Función renal etapa 3-4, receta baja en proteínas para tres comidas al día

Shen Shangxian presentó muchos conocimientos teóricos sobre la dieta baja en proteínas de alta calidad en artículos anteriores. Posteriormente, Shen Shangxian presentará estos conocimientos teóricos en detalle como casos específicos.

Hoy calcularemos la dieta diaria de un enfermo renal con una altura de 160cm y una función renal de 3-4.

En primer lugar, calculemos los requisitos para una dieta baja en proteínas de alta calidad: altura 160 cm, el peso estándar es: altura-105=55, es decir, 160-105=55 kg.

55 kg, la función renal en etapa 3-4 requiere un estándar dietético de proteínas diario de 0,6 g/kg/día, es decir, 55*0,6 = 33 g, y puedes comer 33 g de proteína al día.

La masa de 33g de proteína supone el 60%, es decir, 33*60%=19,8g, que son unos 20g, por lo que la no masa son los 13g restantes.

Dividimos 20g de proteína de alta calidad y 13g de proteína de mala calidad en tres comidas al día.

Dos trozos de carne 9g, 120ml de leche 4g, un huevo 7g = 20g de proteína de alta calidad.

1 libra de verduras, 5 g, 2 raciones de fruta, 2 g 1,5, dos alimentos básicos comunes, 6 g = 13 g de proteína de no alta calidad.

El resto: almidón de trigo, almidón de raíz de loto, arroz bajo en proteínas; 30ml de aceite comestible, sin proteínas, que se utiliza para asegurar la energía.

Desayuno

Una taza de 120ml de leche; 1,5 panecillos; una manzana

Comida china

Huevos revueltos con pimiento verde (1 huevo) , 1 pimiento verde); 1 ración de verduras; 6 taeles de alimento básico bajo en proteínas;

Comida principal

Apio salteado (1 carne, 1 ración de apio); de verduras; 4 taels de alimento básico bajo en proteínas en las comidas Agregue una porción de fruta.