Formas comunes de preparar sopa de albóndigas

Las recetas habituales de sopa de albóndigas son las siguientes:

Preparación del material: 250 g de panceta de cerdo, un huevo, cebollas verdes, jengibre, sal, esencia de pollo, pimienta, aceite y esponja vegetal.

1. Incorpora la grasa y el magro de la panceta de cerdo a la salsa de carne y añade un huevo.

2. Añade la cebolla verde picada, el jengibre, un poco de sal y el pimiento del pollo y sofríe uniformemente.

3. Use guantes desechables, tome un puñado de pasta de carne, apriételo en un puño y exprima los grumos de carne.

4. Usa una cuchara para rasparlo y ponerlo en la olla.

5. Agrega el aceite, la cebolla y el jengibre a la olla y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega agua y deja hervir, luego agrega las albóndigas.

6. Agrega la esponja vegetal, un poco de sal y la esencia de pollo, y retira después de cocinar.