Cómo hacer repollo salteado con carne en rodajas

1. Una col, 50 gramos de carne de cerdo, un chile seco, un poco de cebolla de verdeo picada, un poco de jengibre picadito, un poco de sal, un poco de trece especias, un poco de esencia de pollo y un poco de soja. salsa.

2. Lavar la col y cortarla en trozos.

3. Cortar la carne en rodajas, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, cortar el jengibre en tiras finas, cortar los pimientos en dados y reservar.

4. Calentar la olla y verter la cantidad adecuada de aceite. Cuando esté caliente, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Vierta la cebolla verde, el jengibre y el chile y saltee hasta que estén fragantes, agregue un poco de salsa de soja para darle color.

6. Echar la col y sofreír brevemente.

7. Agrega sal, trece especias y esencia de pollo al gusto y sofríe uniformemente.

8. Después de freír, puedes sacarlo de la sartén y ponerlo en el plato.