¿Cómo comer dátiles rojos y cuánto comer para no engordar y reponer sangre?

Los dátiles rojos también se llaman azufaifa, azufaifa seca, azufaifa, etc. Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, vitamina C, vitamina P, fósforo, calcio, hierro y otros ingredientes. Entre ellos, el contenido de vitamina C se encuentra entre los mejores entre las frutas y se conoce como ". vitamina C".

Principales efectos terapéuticos de la azufaifa

1. La azufaifa es rica en monofosfato de adenosina cíclico, que es una sustancia esencial para el metabolismo energético humano. Puede mejorar la fuerza muscular, eliminar la fatiga, expandir los vasos sanguíneos, aumentar la contractilidad del miocardio, mejorar la nutrición del miocardio y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

2. Los dátiles rojos tienen los efectos de reponer la deficiencia y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar la mente, fortalecer el bazo y el estómago. Es un producto nutritivo de buena salud para pacientes con bazo y estómago débiles, insuficientes. qi y sangre, letargo e insomnio.

3. La azufaifa tiene un buen efecto curativo sobre la hepatitis aguda y crónica, la cirrosis, la anemia y la púrpura alérgica.

4. La azufaifa contiene triterpenos y monofosfato de adenosina cíclico, que tienen fuertes efectos anticancerígenos y antialérgicos.

Receta popular secreta: palabras nutritivas y saludables, dátiles rojos.

Hidrata la piel y embellece el rostro.

Hay un dicho popular que dice que "tres dátiles al día te mantendrán con vida durante cien años" y "para una piel mejor, añade dátiles rojos a las gachas".

Tomar 50 gramos de dátiles rojos y 100 gramos de arroz japónica, cocinarlos juntos en papilla y tomarlos calientes por la mañana y por la noche, lo cual es muy beneficioso para embellecer la piel. La razón es que la gran cantidad de vitamina B en los dátiles rojos puede promover la circulación sanguínea subcutánea, suavizar la piel y el cabello, suavizar las arrugas faciales y hacer que la piel se ajuste mejor.

Reducir las manchas de la edad

La vitamina C contenida en los dátiles rojos es un antioxidante reductor altamente activo que participa en el proceso fisiológico de reducción de oxígeno en el organismo y previene la precipitación crónica de melanina en el organismo. Cuerpo puede reducir eficazmente la aparición de manchas de edad pigmentadas.

Protege el hígado

El azúcar, las grasas y las proteínas que contienen los dátiles rojos son nutrientes que protegen el hígado. Puede promover la síntesis de proteínas hepáticas, aumentar el contenido de hemoglobina y albúmina séricas, regular la proporción de albúmina y globulina, prevenir reacciones a las transfusiones de sangre y reducir los niveles séricos de alanina aminotransferasa. Usar 50 gramos de dátiles rojos y 90 gramos de arroz es muy útil para que los pacientes con hepatitis nutran el bazo y protejan el hígado. Use 30-50 g de dátiles rojos, 30 g de maní y 30 g de azúcar de roca. Primero hierva los maníes, luego agregue los dátiles rojos y el azúcar de roca para hacer una sopa. Tómelo todas las noches antes de acostarse. días Tiene ciertos efectos sobre la hepatitis aguda y crónica y la cirrosis.

Prevenir la caída del cabello

La azufaifa tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. "Bazo fuerte" significa que la piel está radiante y el cabello tiene un lugar donde quedarse, por lo que comer dátiles rojos nutritivos puede evitar que el cabello se caiga y que crezca negro y brillante.

Fortalecer el estómago y fortalecer el cerebro

Los dátiles rojos se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china para nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Por ejemplo, los dátiles rojos se utilizan a menudo para proteger el bazo y el estómago cuando la receta contiene medicamentos fuertes o irritantes. Los dátiles rojos contienen azúcar, proteínas, grasas y ácidos orgánicos, que son buenos para el cerebro. El pastel de dátiles hecho con dátiles rojos y harina puede nutrir el estómago y el cerebro.

