Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de cirugía plástica - ¿Necesitas agregarle sal al aceite de chile casero? ¿Sabes cómo hacerlo?

¿Necesitas agregarle sal al aceite de chile casero? ¿Sabes cómo hacerlo?

1. Puedes añadir sal Primero: tostar los cacahuetes a 160°C hasta que estén crujientes cuando se enfríen, quitar parte de la capa de cacahuete y molerlos en trozos. Las partículas más grandes tendrán más textura y las más pequeñas serán más fragantes).

2. Mezcle uniformemente el chile en polvo, los granos de pimienta, el maní triturado, las semillas de sésamo cocidas y la sal.

3. Corta la cebolla en trozos al azar, corta el jengibre en rodajas y machaca el ajo.

4. Triturar las especias en trozos grandes.

5. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente, agrega las verduras aromáticas.

6. Freír hasta que se doren ligeramente, secar completamente y retirar.

7. Añadimos las especias y sofreímos hasta que cambie ligeramente de color. Retiramos inmediatamente (ponemos primero las especias más grandes y al final los ingredientes más pequeños. No es recomendable freír mucho tiempo) y añadimos las especias. fideos con chile mixto.

8. Cuando el aceite se esté quemando hasta que humee, vierte el aceite caliente un cucharón a la vez y revuelve hasta que los fideos con chile y el aceite se mezclen uniformemente. Continúe calentando el aceite si el color del chile comienza a oscurecerse mientras agrega el aceite, apague el fuego inmediatamente y deje que la temperatura del aceite baje ligeramente antes de agregarlo nuevamente. Revuelva bien.

9. Añade vino blanco (hervirá violentamente, utiliza un recipiente más grande. Después de que el alcohol se evapore, el aceite caliente se calma). Cubre la tapa o ciérrala bien con papel de aluminio y déjala reposar. durante la noche, para permitir que el aroma se separe y se mezcle, luego embotelle y refrigere.