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Sopa de dátiles rojos, raíz de loto y pechuga de ternera.

"Se acerca el invierno, la temperatura es baja, los días son cortos y las noches largas, las actividades humanas se reducen relativamente y aumenta el apetito. Usamos la dieta para aumentar las calorías para resistir el frío. No descuides el acondicionamiento y mantenimiento de "El cuerpo solo para satisfacer el apetito. Recomiendo la sopa saludable de invierno, la sopa de dátiles rojos, raíz de loto y carne de res. Los dátiles y la raíz de loto tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y nutrir la sangre, nutrir la sangre y calmar los nervios".

Condimento

Raíz de loto (300g) y pechuga de ternera (300g)

Condimentos

Vino de cocina (cantidad adecuada) Sal ( cantidad adecuada) Rodajas de jengibre (cantidad adecuada) Cebolletas (cantidad adecuada) Cantidad adecuada) Pimienta blanca (cantidad adecuada) Frijoles rojos (50 g) Dátiles rojos (10 g)

Utensilios de cocina

Sopa maceta

Una

Raíz de loto anudada, lavada y cortada en trozos de encimera.

2

Cortar la carne en trozos pequeños, escaldarla en agua hirviendo, envolverla en sal y marinarla en vino de cocción durante 30 minutos.

Tres

Pon la raíz de loto, la pechuga de res, los frijoles rojos, los dátiles rojos, las rodajas de jengibre y las cebolletas en la olla y vierte suficiente agua.

Cuatro

Después de que hierva el fuego, retiramos la espuma y bajamos el fuego durante 3 horas. Agrega sal y pimienta blanca y sirve.

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