¿Cuáles son los peligros de comer demasiada vitamina C?
La ingesta de grandes dosis de vitamina C puede provocar hemólisis, que puede ser mortal en casos graves. Si las células y tejidos del cuerpo humano se sumergen en altas concentraciones de vitamina C durante mucho tiempo, se adaptarán a este entorno. Una vez que se suspende repentinamente el medicamento, la concentración de vitamina C en el cuerpo disminuirá, provocando síntomas de deficiencia de vitamina C.
Aumentar la dosis de vitaminas a más de una vez al día no sólo no tiene sentido, sino que también puede resultar contraproducente. Debido a que hay demasiada vitamina C alrededor de los glóbulos blancos, no solo evita que los glóbulos blancos destruyan los gérmenes, sino que también protege los gérmenes y las células cancerosas. El exceso de vitamina C no sólo puede mejorar la inmunidad del cuerpo, sino también debilitarla. No tomes vitamina C al azar, como comer gominolas.
Datos ampliados:
La vitamina C tiene dos formas, una es vitamina C oxidada (ácido deshidroascórbico) y la otra es ácido L-ascórbico reducido. En estudios anteriores, se descubrió que el ácido L-ascórbico puede proteger el hierro y el cobre de la oxidación y proteger varias enzimas del cuerpo. Al mismo tiempo, también puede regular las funciones de macrófagos, linfocitos y monocitos, y desempeñar un papel determinado en el mantenimiento del sistema inmunológico.
El dos veces premio Nobel Linus Pauling elogió especialmente los efectos preventivos y terapéuticos de la vitamina C sobre los tumores. Él cree que el cuerpo humano generalmente carece de vitamina C. Sin embargo, cuando la dosis oral diaria de vitamina C excede los 250 mg, los niveles séricos de vitamina C se estabilizarán. Incluso si la ingesta es grande, es difícil aumentar aún más el contenido de vitamina C en tejidos y células.
El uso de vitamina C como dosis de fármaco y su administración intravenosa puede aumentar en gran medida la concentración de vitamina C en tejidos y células, consiguiendo así un efecto terapéutico.
La vitamina C también puede participar en la formación de trabéculas óseas, lo que es beneficioso para la salud ósea; participar en la remodelación vascular, mantener la integridad de las células vasculares y actuar como agente preventivo de la piel; cáncer causado por radiación ultravioleta. Medicina terapéutica mejora el estrés, la fatiga y el estado de ánimo, y mejora el rendimiento académico en adolescentes.
People's Daily Online - El consumo excesivo de vitamina C puede provocar cálculos renales.
People's Daily Online: comer demasiada vitamina C te matará. Prevenir los resfriados es una tontería.