¿Qué tipo de guiso va con el cordero para reponer el qi y la sangre?
Para reponer Qi y sangre, puedes añadir baya de goji, Rehmannia glutinosa, Angelica sinensis y Codonopsis pilosula en cantidades adecuadas, pero no en exceso. Si toma demasiado medicamento, el sabor del cordero quedará enmascarado y no será bueno. La carne guisada con angélica y jengibre es más beneficiosa para el qi y la sangre.
La sopa de dangui, jengibre y cordero, como se llama la fórmula, se utiliza principalmente como sopa nutritiva. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, calentar el cuerpo y nutrir los riñones, y es adecuado para el dolor abdominal causado por la deficiencia posparto de qi y sangre, la deficiencia de yang y la hipotermia.
Ingredientes básicos para calentar, nutrir, regular la menstruación y disipar el resfriado: medio kilo de cordero, un tael de raíz de angélica y dos taels de jengibre.
El cordero, especie de caldo fresco y tierno, es un buen tónico, rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes; su naturaleza es dulce y cálida, puede nutrir el hígado y tonificarlo; bueno para tratar la debilidad física, la debilidad posparto, el dolor abdominal, la hernia fría "Qian Jin Fang Yao" registra que este producto "calienta y alivia el dolor, beneficia a las mujeres embarazadas"
Angelica sinensis: nutre la sangre y regula la menstruación; , activa la circulación sanguínea y elimina los coágulos de sangre. Para mejorar la función del cordero para reponer la deficiencia y calentar el hígado, la sopa no solo nutre y activa la sangre, sino que también alivia el dolor. El polvo tibio con jengibre puede ayudar al cordero a disipar el frío y calentar el estómago, y también puede eliminar el olor a cordero. Combínalos en una sopa que calienta el hígado y activa la circulación sanguínea, disipa el resfriado, regula la menstruación y alivia el dolor.