¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos con regularidad?
Los frijoles rojos son un alimento de uso común en la vida diaria. Por ejemplo, solemos usar frijoles rojos para cocinar gachas de los ocho tesoros. La razón principal por la que los frijoles rojos se usan y cultivan tan ampliamente es que los frijoles rojos en sí mismos son algo bueno y bueno para el cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos?
1. Comer frijoles rojos también puede proteger eficazmente el corazón. La razón principal por la que los frijoles rojos tienen un efecto cardioprotector es que son ricos en potasio, que puede mantener la función cardíaca. Además, los frijoles rojos también tienen una variedad de antioxidantes, como flavonoides, antocianinas, fitoesteroles, etc., que pueden. proteger el corazón.
2. Las personas que sufren de depresión también deberían comer frijoles rojos, porque los frijoles rojos pueden mejorar el estado de ánimo de las personas. Los frijoles rojos contienen vitaminas B1, B6, ácido fólico, niacina y otras vitaminas del grupo B, que tienen buenos efectos antidepresivos.
3. Comer frijoles rojos también puede mejorar la calidad de la piel. Los frijoles rojos tienen dos usos obvios, uno se usa para excretar los desechos del cuerpo y el otro es su vitamina B2, que es muy efectiva para la belleza de la mujer, promueve el metabolismo de la piel y previene diversas enfermedades de la piel.
4. Los frijoles rojos también pueden mejorar o prevenir eficazmente la anemia. Los frijoles rojos son ricos en vitamina B2 y tienen un alto contenido de hierro, por lo que pueden reponer la sangre. Las mujeres que quieran nutrir su cuerpo, especialmente durante la menstruación, el embarazo y la lactancia, pueden comer más, lo que será de gran beneficio para su organismo.
5. Los frijoles rojos se pueden utilizar como fuente de proteínas de alta calidad. Son bajos en grasas y resultan más cómodos para las mujeres que quieren perder peso. Los frijoles rojos tienen un alto contenido de proteínas. Si las mujeres quieren perder peso, no se preocupen por la falta de proteínas de alta calidad después de comer frijoles rojos, ni por el consumo excesivo de calorías y grasas.
6. Los frijoles rojos también pueden adelgazar el vientre. Los frijoles rojos son un alimento rico en fibra. Comer frijoles rojos puede ayudarnos a expulsar los desechos de los intestinos. De esta forma, el estómago elimina más desechos y, naturalmente, nos sentimos más planos. Por supuesto, las judías rojas no se utilizan para reducir grasas, sino para ayudarnos a eliminar los desechos del organismo. Los frijoles rojos también pueden eliminar el edema. A menudo escuchamos a la gente decir que los frijoles rojos pueden adelgazar las piernas o la cara, lo que significa que los frijoles rojos por sí mismos pueden eliminar el edema.
Los frijoles rojos también se conocen como frijoles adzuki, frijoles adzuki, frijoles de arroz, frijoles de arroz, etc. Los frijoles rojos y redondos brillantes hacen que la gente se enamore de ellos. Los chinos tienen una larga historia de consumo de frijoles rojos, y hay muchas delicias hechas con frijoles rojos, arroz, sopa de frijoles rojos, pasta de frijoles rojos, gachas de los ocho tesoros, etc., que son indispensables para los frijoles rojos. ¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos con regularidad?
Hablando de frijoles, es fácil que todos los confundan, pensando que la soja, los frijoles negros, los frijoles rojos, los frijoles mungos, etc. que suelen comer pertenecen a la misma categoría. De hecho, aunque ambos tienen la palabra "frijol" en sus nombres, son dos tipos diferentes de frijoles debido a diferencias en el contenido nutricional. Específicamente, la soja y los frijoles negros son frijoles de soja. Debido a su alto contenido en proteínas y grasas, generalmente se usan para hacer tofu y leche de soja, y pueden reemplazar la carne en la dieta.
