¿Puedo comer castañas si mi estómago no está bien?

La castaña es un buen alimento para la salud. Aunque es bueno, no es fácil de digerir y no se puede comer demasiado de una vez. Porque las castañas son muy ricas en calorías y proteínas, casi el doble que el arroz. Además, la fibra dietética de las castañas es cuatro veces mayor que la del arroz, por lo que las castañas tienen una mayor sensación de saciedad, una menor respuesta del azúcar en sangre y una mayor resistencia al hambre que el arroz.

Parece que las castañas son muy difíciles de digerir. No comas demasiadas de una vez, así que debes recordar esto. Además, y lo que es más importante, está bien comer castañas mientras estén calientes. Si se come frío será más difícil de digerir. Debido a que el almidón de las castañas frías se "retrogradará" parcialmente, el almidón retrógrado puede pasar fácilmente a través del intestino delgado y convertirse en alimento para las bacterias del intestino grueso, provocando gases e hinchazón. Por eso, ten cuidado al comer.

Personas que no deben comer castañas:

1. Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer castañas crudas. Deben cocerse a fuego lento, azufaifas, poria y arroz. También se pueden utilizar gachas de avena. ;

2. Las personas con enfermedades de la sangre, como vómitos con sangre y heces con sangre, deben comer castañas crudas;

3. conviene comer castañas de forma adecuada;

4. Ya sea que se consuma cruda, salteada o cocida a fuego lento, se debe masticar con cuidado y tragar con fluidos corporales para lograr un mejor efecto nutritivo.

5. Las madres y los niños estreñidos no deben comer más castañas;