El valor nutricional y los efectos de las zanahorias.

Cada zanahoria B100g contiene aproximadamente 0,6 g de proteínas, 0,3 g de grasa, 7,6-8,3 g de azúcar, 0,6 mg de hierro, 0,35-17,25 mg de provitamina A (caroteno), vitamina B10 y 02. Entre las diversas variedades, especialmente las naranjas oscuras tienen el mayor contenido de caroteno, y el contenido energético de varias zanahorias oscila entre 79,5 kJ y 138

Eficacia y funciones de las zanahorias

Zanahorias Se puede comer frío, salteado como verdura o como fruta. Además, a la gente le gusta utilizarlos como materia prima para encurtir algunos encurtidos. ¿Cuáles son las funciones y funciones de las zanahorias?

En primer lugar, los nutrientes de la mayoría de los tubérculos se encuentran en la piel, y las zanahorias no son una excepción. Además, las zanahorias tienen un sabor dulce y picante especial porque contienen un componente llamado tiocianato, que tiene un buen efecto protector sobre la mucosa gástrica y tiene un efecto significativo en la salud humana.

2. Las zanahorias son ricas en vitamina C, enzimas digestivas, almidón, fibra cruda y aceite de chile, que pueden aumentar la motilidad gástrica, ayudar al estómago a digerir rápidamente los alimentos comestibles, mejorar la función del sistema digestivo y Previene la acumulación de alimentos, la indigestión y las mutaciones tienen un buen efecto.

En tercer lugar, las zanahorias contienen mucha fibra pero muy pocas calorías. Comer más zanahorias hará que las personas se sientan llenas, lo que puede controlar el apetito, reducir la ingesta de alimentos y lograr el efecto de perder peso.

4. La cáscara de zanahoria contiene una gran cantidad de vitamina A, que puede estimular eficazmente la función hematopoyética en el cuerpo y producir más sangre, mejorando así la concentración y la calidad de la sangre y aliviando la anemia.