¿Qué alimentos son mejores para las personas con cálculos biliares?
Alimentos adecuados:
⑴ La calabaza se consume a menudo en la vida diaria, y el efecto es mejor si se consume más de 300 gramos al día.
⑵ Consuma más alimentos que contengan vitamina A, como maíz, vegetales verdes, repollo, champiñones, hongo negro, raíz de loto, algas marinas, hongo blanco, pepino, etc.
⑶ Utiliza aceite vegetal para cocinar, y los platos que comes son principalmente guisados, estofados y al vapor.
⑷ Consuma alimentos muy nutritivos, bajos en grasas, bajos en proteínas y fáciles de digerir, como carne magra sin gluten, pollo sin piel (pero no sopa de pollo), ternera, carne de conejo, y pescado con escamas (como corvina amarilla, carpa cruciana), etc.
⑸Frutas frescas: kiwi, carambola (carambolas), dátiles rojos, espinos, kumquats, arados, melocotones, albaricoques, dátiles, mandarinas, naranjas, sandías, higos.
⑹ Desayuna a tiempo y no ayunes demasiado.
⑺La dieta diaria debe ser principalmente ligera.
⑻Beba más agua (unos 3000 ml de agua hervida al día) y coma más sopa de arroz, sopa de maíz, almidón de raíz de loto y otros alimentos para reducir la viscosidad de la bilis y facilitar la secreción y excreción de la bilis.
⑼Haz ejercicio regularmente para prevenir el estreñimiento.