalo, dátiles rojos, longan y otros materiales medicinales, que pueden lograr mejores efectos terapéuticos.

Sopa de 2 colmenillas: colmenillas, cordyceps, costillas, dátiles rojos, jengibre, agua.

1. Remojar las colmenillas durante 15 minutos, lavar los cordyceps y las costillas, cortar en rodajas el jengibre y los dátiles rojos.

2. Hervir una cantidad adecuada de agua, las costillas y los dátiles rojos y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

3.Hasta que la sopa esté un poco blanca y aparezcan morillas y cordyceps.

4. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas. Los huesos de cerdo están blandos y cocidos y la sopa está casi lista. Sazone con sal.

5. Espera a que la sopa se cocine otros 2 o 3 minutos, luego apaga el fuego y mete el bol.

Eficacia: Cordyceps sinensis tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida; puede usarse para la impotencia y la espermatorrea, la tos persistente, la debilidad física y el asma, y ​​la tos con flema. La sopa de colmenillas es deliciosa y deliciosa. También tiene los efectos de reponer la deficiencia, aliviar la tos y reponer los riñones y la esencia. Es adecuada para personas que están físicamente débiles después de una enfermedad o que sudan y tienen miedo al frío.

Sopa de gelatina de morillas 3 ingredientes: 30g de gelatina, 10g de morillas silvestres secas, 300g de costillas, rodajas de jengibre, sal.

1. Primero enjuague las colmenillas secas con agua limpia, luego hierva tres porciones de agua purificada, viértala en una cacerola con tapa, enfríe a unos 50/60 grados y agregue las colmenillas. Agregue los champiñones y la cantidad adecuada de azúcar y cubra con la tapa.

2. Cortar las costillas en trozos y blanquearlas en agua. No los blanquees o se desperdiciará la esencia. Enjuagar bien con agua fría y colocar en el fondo del guiso.

3. Remojar el chicle durante la noche, cortarlo en trozos y poner en una cazuela.

4. Cortar una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, ponerlas en una cacerola, añadir la sopa de colmenillas original y cocinar durante una hora y media.

5. Después de cocinar la sopa, agregue una cantidad adecuada de sal comestible.

Eficacia: las fauces de pescado son en realidad fauces de pescado, ricas en colágeno, que pueden hidratar y nutrir la piel, nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y detener el sangrado, dispersar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. La sopa hecha con colmenillas es deliciosa, puede nutrir el hígado y los riñones y beneficiar la esencia y la sangre. Sin embargo, cabe señalar que esta sopa es cálida y tónica, y debe ser utilizada con precaución por personas con fuego estomacal excesivo, flema-calor en los pulmones o fiebre exógena.

4 Ingredientes para la sopa de pollo con colmenillas: 20 g de colmenillas secas, 1/4 de pollo, dos tazones de agua, 100 g de carne magra, 5 dátiles rojos, 10 g de baya de goji, 2 g de azúcar blanca.

1. Prepare la sopa de colmenillas original, enjuague las colmenillas rápidamente, luego use un recipiente con agua tibia a unos 50 grados, agregue unos 2 g de azúcar blanca o 1/8 de dátiles confitados y agregue las colmenillas secas. Tapar y dejar en remojo durante media hora para obtener la sopa original.

2. Añade vino y agua a la piel del pollo para quitar el olor a sangre.

3. Los champiñones secos se deben remojar primero y los champiñones frescos se deben enjuagar.

4. Hervir la carne, los dátiles rojos, la baya de goji, un pedacito de jengibre y la sopa de colmenillas durante 1,5-2 horas.

5. A continuación guisamos las colmenillas durante 1 hora.

Eficacia: Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la sopa de pollo tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y entra en el meridiano del bazo y el estómago. Para las personas con pérdida de apetito, indigestión, náuseas, vómitos, fatiga y pérdida de peso causada por la debilidad del bazo y el estómago, si beben adecuadamente sopa de pollo con colmenillas, tendrá un buen efecto para calentar y tonificar los meridianos del bazo y el estómago y fortalecer los cuerpo. Al mismo tiempo, la sopa de pollo con colmenillas también puede reponer la esencia y la médula, y tiene un buen efecto terapéutico en personas con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, dolor de cintura y piernas causado por deficiencia renal, visión borrosa, debilidad de las extremidades y Encanecimiento prematuro del cabello causado por deficiencia de esencia y sangre.