¿Qué marca de vino de arroz Shaoxing es buena? Por favor recomendar
1. Tapai: Vino de arroz Tapai, elaborado artesanalmente en invierno con artesanía tradicional. Debido a su color brillante, rico aroma y sabor suave, se ha convertido en un excelente producto entre los vinos de Shaoxing. Tiene un contenido de alcohol, contenido de azúcar y acidez adecuados, puede promover los fluidos corporales y la circulación sanguínea, promover el metabolismo y tiene los efectos de refrescar, apetecer y eliminar la fatiga.
2. Dinastías Tang y Song: Las empresas de las dinastías Tang y Song eran inicialmente pequeños talleres. Más tarde, gracias a sus propios esfuerzos continuos, se convirtió gradualmente en una de las empresas principales más representativas de Zhejiang y es muy representativa entre las marcas de vino de arroz. Desde su creación, siempre ha tomado la innovación como concepto principal de la marca y se compromete a crear productos de la más alta gama.
3. Yuepin: Entre las diez mejores marcas de vino de arroz Shaoxing, se encuentra al pie de la montaña Kuaiji en Zhejiang y es el vino de arroz de mejor calidad. En la actualidad, los productos de Yuepin se han vuelto más abundantes e incluyen cinco series principales: arroz, Huadiao, Xiangxue y Haoyiaobaishao, que son muy conocidos en todo el país.
4. Guyuelongshan: Guyuelongshan es el "vino nacional" entre los vinos de arroz, y su proceso de elaboración único se ha convertido en un representante típico y modelo de la industria vitivinícola oriental. La empresa siempre ha elaborado de la forma más tradicional, conservando al máximo el sabor original del vino. Tiene un sabor suave dulce, ácido, amargo, picante, fresco y astringente.
5. Shaoxing Oriental: Su historia comenzó en la Dinastía Ming. En ese momento, era solo una pequeña bodega en el condado de Shaoxing. Más tarde, se expandió gradualmente hasta convertirse en una gran bodega y continúa hasta el día de hoy. Debido a que la bodega ocupa una excelente ubicación geográfica, utiliza agua clara de Jianhu como materia prima para elaborar vino de arroz amarillo con un sabor dulce y suave.
Datos ampliados
1. Cuando se bebe, el vino de arroz de buena calidad tiene un sabor húmedo, regordete, espeso y dulce. Los llamados "viejos" y "tiernos" que escuchamos se refieren al contenido de ácido, que desempeña un importante papel amortiguador en el sabor del vino.
2. Si se elabora vino de arroz, generalmente tiene un aroma fuerte y evidente a materia prima, pero si se mezcla vino de arroz, no solo no tiene aroma a materia prima, sino que también tiene un olor acre. de vino.