Los frijoles rojos y los frijoles mungos son frijoles diversos con alto contenido de almidón. Generalmente se usan para cocinar y hacer gachas. Tienen un sabor arenoso y pueden usarse como alimento básico. Si agrega frijoles rojos al preparar leche de soja, aumentará el contenido de almidón y hará que tenga un sabor pegajoso, lo cual no es adecuado para personas con diabetes.
Ahora que conocemos la diferencia entre estos dos tipos de frijoles, echemos un vistazo al contenido nutricional y los beneficios para la salud de los frijoles rojos.
El contenido nutricional general de las judías rojas es alto en hidratos de carbono, moderado en proteínas y una pequeña cantidad de grasas. Cada 100 gramos de judías adzuki tiene un contenido energético de 324kcal, un contenido de carbohidratos de 63,4g, un contenido de proteínas de 20,2g y un contenido de grasas de 0,6g. Además, también es rico en vitamina B, potasio, calcio, fósforo. , hierro, magnesio, etc. Minerales y fibra dietética.
Los frijoles rojos no sólo tienen un alto contenido en almidón, sino que también tienen un alto valor nutricional. Cuando se utilizan en la vida diaria para sustituir parte del arroz pulido y la harina blanca, se pueden obtener más nutrientes, además de proteínas y fibra dietética. que contienen puede aumentar la sensación de saciedad y reducirla. También puede ralentizar la velocidad de digestión de los alimentos y ayudar a estabilizar el azúcar en sangre después de las comidas. Es una buena opción para personas con enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hipertensión.
Los frijoles rojos son ricos en lisina, que también es un aminoácido que es relativamente deficiente en los cereales diarios. Combinar frijoles rojos con cereales puede lograr la complementación de aminoácidos y mejorar la utilización de proteínas, como hacer arroz con frijoles rojos. , arroz con leche, bollos de pasta de frijoles, etc. pueden mejorar aún más el valor nutricional de los alimentos.
La rica fibra dietética de las judías rojas también es muy beneficiosa para el organismo. La harina blanca y el arroz que consumimos habitualmente carecen de fibra dietética. Aunque el cuerpo humano no puede digerir ni absorber la fibra dietética, puede ralentizar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas y acelerar la motilidad gastrointestinal, lo que es muy bueno para prevenir el estreñimiento y el estreñimiento. cáncer intestinal.
En definitiva, las judías rojas tienen un alto valor nutricional y su consumo habitual es bueno para el organismo. Especialmente cuando se come mucho arroz pulido y fideos blancos, el uso de frijoles rojos para reemplazar parte del alimento básico refinado tendrá una importancia más profunda para su salud a largo plazo.
El frijol adzuki, también conocido como frijol rojo, es un tipo de planta leguminosa que suele crecer junto a los ríos o en los arbustos. No requiere altos nutrientes en el suelo y solo necesita un cultivo adecuado. es suficiente. Comer frijoles rojos de forma habitual tiene muchos beneficios. Es un alimento saludable para el consumo diario. También se puede utilizar con otros alimentos para conseguir efectos terapéuticos y preservadores de la salud.
¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos regularmente?
1. Fortalecer el bazo y los riñones: Los frijoles rojos tienen los efectos de limpiar el corazón y nutrir la mente, fortaleciendo el bazo y los riñones. Agregar semillas de loto, lirios, etc. a la sopa puede fortalecer la esencia. y qi, detiene el sangrado, fortalece los músculos y los huesos y también puede curar los pulmones. Puede tratar la sequedad y la tos seca, mejorar la vitalidad de los órganos internos y mejorar la fuerza física.
2. Intestino suelto y laxante: Los frijoles rojos son ricos en fibra dietética, que puede ser laxante de los intestinos, mejorar el ambiente intestinal y prevenir el cáncer colorrectal. La fibra dietética que contiene también puede absorber el exceso de colesterol en el cuerpo, lo que permite reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. El magnesio y otros oligoelementos contenidos en los frijoles rojos también pueden regular la presión arterial y el azúcar en sangre y aliviar el edema.