Puede reponer el qi y nutrir la sangre

"La azufaifa tiene los efectos de nutrir el corazón, nutrir la sangre y calmar la mente". El alto contenido de vitaminas de los dátiles rojos tiene un buen efecto sobre los capilares humanos. Tomar 20 dátiles rojos, 1 huevo, 30 g de azúcar moreno, guisarlos en agua y tomar una vez al día. Es adecuado para el cuidado posparto y tiene el efecto de beneficiar el qi y la sangre.

Puede favorecer el sueño

La azufaifa tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir la sangre y calmar la mente. Después de cenar, puedes tomarlo con dátiles rojos y agua. O use lirios para cocinar gachas; beba sopa y coma dátiles antes de acostarse, lo que puede acelerar el sueño. Tomar 1000 g de dátiles frescos, lavarlos, quitarles el hueso, triturar la carne, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento, filtrar y extraer el jugo, mezclar con 500 g de miel, mezclar bien al fuego para obtener un puré de azufaifo. , embotellelo para su uso posterior. Tomar 15 ml cada vez, 2 veces al día, de forma continuada para prevenir el insomnio.

Además, los dátiles rojos también pueden complementar el calcio, detener la espermatorrea y detener la diarrea.

Aunque los dátiles rojos son una buena fruta para el cuidado de la salud, no son aptos para personas con estreñimiento y calor interno debido a su alto contenido en azúcar. "Eat for Fun" dice: "Comer demasiado es lo más dañino para las personas. Se deben evitar la ictericia y la hinchazón antes y después de los niños, el posparto y diversas enfermedades como la fiebre y el calor del verano.

”

La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y magnesio, vitamina A, vitamina C, vitamina B1 y vitamina B2. También contiene caroteno. Es muy nutritivo. Hay un dicho popular que dice "come dátiles todos los días y nunca envejecerás".

Los dátiles rojos no solo son una fruta favorita, sino también una buena medicina para nutrir. el bazo y el estómago, nutriendo la sangre y calmando la mente, y curando enfermedades y fortaleciendo el cuerpo. Puede reponer el qi, nutrir la sangre y calmar la mente, y acelerar la recuperación del cuerpo. Los ancianos y los enfermos pueden comer dátiles rojos. para fortalecer su constitución física y retrasar el envejecimiento; especialmente aquellos que se dedican al trabajo mental y la neurastenia, pueden usar dátiles rojos para hacer sopa en lugar de té. Calma la mente y estimula el apetito. inevitablemente sufrirá de insomnio si bebe demasiado por la noche. Si usa dátiles rojos para hacer sopa todas las noches, puede evitar el dolor del insomnio cuando hace frío y calor en primavera y otoño. Se puede usar decocción de hojas de morera en lugar de té. para prevenir resfriados y resfriados; en verano, hervir dátiles rojos y hojas de loto puede ayudar a aliviar el calor; en invierno frío, la sopa de jengibre, azúcar moreno y dátiles rojos puede disipar el frío y calentar el estómago, y también puede reponer el qi. y fortalece el bazo, promueve la circulación bioquímica del qi y la sangre y resiste el envejecimiento. Además, los dátiles rojos tienen algunas funciones poco conocidas:

Antialérgico: los dátiles rojos se utilizan para tratar la púrpura alérgica. Tomar 10 comprimidos tres veces al día suele hacer efecto en tres días. Recientemente, los científicos japoneses han descubierto que los dátiles rojos contienen una gran cantidad de una sustancia llamada monofosfato de adenosina cíclico, que tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos y puede ser antialérgico. también mejora la contractilidad del miocardio y mejora la contracción del miocardio.

Método de tratamiento para la hipotensión: 20 azufaifas, 1 gallina, cortar el pollo en trozos, sofreír a fuego alto, agregar condimentos, agregar azufaifas. cuando esté cocido, divida Coma varias veces.

