¿Cuál es la diferencia entre dátiles rojos, dátiles negros y dátiles del sur? ¿Cuál es el papel de cada uno?
Efecto: Los dátiles rojos iluminarán tu rostro porque tienen el efecto de nutrir la piel y reponer la sangre. Si los dátiles rojos se usan a menudo para cocinar gachas o sopas, pueden promover la hematopoyesis del cuerpo, prevenir eficazmente la anemia y hacer que la piel esté cada vez más sonrosada.
Los dátiles rojos pueden detener el sangrado, calmar los nervios y nutrir el bazo y el estómago. Si las personas mayores y frágiles lo comen con regularidad, puede fortalecer su físico y retrasar el envejecimiento. Si lo comen los trabajadores de oficina, puede aumentar el apetito y aliviar la tensión; si se prepara una taza de té de azufaifa por la noche, puede tratar eficazmente el insomnio.
2. Los dátiles negros son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Son ricos en proteínas, azúcares, ácidos orgánicos, vitamina B y vitamina E, además de oligoelementos como fósforo, calcio y hierro. varios nutrientes Pueden nutrir los riñones y el estómago.
Función: La función de los dátiles negros puede mejorar la inmunidad humana e inhibir las células cancerosas. Los estudios farmacológicos han demostrado que los dátiles rojos pueden promover la producción de glóbulos blancos, reducir el colesterol sérico, aumentar la albúmina sérica y proteger el hígado.
El papel de los dátiles negros son ricos en calcio y hierro, que desempeñan un papel importante en la prevención de la osteoporosis y la anemia: las personas de mediana edad y las personas mayores suelen sufrir osteoporosis durante la menopausia, y los adolescentes y las mujeres. en el pico de crecimiento y desarrollo son propensos a la osteoporosis. Sufren de anemia. La azufaifa tendrá un efecto terapéutico ideal en ellos, y su efecto generalmente no tiene comparación con los medicamentos. El efecto de los dátiles negros también tiene un buen efecto nutritivo en las personas que están físicamente débiles después de una enfermedad.
3. Nanzhao utiliza dátiles verdes de alta calidad como materia prima. El color de la piel es rojo oscuro, el patrón es delicado, la pulpa es dorada y el tamaño es grande y uniforme. Es el tesoro de las azufaifas. En la dinastía Qing, se pagaba tributo todos los años, por lo que se llamaba "fecha del homenaje". La azufaifa tiene los efectos de nutrir los riñones y el hígado, fortalecer el cerebro y calmar los nervios, nutrir el bazo y el estómago, activar la sangre y fortalecer el corazón, y nutrir la piel y el cabello.
Función: Azufaifo nutre los riñones y el hígado, fortalece el cerebro y calma los nervios, fortalece el bazo y el estómago, activa la circulación sanguínea y fortalece el corazón, nutre la piel y el cabello, mejora la microcirculación y es anticancerígeno. Cuidado de la salud, nutre el corazón y los pulmones, alivia la tos y nutre los cinco meridianos, el efecto de tratar la deficiencia.
Datos ampliados:
Cómo comer dátiles rojos, dátiles negros y dátiles sureños:
1. p>15 azufaifas, 30 gramos de azúcar moreno, cocine a fuego lento las azufaifas durante 30 minutos, agregue el azúcar moreno y cocine por un rato. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre. Es adecuado para pacientes con deficiencia de sangre y deficiencia de qi, anemia posparto y menorragia.
2. Sopa de dátiles rojos y almendras
Beixing 10g, Nanxing 10g, azufaifa 10g, tempeh 15g. Pelar y pelar la azufaifa, ponerla en una cazuela junto con los albaricoques del norte, los albaricoques del sur y los frijoles negros fritos, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos. Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, disipar el resfriado y aliviar los síntomas externos.
3. Rabo de cerdo estofado con dátiles negros
300g de rabo de cerdo, 10 dátiles negros, 20g de nueces, 8g de jengibre en rodajas, 1500cc de agua, 1 cucharada de vino de arroz, un poco de sal. Lavar el rabo de cerdo, cortarlo en trozos, escaldar en agua hirviendo para quitar la sangre y reservar. Enjuague los dátiles y las nueces con agua fría para eliminar las impurezas. Coger una cazuela, añadir 1500cc de rabos de cerdo y agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y seguir cocinando durante 1 hora aproximadamente.
Pon en la cazuela del tercer método las rodajas de jengibre, el vino de arroz, los dátiles negros y las nueces del segundo método, continúa cocinando a fuego lento durante media hora aproximadamente y antes añade sal al gusto. sacándolo.
4 pastillas de Shenzao
10 azufaifas y 15g de Codonopsis pilosula. Cocine al vapor la azufaifa del sur hasta que esté suave y retire el corazón, lave la Codonopsis pilosula, póngala en un recipiente con la azufaifa del sur, cocine al vapor sobre agua, triture, haga pastillas del tamaño de canicas y seque al sol.
Enciclopedia Baidu - Dátiles negros
Enciclopedia Baidu - Dátiles rojos
Enciclopedia Baidu - Nanzhao