3. Diuresis y desintoxicación: Las saponinas contenidas en los frijoles rojos también tienen efectos diuréticos y desintoxicantes. Las antocianinas contenidas en los frijoles rojos pueden resistir la oxidación, retrasar el envejecimiento humano y mejorar la inmunidad del cuerpo.
4. Elimina la fatiga: el consumo regular de frijoles rojos puede eliminar la fatiga humana porque las saponinas triterpénicas y los glucósidos contenidos en los frijoles rojos pueden promover la circulación sanguínea en el cuerpo humano, mejorar el metabolismo en el cuerpo humano y. resistir la fatiga, mejorar la resistencia al trabajo.
¿Cómo comer frijoles rojos para obtener mejores resultados?
Los frijoles rojos se pueden usar con cebada para cocinar gachas, lo que tiene un buen efecto para eliminar la humedad. Beber sopa de frijoles rojos también tiene cierto efecto para reducir la hinchazón. Usar frijoles rojos, calabaza y arroz con arroz al vapor le brindará una nutrición más completa y también puede promover la saciedad y ayudarlo a perder peso. No existen tabúes al comer frijoles rojos. La mayoría de las personas pueden comerlos, pero es mejor que las personas con función gastrointestinal débil coman menos.
Aquí también queremos corregir un malentendido. La medicina tradicional china tiene un dicho que dice que la forma complementa la forma, por eso se cree que los frijoles rojos tienen el efecto de nutrir la sangre. De hecho, los frijoles rojos son ricos en hierro, pero este hierro no es hemo y es difícil de absorber y utilizar por el cuerpo. Por lo tanto, los frijoles rojos no son muy eficaces para reponer sangre. Si desea reponer sangre, no confíe en los frijoles rojos. ¡Es mejor comer algunos productos de sangre animal!
¿Cuáles son los tabúes sobre comer frijoles rojos?
1. No añadir sal.
Los frijoles rojos pueden favorecer la activación del corazón y tener efectos diuréticos e hinchantes.
Sin embargo, los productos de judías rojas se utilizan mejor como dulces. Si se les añade sal, el efecto diurético se reducirá considerablemente.
2. Las personas con estómagos débiles deben comer menos.
Las personas con tracto gastrointestinal débil no deben comer demasiados frijoles rojos, porque les provocarán flatulencias.
3. Las personas que orinan excesivamente deben comer menos.
Los frijoles rojos son de naturaleza agridulce y pueden ser diuréticos. Por lo tanto, las personas delgadas. y tiene orina excesiva no debe comer demasiado.
"Los frijoles rojos crecen en el sur y habrá algunas ramas cuando llegue la primavera. Espero que recojas más, son los más enamorados". Los frijoles rojos siempre se han llamado frijoles de acacia, por eso. El pastel de frijoles rojos, la pasta de frijoles rojos e incluso los bollos de frijoles son a menudo. Como postre, se puede regalar a las chicas que quieran enamorarse o extrañarse. También habrá muchas palabras hermosas y soñadoras para ello.
Siendo un alimento tan fascinante, ¿cuál es su valor nutricional?
Veamos primero los frijoles rojos desde otro aspecto. ¿Sabías que los frijoles rojos, al igual que las legumbres, son cereales secundarios y cereales integrales? Comer cereales integrales de forma habitual tiene los siguientes beneficios:
Por lo tanto, al ser un cereal integral, los frijoles rojos tienen todos los beneficios anteriores.
Además, por cada 100 gramos de judías rojas, hay 20,2 gramos de proteínas, 63,4 gramos de hidratos de carbono, 14,36 mg de vitamina E, 305 mg de fósforo, 860 mg de potasio, 138 mg de magnesio, 7,4 mg de hierro y 3,8 mg de selenio.
