Cómo hacer patatas fritas viejas con pepino, cómo hacer deliciosas patatas fritas viejas con pepino, pepino viejo

Pasos

1. Pela y corta en rodajas el pepino viejo. Rodajas de zanahoria.

2. Pelar y cortar las patatas, lavarlas y quitarles el almidón.

3. Agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, agregue las rodajas de zanahoria, la salsa de soja, la sal, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante dos minutos.

4. Por último añade las rodajas de pepino y sofríe un rato.

Consejos

Si te gusta la comida ácida, pon más pepinos y añade un poco de vinagre.