Cocina casera con tocino salteado y pimiento verde

Los pimientos verdes salteados con tocino son un plato casero. Puedes utilizar carne magra común en lugar de tocino. Primero hay que preparar tocino y pimientos verdes, cortar el tocino en trozos pequeños, lavar y cortar los pimientos verdes en trozos pequeños. Además, se deben preparar como condimentos cebollas, jengibre, ajo y pimiento. Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el tocino y saltee hasta que cambie de color.

Luego poner los pimientos verdes en la olla, agregar sal y esencia de pollo y sofreír hasta que los pimientos verdes estén cocidos, agregar la cantidad adecuada de pimienta y el vino de cocción. Continúe salteando hasta que los pimientos se pongan de color verde brillante. Finalmente, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y sofría uniformemente antes de servir.

El tocino frito y los pimientos verdes están deliciosos. Los aromas del tocino y los pimientos verdes chocan entre sí, haciendo que la gente no pueda resistirse a un bocado tras otro. Este plato es tan sencillo y fácil de preparar que es casi un habitual en la cocina casera. Si quieres añadir algo de textura, puedes añadir champiñones picados y tofu rallado para que quede más rico y saludable. Prueba este plato para añadir variedad a tu menú de casa.