Debido a que las judías rojas tienen un alto contenido en hidratos de carbono, tienen un aroma único cuando se cuecen al vapor y son especialmente adecuadas para hacer rellenos de pasta de judías rojas.
Pero cabe señalar que muchas personas suelen pelar los frijoles rojos porque la piel no es fácil de triturar y el sabor no es delicado. De hecho, esto no es nada recomendable. Porque la piel del frijol rojo es rica en vitaminas, fibra dietética y antioxidantes polifenólicos.
Por tanto, el consumo prolongado de judías rojas no sólo puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y cáncer de recto, sino también controlar eficazmente el peso, e incluso aportar antioxidantes y eliminar los radicales libres.
¿Estás dispuesto a tirar la piel de semejante frijol rojo?
Autor: Liu Qian
Nutricionista Certificado Público Nacional Nivel 2
Editor del Club de Nutricionistas de Dalian y Líder de Microcurso
Estudiantes del Quinto lote de la clase de entrenamiento especial de Wang Xingguo
En primer lugar, me opongo al punto inicial de @nutritionalknowledge Los frijoles rojos en el antiguo poema "Los frijoles rojos crecen en el sur, y cuando llega la primavera, crecen. Le brotarán algunas ramas" son semillas de acacia, que son altamente tóxicas. , ha habido muchos casos de intoxicación por ingestión accidental de semillas de acacia. Los "frijoles rojos" del poema no son lo mismo que los frijoles rojos que comemos hoy. Los frijoles rojos que comemos a menudo también se conocen como frijoles adzuki y su nombre científico es frijoles adzuki. A menudo se usan para cocinar, hacer gachas. y sopa.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos con regularidad?
Los frijoles rojos son ricos en fibra dietética, que puede relajar los intestinos, mejorar el ambiente intestinal y prevenir el cáncer colorrectal. La fibra dietética que contiene también puede absorber el exceso de colesterol en el cuerpo, reduciendo así los lípidos en sangre y previniendo la arteriosclerosis. El magnesio y otros oligoelementos contenidos en los frijoles rojos también pueden regular la presión arterial y el azúcar en sangre y aliviar el edema. Las saponinas contenidas en los frijoles rojos también tienen efectos diuréticos y desintoxicantes. Las antocianinas contenidas en los frijoles rojos pueden resistir la oxidación, retrasar el envejecimiento humano y mejorar la inmunidad del cuerpo.
Los frijoles rojos se pueden usar con cebada para cocinar gachas, lo que tiene un buen efecto para eliminar la humedad. Beber sopa de frijoles rojos también tiene cierto efecto para reducir la hinchazón. Usar frijoles rojos, calabaza y arroz con arroz al vapor le brindará una nutrición más completa y también puede promover una sensación de saciedad y ayudarlo a perder peso. No existen tabúes al comer frijoles rojos. La mayoría de las personas pueden comerlos, pero es mejor que las personas con función gastrointestinal débil coman menos.
Aquí también queremos corregir un malentendido. La medicina tradicional china tiene un dicho que dice que la forma complementa la forma, por eso se cree que los frijoles rojos tienen el efecto de nutrir la sangre. De hecho, los frijoles rojos son ricos en hierro, pero este hierro no es hemo y es difícil de absorber y utilizar por el cuerpo. Por lo tanto, los frijoles rojos no son muy eficaces para reponer sangre. Si desea reponer sangre, no confíe en los frijoles rojos. ¡Es mejor comer algunos productos de sangre animal! Frijol rojo
También llamado frijol adzuki, frijol adzuki, frijol adzuki, es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas y rico en hidratos de carbono que suele cocinarse con arroz o gachas como una de las primeras opciones. para arroz multigrano.
Los frijoles rojos tienen un sabor agridulce y son de naturaleza neutra. Tienen las funciones de fortalecer el bazo y detener la diarrea, la diuresis y la hinchazón, desintoxicar y eliminar el pus. Beneficios de comer frijoles rojos
Los frijoles rojos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales del grupo B, fibra dietética, potasio, ácido fólico y hierro y otros nutrientes. Al mismo tiempo, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los frijoles rojos se consideran medicinales y alimentarios. Pueden nutrir y fortalecer el estómago, nutrir el bazo, ser diuréticos y deshumidificantes, nutrir la sangre y, lo que es más importante, promover la lactancia. , comer frijoles rojos puede ser beneficioso para el edema, la dificultad para orinar y la micción desfavorable. Tiene cierto efecto terapéutico y también puede ayudar en el tratamiento del edema causado por cirrosis hepática, ascitis hepática, enfermedades cardíacas o renales principalmente. Contienen una sustancia: las saponinas. El consumo regular puede ayudar a mejorar los síntomas del edema en los pies.
Recomiendo una sopa de frijoles rojos y melón de invierno------un buen producto de terapia alimentaria que puede ayudar a eliminar los edemas en todo el cuerpo
"Los frijoles rojos son originarios del sur. Cuando llegue la primavera, aparecerán algunas ramas. Espero que recojas más de esto." "El frijol más enamorado", en el sur, algunas personas llaman a los frijoles rojos frijoles de acacia. De hecho, aunque los frijoles rojos también se llaman frijoles adzuki. y las semillas de acacia, todavía existen algunas diferencias si las cuentas en detalle. Las semillas de acacia son más redondas, de colores brillantes y contienen proteínas tóxicas. No se puede comer directamente, pero se puede utilizar como medicamento. El frijol adzuki tiene granos largos y de color rojo oscuro. Los frijoles adzuki rojos tienen granos pequeños y más grandes, de forma ovalada y plana. Contenido nutricional de los frijoles rojos:
Los frijoles rojos son frijoles diversos entre los frijoles. Generalmente, el contenido de almidón es mayor que el de los frijoles rojos, son ricos en energía, proteínas (20,2 g) y carbohidratos. (63,4g), fibra dietética (7,7), complejo vitamínico B y vitamina E (14,36g), calcio 74mg, fósforo 305mg, potasio 860mg, hierro 7,4mg, etc. Además, también contiene saponinas y otros ingredientes. ¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos con regularidad?
Los frijoles rojos también son frijoles. Debido a que son ricos en azúcar, generalmente se comen como alimento básico, como hacer gachas, hacer bolas de arroz, molerlos para hacer bollos de pasta de frijoles, etc. Proteína para el cuerpo humano, pero también puede proporcionar energía y diversas vitaminas y minerales. Los frijoles rojos, al igual que otros frijoles, son ricos en calcio, potasio, magnesio, etc., por lo que comerlos con regularidad es bueno para el organismo.
Las vitaminas del grupo B, la fibra dietética y las saponinas contenidas en los frijoles rojos pueden estimular la motilidad gastrointestinal, favorecer la digestión y la absorción y prevenir las heces secas.
Además, los frijoles rojos se pueden utilizar como medicamento y se utilizan como alimento y medicina. Tienen efectos diuréticos, inflamatorios y diuréticos. Sin embargo, según la "Dietoterapéutica Materia Medica", los frijoles rojos no deben usarse. comido en grandes cantidades durante mucho tiempo. "Las personas delgadas" son "impulsadas sexualmente por los fluidos corporales y comer durante mucho tiempo las vuelve aburridas".
¡Gracias a Wukong por la invitación! Los frijoles rojos tienen un alto valor nutricional y son ricos en vitamina E, potasio, magnesio, selenio y otros ingredientes. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, nutrir la sangre y nutrir el corazón, reducir la hinchazón y la diuresis.
1. Cocinar gachas de avena con frijoles rojos, semillas de loto, lirios y arroz puede consolidar la energía magra, mejorar la vitalidad visceral y potenciar la fuerza física.
2. Los frijoles rojos son un alimento típico rico en potasio que puede ayudar a los diabéticos a controlar mejor el azúcar en sangre.