Protección del hígado: comer 20 dátiles rojos al día puede prevenir la hepatitis. Para pacientes con hepatitis aguda y crónica, cirrosis hepática y pacientes con alta actividad de aminotransferasas séricas, tome azufaifa y maní. Sopa todas las noches antes de acostarse, 30 g de dátiles, maní y azúcar de roca (primero maní frito y luego dátiles rojos y azúcar de roca) pueden reducir los niveles séricos de alanina aminotransferasa.

Anticancerígeno: los dátiles son. rico en triterpenos y difosfato de adenosina, el compuesto tiene el efecto de inhibir las células cancerosas, por lo que las personas que comen dátiles rojos con frecuencia tienen menos probabilidades de sufrir cáncer. Los granos de madera y los dátiles son mejores que el Ganoderma. algunos dichos populares, como "Come dátiles todos los días y nunca envejecerás", "Si quieres tener una buena piel, añade dátiles a tu papilla", etc. Aunque son exagerados, también significan que nunca crecerás. viejo.Comer azufaifa es bueno para el organismo.

La azufaifa, también conocida como azufaifa, es el fruto maduro de la azufaifa, un pequeño árbol o arbusto de hoja caduca de la familia Rhamnaceae. Incluyendo azufaifo fresco y azufaifo seco), los dos tienen ingredientes diferentes. Los dátiles frescos son ricos en vitaminas, especialmente vitamina C, que tiene el contenido más alto entre todas las frutas, por eso se le llama "píldora de vitaminas naturales", por lo que es más. Es beneficioso comer dátiles frescos para complementar las vitaminas del cuerpo.

Pero las azufaifas frescas son propensas a deteriorarse y deben secarse para su almacenamiento a largo plazo. Generalmente, las "azufaifas" a las que nos referimos se refieren a azufaifas secas. Se dice que tiene el efecto de "calmar el corazón, fortalecer el bazo y ayudar a los doce meridianos". "Calma el qi del estómago, limpia los nueve orificios, repone el qi débil, reduce los fluidos corporales y alivia la debilidad física... También hay varios medicamentos". La explicación de la medicina de Changsha dice: "La azufaifa complementa la esencia de Taiyin, transforma el qi de Yangming , y produce líquido e hidratación. Elimina la sequedad de los pulmones, nutre la sangre, nutre el hígado, extingue el viento y cura la debilidad del bazo y del estómago. "Se puede ver que los antiguos elogiaron mucho la eficacia de la azufaifa.

La medicina china moderna cree que la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Pertenece al meridiano del bazo y del estómago. Tiene los efectos de tonificar la sangre media, nutrir, calmar la mente y antídoto. Es adecuado para pacientes con coque medio insuficiente, la azufaifa en sangre es buena para tratar la deficiencia de qi, la fatiga y las heces blandas causadas por la debilidad del bazo y el estómago.

Es bueno cocinar azufaifa con arroz, mijo o arroz glutinoso. Los efectos terapéuticos de la azufaifa también pueden nutrir la sangre y calmar la mente. No solo puede tratar la tez cetrina, los mareos, la fatiga y la debilidad causada por la deficiencia de sangre. también trata la confusión mental, la falta de sueño y los trastornos mentales causados ​​por la deficiencia cardíaca y el estancamiento del hígado.

La investigación médica moderna ha confirmado que la azufaifa no solo contiene los nutrientes anteriores, sino que también contiene ingredientes activos como saponinas triterpénicas. alcaloides, flavonoides y ácidos orgánicos, que tienen los efectos de retrasar el envejecimiento, antioxidantes, mejorar la función inmune y antitumorales.

El monofosfato de adenosina cíclico contenido en la azufaifa participa en el metabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas, promueve la síntesis de proteínas y anticuerpos, mejorando así la resistencia del organismo a las enfermedades. La azufaifa también tiene efectos protectores del hígado, de mejora física y antialérgicos.

