¿Puedo comer maíz si mi hígado no está bien? Los médicos recuerdan: es mejor comer menos de los cinco alimentos principales en verano para nutrir el hígado.
Las enfermedades hepáticas clínicas más frecuentes actualmente incluyen: hepatitis A, hepatitis B, hepatitis C, hígado graso, hepatitis alcohólica, cirrosis, cáncer de hígado, insuficiencia hepática, etc. No importa qué tipo de enfermedad hepática ocurra, si no se trata a tiempo, tendrá un gran impacto y una amenaza para el cuerpo. El hígado es un órgano interno muy delicado. Aunque tiene la función de regeneración y reparación, no puede resistir el daño del propio cuerpo humano.
Una vez que el hígado enferma, otros órganos perderán directamente sus funciones originales como una mosca sin cabeza en la mano. El tema de la nutrición y protección del hígado siempre ha sido objeto de discusión. No sé por dónde empezar con la afirmación que aparece en Internet de que las personas con mala salud hepática no pueden comer maíz. Como alimento común de cereales secundarios, el maíz tiene un alto valor nutricional. ¿Las personas con problemas de hígado realmente no pueden comer maíz? vamos a ver.
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¿Puedes comer maíz si tu hígado no está bien?
Como alimento integral común, el maíz tiene un alto valor nutricional y bajas calorías, y es bien recibido por muchas personas que hacen dieta. El contenido de vitaminas del maíz es muy alto y la fibra dietética contenida en el maíz puede mejorar la motilidad gastrointestinal y la función digestiva, mejorar eficazmente el estreñimiento, relajar los intestinos y reducir la carga y la presión sobre el tracto gastrointestinal.
El maíz es rico en calcio. Cada 100 gramos de maíz pueden aportar al organismo 300 mg de calcio, que es similar al calcio de los productos lácteos. El calcio rico puede reducir la presión arterial, se sabe que previene la osteoporosis y las enfermedades de los huesos y las articulaciones, y mejora la calidad de vida futura de las personas mayores.
La vitamina E contenida en el maíz tiene una fuerte capacidad antioxidante, puede regular las funciones nerviosas y endocrinas, mantener la elasticidad de la piel, retrasar el envejecimiento, promover el flujo sanguíneo y prevenir la trombosis y la aterosclerosis.
El maíz es muy nutritivo y delicioso, pero algunas personas piensan que las personas con hígado débil no pueden comer maíz. El maíz mencionado aquí no es el maíz que comemos habitualmente, sino maíz mohoso.
Esta no es sólo una virtud tradicional de la nación china, sino también algo que muchas personas no están dispuestas a comer ni usar hasta ahora. Los alimentos no consumidos se almacenarán temporalmente en el refrigerador durante mucho tiempo. Si se almacena incorrectamente, puede enmohecerse y deteriorarse fácilmente, provocando que crezca más moho.
El maíz mohoso producirá un carcinógeno tóxico llamado aflatoxina, que ha sido clasificado como carcinógeno secundario por la Organización Mundial de la Salud. La ingesta regular de demasiado maíz mohoso puede aumentar el riesgo de cáncer, dañar gravemente la salud del hígado e inducir cáncer de hígado y cirrosis.
Así, las personas con problemas de hígado pueden comer maíz hervido normal. Una vez que encuentre maíz mohoso y en mal estado en casa, es mejor desecharlo a tiempo para la salud de su hígado.
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Los médicos recuerdan: es mejor comer menos de los cinco alimentos principales en verano para nutrir el hígado.
Nº 1: Barbacoa
Cerveza y barbacoa son la mejor forma de empezar el verano. En un caluroso día de verano, es delicioso hacer una barbacoa al aire libre y beber una botella de cerveza fría.
La barbacoa recién hecha queda tierna y sacia el apetito. Aunque la barbacoa es deliciosa, se produce más calcio en los alimentos asados. La ingesta excesiva causará un gran daño al hígado, inducirá cáncer de hígado y cáncer gástrico y afectará la salud.
Tipo 2: Bebidas
El vino es la esencia de la comida. Cuanto más bebes, más joven te vuelves. A medida que se pasan copas de vino, la distancia y las relaciones entre las personas se acercan cada vez más. El alcohol es muy irritante y perjudicial para el cuerpo humano. Beber con moderación es bueno para el cuerpo, pero el consumo excesivo a largo plazo también puede generar una gran carga y estrés para el cuerpo.
El éter y el etanol del alcohol se almacenarán en el hígado después de ingresar al cuerpo. Beber en exceso supondrá una gran carga y presión para el hígado, lo que no favorece la recuperación de la enfermedad hepática. Los pacientes con enfermedad hepática deben controlar estrictamente la cantidad de alcohol que beben y lo mejor es dejar de beber.
Tercer tipo: Postre
Comer dulces puede hacer que las personas se sientan mejor, porque comer dulces puede estimular el sistema nervioso central para que secrete dopamina excitada, haciendo que las personas olviden sus preocupaciones y estén siempre en un estado de excitación. Comer dulces puede satisfacer las papilas gustativas de las personas, pero si se consumen en exceso, también aumentará el contenido de azúcar en el cuerpo y aumentará el riesgo de obesidad.
Una gran cantidad de azúcar se almacena en el cuerpo y no puede ser descargada a tiempo. Con el tiempo, se convertirá en grasa, lo que aumentará la carga y la presión sobre el hígado e inducirá hígado graso, lo que no favorece la recuperación de la enfermedad hepática.
Categoría 4: Alimentos encurtidos
Los alimentos en conserva son los favoritos de muchas personas, ya sea carne encurtida o verduras encurtidas, son la comida más deliciosa para muchas personas. Aunque los encurtidos son deliciosos, se agrega una gran cantidad de sal durante el proceso de elaboración de los encurtidos. La sal contiene más iones de sodio, lo que aumentará los iones de sodio en el cuerpo e inhibirá la producción de iones de potasio, lo que no favorece la estabilidad de la presión arterial y puede inducir fácilmente complicaciones de la hipertensión.
El consumo frecuente de alimentos encurtidos también aumentará la carga sobre el hígado y los riñones, lo que no favorece el metabolismo del hígado y dañará gravemente la salud del hígado.
Categoría 5: Pimiento
La pimienta es un alimento picante. Comer un poco de ají de forma adecuada puede aumentar la tasa metabólica basal, acelerar la quema y el consumo de grasas y ayudar a perder peso.
Sin embargo, debido a que los chiles son demasiado irritantes, si se consumen en grandes cantidades, también estimularán la secreción de ácido gástrico y corroerán la mucosa de la pared gástrica. Cuando se inhibe la función gastrointestinal, también provocará cierta estimulación en el hígado, agravando así aún más el daño al hígado.