3. Los frijoles rojos contienen más fibra dietética y tienen buenos efectos laxantes e hipolipemiantes.
4. Los frijoles rojos adzuki son ricos en hierro, que puede reponer la sangre, promover la circulación sanguínea y mejorar la resistencia. Es un alimento imprescindible para los pacientes con anemia. Después de que las mujeres embarazadas dan a luz, es muy eficaz beber más sopa de frijoles rojos para reponer la sangre. Además, el ácido fólico de los frijoles rojos también puede promover la secreción de leche materna.
5. El frijol rojo es rico en protosaponinas y tiene un buen efecto diurético. Adecuado como terapia dietética auxiliar para cirrosis hepática, ascitis, edema cardíaco y renal.
6. Hay otro pequeño secreto. En verano, puedes cocinar sopa de frijoles mungo para aliviar el calor, pero las personas con el estómago frío se sentirán incómodas después de beberla. Puedes agregar algunos frijoles rojos y cocinarlos. juntos. Toda la familia puede beberlo con confianza.
Los frijoles rojos son un tipo de frijol que la gente común come con frecuencia. Se usan a menudo en gachas, sopas, postres y pasteles. Hay muchas formas de comerlos y tienen un sabor dulce y suave. además de deliciosas, también lo son. ¿Cuáles son los beneficios para el organismo?
Los frijoles rojos son muy nutritivos y contienen rica fibra dietética. Para las personas con estreñimiento, comer más frijoles rojos puede relajar los intestinos, promover la peristalsis gastrointestinal y proteger la salud de los intestinos. No solo eso, los frijoles rojos son ricos en vitaminas y oligoelementos que pueden proteger los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre.
Para las mujeres, se puede decir que los frijoles rojos son un buen alimento nutritivo. El potasio y el magnesio contenidos en los frijoles rojos pueden ayudar a las mujeres a eliminar la humedad y el drenaje, aliviar las molestias menstruales y el edema. El azúcar en la sangre no es lo suficientemente estable, lo que provoca edema corporal. Beber un poco de sopa de frijoles rojos o agua de frijoles rojos puede ayudar a regular la presión arterial y el azúcar en la sangre y reducir el edema.
Hay muchas formas de hacer frijoles rojos. No solo son nutritivos, sino también fáciles de preparar. La más sencilla es hacer gachas de avena y arroz japónica que pueden nutrir el qi y calmar la mente. Si quieres comer más frijoles que son buenos para el cuerpo, también puedes hacer papilla de los ocho tesoros y agregar azucena, baya de goji, avena, maní y otros ingredientes para que el sabor sea más diverso.
¡Los amigos que tienen habilidades y tiempo libre también pueden hacer pasta de frijoles rojos, pan de frijoles rojos, panecillos de pastel de frijoles rojos y comer lo que quieran!
Las judías rojas son un alimento con el mismo origen que la medicina y la alimentación. Los frijoles rojos son de naturaleza neutra, de sabor agridulce y tienen el efecto de promover la humedad y reducir la hinchazón. Es muy beneficioso para pacientes con enfermedades cardíacas, renales y edemas. También contiene ácido fólico, que es bueno para las mujeres que se están preparando para el embarazo o que están embarazadas.
Si el transporte de humedad no es bueno, puedes hervir agua de frijoles rojos y beberla. Tiene un efecto diurético muy bueno.
También puedes añadir cebada, el efecto será mejor, pero no añadas demasiada, ya que la cebada es fresca por naturaleza.
Además, las combinaciones más utilizadas son sopa de frijoles rojos y arroz glutinoso y gachas de frijoles rojos, cebada y ñame.
Para aprovechar al máximo el efecto reductor de agua de los frijoles rojos, no añadas arroz. Algunas personas piensan que agregar arroz hará que la papilla sea más espesa y tenga mejor sabor, pero afectará en gran medida el efecto diurético. Si no quieres comer frijoles, simplemente bebe el agua hirviendo.