La mejor forma de eliminar el olor a cordero es utilizar "hierba".
Pon un poco de espino en la olla y cocínalo con el cordero para quitar el olor a cordero y el cordero se cocinará rápidamente.
Cómo utilizar el ajo para quitar el olor a cordero
Añadir 25 gramos de ajo al freír el cordero, sofreír y añadir agua para quitar el olor a cordero.
Un método para eliminar el olor de los brotes de bambú frescos
Añadir 250 gramos de brotes de bambú frescos a 500 gramos de cordero, freír primero y luego guisar para eliminar el olor.
Cómo utilizar almendras para quitar el olor a leche de cabra
Pon un poco de almendra en la olla donde se hierve la leche de cabra. Después de hervir, retira las almendras y se irá el olor. eliminado.
Método de utilización de materiales medicinales para eliminar el olor a cordero
Triturar la hierba, el clavo, Amomum villosum, cardamomo, perilla, etc. , envuelto en gasa y asado con cordero, puede quitar el olor a pescado y darle un sabor único.
Una forma de quitar el olor a pescado
Incorpore los trozos de pescado al cordero picado y cocínelos juntos. El cordero no tenía sabor ni sabor.
# # # #Elimina el olor a pescado del cordero.
(1) Antes de comer, corte y corte el cordero en rodajas y luego sumérjalo en agua de té negro enfriada durante 1 hora.
(2) Remojar el cordero en agua durante 10 minutos para quitarle la sangre, luego ponerlo en una olla y cocinarlo, agregar cinco dátiles rojos.
(3) Cortar el cordero en cubos, ponerlo en una olla con agua hirviendo, agregar una cantidad adecuada de vinagre de arroz y retirar el cordero una vez cocido.
(4) Según la proporción de cordero y frijol mungo de 10:1, agregar cocción al vapor puede eliminar el olor a pescado del cordero y aumentar su color.
(5) Al guisar cordero, ponga una nuez pelada o unas cuantas cáscaras de naranja en la olla para eliminar el olor a pescado.
(6) Al rellenar el cordero, se puede añadir una cantidad adecuada de rábano blanco, así como un poco de cebolla verde, jengibre, vino de cocina, etc. Puede eliminar el olor a pescado y complementar las vitaminas de las que carece el cordero, para que no tenga un sabor grasoso. Además, puedes añadir unas cuantas pasas al relleno.
El cordero guisado y el rábano no solo eliminan el olor a pescado sino que también aumentan la nutrición. También es un plato famoso.