¿Cuál es la diferencia entre el loto rojo y el loto blanco? ¿Qué sopa de Sichuan es mejor?

Las semillas de loto son las semillas de loto. Cuando la fruta madure en otoño, corte la vaina de loto, saque la fruta y pélela. Después del secado, se convierten en semillas de loto rojas y, después de pelarlas, se convierten en semillas de loto blanco. En términos de contenido nutricional, las semillas de loto rojas y blancas son casi iguales. Son ricos en proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, multivitaminas y otros nutrientes, y son aptos para todas las edades. Desde una perspectiva medicinal, las semillas de loto tienen los efectos de nutrir el corazón, nutrir el corazón y los riñones, calmar la mente y fortalecer el bazo y el estómago. Se utiliza para enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, malestar e irritabilidad, insomnio y ensoñaciones, pérdida de apetito, deficiencia de sangre y dolor de espalda en mujeres, aumento de leucorrea en hombres con deficiencia renal y espermatorrea. Las semillas de loto rojo se utilizan principalmente para nutrir la sangre y la belleza, mientras que las semillas de loto blanco son ligeramente mejores para nutrir el qi. En términos de sabor, las semillas de loto blanco son suaves y cerosas, fragantes y deliciosas, mientras que las semillas de loto rojo no son fáciles de cocinar y la carne es dura y ligeramente astringente.

Respuesta: 2009-09-15

13:32 Evaluación de la respuesta del interrogador: