Calorías del arroz integral ¿Por qué el arroz integral ayuda a perder peso?
2 ¿Por qué el arroz integral ayuda a perder peso? Aunque el arroz integral es un alimento rico en carbohidratos, los carbohidratos que contiene están envueltos en tejido de fibra cruda, por lo que la velocidad de digestión y absorción del cuerpo humano será mayor. más lento, lo que facilita el control del azúcar en sangre y, por lo tanto, hasta cierto punto, los oligoelementos como el zinc, el cromo, el manganeso y el vanadio en el arroz integral pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a las personas con intolerancia a la glucosa; El arroz integral es menor que el arroz blanco en la misma cantidad, y además tiene una buena sensación de saciedad, lo que es de gran ayuda para controlar la ingesta de alimentos, logrando así el efecto de adelgazamiento.
3 ¿Por qué hay una diferencia tan grande en calorías entre el arroz integral cocido y el arroz integral crudo? De hecho, básicamente no hay diferencia en calorías entre el arroz integral cocido y el arroz integral crudo, pero debido a que el arroz integral tiene un peso diferente después de absorber agua, la cantidad será diferente, por lo que la gente siente que el arroz integral cocido tendrá menos calorías. Al cocinar arroz integral, todos agregamos agua, y el peso del agua agregada es aproximadamente de 1,5 a 2 veces mayor que el del arroz integral. El arroz integral se volverá más pesado cuando absorba agua y se expanda. Es decir, la cantidad de arroz integral cocido del mismo peso es solo aproximadamente la mitad que la de arroz integral crudo, lo que resulta en menos calorías por cada 100 g de arroz integral cocido. alrededor de 150 calorías.
4Cómo cocinar arroz integral1. El arroz integral es el grano entero excepto la cáscara. Tiene un sabor más espeso y una textura firme y requiere tiempo para cocinarse, por lo que es mejor remojar el arroz integral durante aproximadamente 4 horas antes de cocinarlo.
2. Debido a que muchas personas no están acostumbradas a comer arroz integral al principio, tanto el sabor como la tolerancia del estómago deben adaptarse. Por eso, al cocinar arroz integral, puedes agregar una cierta proporción de arroz para elaborarlo. sabe mejor.
3. El siguiente paso es lavar el arroz integral preparado, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinarlo directamente en la arrocera.