Los siguientes son algunos remedios caseros y dietéticos de azufaifa:

1. Personas de mediana edad y ancianos con síntomas como debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, indigestión, fatiga, y heces blandas. , utilice 10 azufaifas, 10 gramos de ñame, 10 gramos de semillas de loto y 10 gramos de arroz, que tienen el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo y tonificar la deficiencia.

Cómo tomar: Lavar la azufaifa, el ñame y las semillas de loto y cocerlas junto con arroz para hacer gachas, y comerlas por la mañana y por la noche.

2. Después de recuperarse de la hepatitis o la tuberculosis, si el cuerpo está débil y fatigado, use 500 gramos de carne de azufaifo y una cantidad adecuada de azúcar, que tiene el efecto de beneficiar el qi y reponer la deficiencia.

Cómo tomar: Lavar la azufaifa, quitarle el corazón, añadir agua y hervir hasta formar una pasta, guardarla en un recipiente y tomar 1 cucharada por la mañana y por la noche.

3. Para el tratamiento auxiliar de enfermedades alérgicas (como rinitis alérgica, asma alérgica, púrpura alérgica, urticaria, etc.), tomar de 50 a 100 gramos de dátiles frescos o de 20 a 50 azufaifos cada día, tiene las funciones de reposición de qi, fitness y antialérgico. Cómo tomar: Lavar la azufaifa y tomarla en cualquier momento hasta que desaparezcan los síntomas alérgicos.

4. Si está físicamente débil después de una enfermedad crónica o grave, tome 30 gramos de azufaifo, 30 gramos de maní, 100 gramos de cordero y un poco de condimento, que son beneficiosos para el qi y la deficiencia. y fortalecer el bazo y nutrir la sangre.

Cómo tomar: Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños, añadir cacahuetes, dátiles y condimentos, añadir una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 2 horas y tomar sopa con la carne.

5. Para personas de mediana edad y ancianos con deficiencia hepática y renal, dolor de cintura y rodillas, mareos, tinnitus, sordera y cabello pálido, utilice 30 azufaifos, 10 g de Polygonum multiflorum, 10 g de moras. , 10g de arroz y un poco de azúcar moreno, que son nutritivos. Tiene las funciones de hígado y riñón, reponiendo esencia y sangre, y cabello negro.

Cómo tomar: Primero agregue agua para hervir Polygonum multiflorum durante 40 minutos, luego agregue azufaifa, mora y arroz al líquido de Polygonum multiflorum y cocínelo en papilla. Agregue un poco de azúcar moreno al gusto antes de comer. Tómalo por la mañana y por la noche.

6. Para la histeria, el trance, la incapacidad de reír o llorar, el malestar, el insomnio y los cambios de humor, utilice 15 gramos de azufaifa, 50 gramos de trigo flotante y 10 gramos de regaliz, que tiene el efecto. de nutrir el qi, nutrir el corazón y calmar la mente.

Cómo tomar: Lavar las tres hierbas anteriores, decoccionarlas y tomarlas durante 1 hora, quitarles el regaliz y luego comerlas.

7. Para personas de mediana edad y ancianos con presión arterial baja, 20 azufaifos, 10 gramos de Radix Pseudostellariae, 30 gramos de ñame chino, 20 gramos de semilla de coix, 10 gramos de semillas de loto y 50. gramos de arroz pueden nutrir el cuerpo y fortalecer el efecto estimulante del bazo.

Cómo tomar: Lave los medicamentos anteriores, cocínelos en papilla con arroz y cómelos por la mañana y por la noche.

8. Para pacientes con neurastenia, insomnio, ensoñaciones, palpitaciones, olvidos, fatiga y falta de energía, utilice 20 azufaifos, 10 g de carne de longan, 50 g de semillas de loto y un poco de azúcar, que pueden fortalecer el organismo. Bazo, nutre la sangre y beneficia el efecto calmante.

Cómo tomar: Lavar las azufaifas, la carne de longan y las semillas de loto, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir azúcar al gusto después de cocinar y comer por la mañana y por la noche.

9. Para el tratamiento auxiliar de pacientes con hipertensión, hiperlipidemia y enfermedad coronaria, utilice 200 gramos de apio y 30 azufaifas, que pueden fortalecer el bazo y nutrir el corazón, reducir la presión arterial y disminuir. lípidos sanguíneos. Lave el apio y la azufaifa, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva durante 30 minutos, coma el apio y la azufaifa y beba la sopa.

10. Las personas de mediana edad y ancianas padecen deficiencia pulmonar y renal, fatiga, tos y asma, pérdida de apetito, dolor y debilidad en cintura y rodillas, etc. , use 20 azufaifas, 10 g de almendras, 10 g de ginkgo, 10 g de nueces, 200 g de pollo y un poco de condimento para nutrir los pulmones y los riñones, aliviar la tos y el asma.

Cómo tomar: Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, guisarlo con diversos materiales medicinales durante 1 hora, comer pollo, Zhuren, azufaifa y beber sopa por la mañana, al mediodía y por la noche.

11. Para pacientes con síntomas como debilidad física, palidez, apatía, palpitaciones, dificultad para respirar, insomnio, olvidos, mareos y otros síntomas posteriores a la enfermedad, utilice 10 g de Codonopsis pilosula y 20 azufaifas, que Puede nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el cuerpo.

Cómo tomar: Decoccionar las dos hierbas dos veces, 40 minutos cada vez, y mezclar la decocción con el té de las crías.

12. Para trabajadores mentales que padecen síntomas como hiperencefalia, palpitaciones, insomnio, ensoñaciones y olvidos, pérdida de apetito, distensión abdominal y otros síntomas.

, 200 gramos de carne de azufaifo, 200 gramos de carne de longan, 100 gramos de nueces, 10 gramos de rodajas de ginseng americano y 50 gramos de miel, que tienen el efecto de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y nutrir el corazón.

Cómo tomar: Lavar azufaifos, carne de longan, nueces, ginseng americano, etc. , agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, triture, agregue miel, cocine a fuego lento, deje enfriar y embotelle. Tomar 1 cucharada diaria por la mañana, al mediodía y por la noche.

13. Las personas de mediana edad y mayores sufren de deficiencia de bazo y riñón, cuerpo delgado, fatiga, cintura y rodillas débiles, mareos, etc. 30 azufaifos, 10 gramos de médula ósea de tibia de oveja, 10 gramos de poligonum multiflorum y 10 gramos de arroz Tiene el efecto de nutrir el bazo y los riñones, reponer la esencia y reponer la médula.

Cómo tomarlo: Hierva Radix Polygoni Multiflori durante 40 minutos, agregue azufaifa lavada, médula ósea y arroz al líquido, cocínelos juntos para obtener gachas y cómelos por la mañana y por la noche.

14. Para personas de mediana edad y mayores con disfunción sexual, dolor de cintura y rodillas, pérdida del deseo sexual, espermatorrea e impotencia, utilice 20 azufaifas, 50 g de gambas enteras, 10 g de puerros y 10 g de arroz para mejorar la función sexual. Modo de empleo: Lavar los camarones enteros (sin quitarles la cabeza ni la cáscara) y cortarlos en trozos. Triturar los dátiles y quitarles el corazón. Lavar y cortar los puerros en trozos pequeños. Cocerlos con arroz para hacer una papilla y comerlos. la mañana y la tarde.

15. Personas mayores con síntomas como remordimiento de conciencia, palpitaciones, dificultad para respirar, trance, insomnio, ensoñaciones, pérdida de memoria y otros síntomas. , utilizando 100 gramos de azufaifo, 50 gramos de cálamo, 10 gramos de ginseng y 50 gramos de licor bajo en alcohol, que tiene los efectos de tonificar el qi, refrescar, calmar la mente y mejorar la inteligencia.