¿Qué pasó con el bazo y el estómago? 12 recetas dietéticas para fortalecer el bazo y nutrir el estómago
Ingredientes: 2 g de achyranthes, 1 g de baya de goji, 500 g de costillas de cerdo, 300 g de melón de invierno, 5-6 granos de pimienta de Sichuan.
Ejercicio:
1. Cortar las costillas en secciones, utilizar agua hirviendo para eliminar las impurezas de los huesos y luego enjuagar con agua fría.
2. Agregue agua (el agua sumergirá todos los materiales) y todos los ingredientes en la olla, cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue los accesorios y cocine a fuego lento durante 6 horas.
Eficacia: Achyranthes bidentata tiene el efecto de dispersar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Las costillas tienen el efecto de fortalecer el bazo, proteger el estómago y reponer el cuerpo con calcio. un buen efecto sobre el bazo y el estómago.
2. Sopa Huaiju de ñame y azufaifa
Ingredientes: 250 g de ñame, 2 g de crisantemo, 2,5 g de azufaifa, 200 g de zanahoria.
Ejercicio:
1. Utiliza un cuchillo para quitar el corazón de las zanahorias y los dátiles.
2. Coloque las zanahorias, los dátiles y el ñame en un frasco, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 4 horas y luego agregue los crisantemos para consumir.
3. Tortuga guisada con vejiga natatoria de baya de goji de Huaiqi
Ingredientes: 15 g de rodajas de Huaishan, 15 g de baya de goji, un poco de carne de longan, 80 g de fauces de pescado secas, 1 tortuga de caparazón blando, 1 trozo de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Remojar las fauces de pescado en agua limpia y cortarlas en trozos pequeños.
2. Matar la tortuga, cortarla en trozos pequeños y blanquearla en agua hirviendo.
3. Agregue agua (el agua sumergirá todos los materiales) y todos los ingredientes en la olla, cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue los accesorios y cocine a fuego lento durante 6 horas.
Eficacia: las fauces de pescado tienen un efecto nutritivo. La tortuga de caparazón blando tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene el efecto de nutrir el yin y enfriar la sangre, reponer el qi y reponer las deficiencias. Esta sopa puede reponer el qi y la sangre e hidratar la piel.
Costillas de cerdo estofadas con champiñones y pepino de mar
Ingredientes: 3 gramos de ñame, 300 gramos de costillas de cerdo, 300 gramos de pepino de mar cocido, 10 champiñones, 1 trozo de jengibre, y cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Picar las costillas y el pepino de mar en trozos pequeños, escaldarlos en agua hirviendo y reservar.
2. Agregue agua (el agua debe cubrir todos los ingredientes) y todos los ingredientes en la olla, cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue los accesorios y cocine a fuego lento durante 5-6 horas. .
Eficacia: Los hongos shiitake tienen un sabor dulce, son de naturaleza neutra, son beneficiosos para el estómago y reducen los lípidos en sangre. El pepino de mar es dulce, salado, ligeramente frío y tiene la función de tonificar los riñones, fortalecer el yang, reponer el qi y nutrir el yin. Esta sopa es apta para personas mayores con piel áspera y envejecimiento prematuro.