La forma más fácil de hacer cerebro de oveja es hacer cerebro de oveja.

1. Ingredientes: dos sesos de oveja, 1 huevo de corral, una cucharada pequeña de sal, una cucharada pequeña de aceite, una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, una cantidad adecuada de aceite de sésamo, una cebolla verde , un trocito pequeño de jengibre y una cantidad adecuada de pimienta blanca.

2. Calienta el aceite en una sartén, agrega el jengibre rallado y las cebolletas hasta que estén fragantes.

3. Poner los sesos de oveja y añadir agua hasta cubrir los sesos de oveja.

4. Añade pimienta blanca.

5. Rompe los huevos camperos y viértelos en la olla.

6. Vierte un poco de aceite de sésamo.

7. Añade algunas cebolletas.

8. Añade una cucharada pequeña de salsa de ostras para realzar el sabor.